Σούπερ μάρκετ: Διευρύνεται η εθνική πρωτοβουλία για τις τιμές – Eρχονται νέες συμμετοχές εταιρειών

Η εθνική πρω­το­βου­λία για τη μείωση των τιμών στα βασικά αγαθά στα σούπερ μάρκετ διευ­ρύ­νε­ται, ενώ κυβέρ­νηση και αγορά εκφρά­ζουν τη βεβαιό­τητα ότι η απο­κλι­μά­κωση των τιμών θα συνε­χι­στεί και τους επό­με­νους μήνες. Σύμφωνα με πλη­ρο­φο­ρίες του ΑΠΕ-ΜΠΕ στην πρω­το­βου­λία έχουν ήδη εντα­χθεί 686 κωδικοί επώ­νυ­μων προ­ϊ­ό­ντων από 55 εται­ρείες, καθώς και 130 κωδικοί σχο­λι­κών ειδών και 100 προ­ϊ­ό­ντα ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας (PL), ενώ το επόμενο διά­στημα εκτι­μά­ται ότι θα προ­στε­θούν και νέες επι­χει­ρή­σεις και κωδικοί προ­ϊ­ό­ντων.

Στο μεταξύ, υπεν­θυ­μί­ζε­ται ότι απο­κλι­μά­κωση παρου­σί­α­σαν οι τιμές στα ράφια των μεγάλων αλυ­σί­δων σούπερ μάρκετ τον Ιούλιο, καθώς ο σχε­τι­κός δείκτης του Ινστι­τού­του Έρευνας Λια­νε­μπο­ρίου Κατα­να­λω­τι­κών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) κατέ­γραψε ετήσια μείωση 0,47% σε σύγκριση με τον αντί­στοιχο μήνα του 2025, σημα­το­δο­τώ­ντας την πρώτη αρνη­τική ετήσια μετα­βολή μετά από επτά δια­δο­χι­κούς μήνες ανα­τι­μή­σεων και τη χαμη­λό­τερη κατα­γραφή από τον Δεκέμ­βριο του 2024. Σε μηνιαία βάση, οι τιμές υπο­χώ­ρη­σαν κατά 0,77% έναντι του Ιουνίου.

Σύμφωνα με κύκλους του υπουρ­γείου Ανά­πτυ­ξης, η εξέλιξη αυτή επι­βε­βαιώ­νει ότι η κοινή προ­σπά­θεια κυβέρ­νη­σης, βιο­μη­χα­νίας και οργα­νω­μέ­νου λια­νε­μπο­ρίου για τη συγκρά­τηση και τη στα­διακή μείωση των τιμών στα βασικά αγαθά απο­δί­δει.

Η πρω­το­βου­λία ξεκί­νησε στα τέλη Ιουνίου, μετά από σύσκεψη υπό τον πρω­θυ­πουργό Κυριάκο Μητσο­τάκη στο Μέγαρο Μαξίμου, ενώ ακο­λού­θησε νέα σύσκεψη υπό τον υπουργό Ανά­πτυ­ξης Τάκη Θεο­δω­ρι­κάκο με εκπρο­σώ­πους της βιο­μη­χα­νίας τρο­φί­μων, των προ­μη­θευ­τών και του οργα­νω­μέ­νου λια­νε­μπο­ρίου, κατά την οποία συμ­φω­νή­θηκε το πλαίσιο των παρεμ­βά­σεων.

Από τις 31 Αυγού­στου τίθε­νται σε εφαρ­μογή οι συμ­φω­νη­μέ­νες μειώ­σεις τιμών στο πλαίσιο της πρω­το­βου­λίας, με την εθε­λο­ντική συμ­με­τοχή των αλυ­σί­δων σούπερ μάρκετ και της βιο­μη­χα­νίας τρο­φί­μων.

Σούπερ μάρκετ: Προσ­δο­κίες για νέες μειώ­σεις τον Σεπτέμ­βριο και τον Οκτώ­βριο

Κυβέρ­νηση και εκπρό­σω­ποι της αγοράς εμφα­νί­ζο­νται βέβαιοι ότι η απο­κλι­μά­κωση των τιμών θα συνε­χι­στεί και τους επό­με­νους μήνες, με νέες μειώ­σεις σε τρόφιμα και κατα­να­λω­τικά αγαθά τον Σεπτέμ­βριο και τον Οκτώ­βριο.

Μιλώ­ντας στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρα­κτο­ρείο Ειδή­σεων ο γενικός διευ­θυ­ντής της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας (ΕΣΕ), Από­στο­λος Πεταλάς σημεί­ωσε: «Σύμφωνα με τα μέχρι τώρα δεδο­μένα, στην πρω­το­βου­λία μείωσης τιμών θα συμ­με­τά­σχουν συνο­λικά 60 με 65 βιο­μη­χα­νίες και μεγάλες εται­ρείες τρο­φί­μων και κατα­να­λω­τι­κών προ­ϊ­ό­ντων» και συμπλή­ρωσε ότι «η έκπτωση να κυμαν­θεί μεταξύ 6% και 7% κατά μέσο όρο και θα αφορά 1.000 με 1.100 βασι­κούς κωδι­κούς επω­νύ­μων προ­ϊ­ό­ντων».

Κληθείς να σχο­λιά­σει τον αρνη­τικό πλη­θω­ρι­σμό στα σούπερ μάρκετ τον Ιούλιο, ο ίδιος ανέφερε: «είναι η πρώτη φορά, μετά από πολλούς μήνες, που συνο­λικά οι κατη­γο­ρίες τρο­φί­μων και κατα­να­λω­τι­κών ειδών στα σούπερ μάρκετ είχαν πτωτική πορεία. Δηλαδή ο μέσος όρος τον Ιούλιο ήταν -0,47%, σύμφωνα με τα στοι­χεία του ΙΕΛΚΑ. Ανα­μέ­νουμε ότι η απο­κλι­μά­κωση του πλη­θω­ρι­σμού τρο­φί­μων θα συνε­χι­στεί μέχρι τον Οκτώ­βριο».

Ανα­λύ­ο­ντας τους λόγους που οδή­γη­σαν στην απο­κλι­μά­κωση των τιμών στα ράφια των μεγάλων αλυ­σί­δων σούπερ μάρκετ τον Ιούλιο, ο κ. Πεταλάς υπο­γράμ­μισε ότι ο πλη­θω­ρι­σμός τρο­φί­μων τόσο στην Ευρω­παϊκή Ένωση (σύμφωνα με τα στοι­χεία της Eurostat) όσο και στην Ελλάδα (σύμφωνα με τα στοι­χεία ΕΛΣΤΑΤ και ΙΕΛΚΑ) από την αρχή του χρόνου κατα­γρά­φει πτωτική πορεία. Σύμφωνα με τον ίδιο, αυτό οφεί­λε­ται σε τρεις παρά­γο­ντες.

Ο πρώτος έχει να κάνει με το γεγονός ότι παρά τις γεω­πο­λι­τι­κές εξε­λί­ξεις που ξεκί­νη­σαν τον Φεβρουά­ριο με την εκτί­ναξη της τιμής της ενέρ­γειας επη­ρε­ά­ζο­ντας σημα­ντικά τη λει­τουρ­γία της βιο­μη­χα­νίας τρο­φί­μων και του λια­νε­μπο­ρίου, δεν έγιναν ανα­τι­μή­σεις στα τρόφιμα μέχρι τώρα. «Η βιο­μη­χα­νία και το λια­νε­μπό­ριο δεν βιά­ζο­νται. Θέλουν να έχουν καθα­ρό­τερο ορί­ζο­ντα πριν κάνουν κάποια ανα­τί­μηση. Θα την κάνουν μόνο όταν η προ­ο­πτική είναι αναμ­φι­σβή­τητα ανα­γκαία. Η εφο­δια­στική αλυσίδα γνω­ρί­ζει πολύ καλά ότι η ανα­τί­μηση σημαί­νει αυτο­μά­τως πτώση της κατα­νά­λω­σης και αυτό δεν το θέλει κανείς. Δεν κερ­δί­ζει κάποιος από την ανα­τί­μηση των προ­ϊ­ό­ντων. Μπορεί να πωλού­νται μερικές ποσό­τη­τες σε μεγα­λύ­τερη τιμή, αλλά αυτό έχει ως απο­τέ­λε­σμα τη μείωση της αντα­γω­νι­στι­κό­τη­τας της βιο­μη­χα­νίας» ανέφερε ο κ. Πεταλάς.

Ο δεύ­τε­ρος αφορά στο γεγονός ότι υπήρξαν κατη­γο­ρίες προ­ϊ­ό­ντων (κρέας μοσχα­ρί­σιο, καφές, κακάο) που επη­ρέ­α­σαν αρνη­τικά τον πλη­θω­ρι­σμό τρο­φί­μων διεθνώς αλλά και στην Ελλάδα, τους προη­γού­με­νους 24 μήνες. Παράλ­ληλα, έντονα κλι­μα­τικά φαι­νό­μενα επη­ρέ­α­σαν αρνη­τικά τις κατη­γο­ρίες των φρούτων και λαχα­νι­κών. «Πλέον μειώ­σεις τιμών κατα­γρά­φο­νται σε φρούτα και λαχα­νικά λόγω των καλών και­ρι­κών συν­θη­κών αλλά και στο νωπό κρέας λόγω της ομα­λο­ποί­ηση των τιμών παρα­γω­γών και εισα­γω­γών, με απο­τέ­λε­σμα οι κατη­γο­ρίες τρο­φί­μων που ανέ­βα­σαν τον πλη­θω­ρι­σμό το προη­γού­μενο διά­στημα, τώρα να τον κατε­βά­ζουν σιγά σιγά» υπο­στή­ριξε ο γενικός διευ­θυ­ντής της ΕΣΕ

Ένας επι­πλέον παρά­γο­ντας που έπαιξε ιδιαί­τερο ρόλο στην Ελλάδα κυρίως τον Ιούλιο ήταν η συμ­φω­νία μεταξύ της βιο­μη­χα­νίας, της εφο­δια­στι­κής αλυ­σί­δας και της κυβέρ­νη­σης, περί τα τέλη Ιουνίου, να μην υπάρ­ξουν ανα­τι­μή­σεις σε τρόφιμα και κατα­να­λω­τικά προ­ϊ­ό­ντα για τους μήνες Ιούλιο και Αύγου­στο. «Όπως δεί­χνουν τα στοι­χεία του ΙΕΛΚΑ, η συμ­φω­νία τηρή­θηκε. Υπήρξε συγκρά­τηση των βιο­μη­χα­νιών τρο­φί­μων και κατα­να­λω­τι­κών προ­ϊ­ό­ντων με απο­τέ­λε­σμα να γίνουν μειώ­σεις σε αρκετές κατη­γο­ρίες» υπο­γράμ­μισε.

Την ίδια στιγμή, προ­βλη­μα­τι­σμός επι­κρα­τεί για το γεγονός ότι οι γεω­πο­λι­τι­κές εξε­λί­ξεις συνε­χί­ζουν να χαρα­κτη­ρί­ζο­νται από μεγάλη αβε­βαιό­τητα ενώ το ενερ­γειακό κόστος απειλεί τη λει­τουρ­γία πολλών επι­χει­ρή­σεων. Σύμφωνα με τον κ. Πεταλά, το λει­τουρ­γικό κόστος όλης της εφο­δια­στι­κής αλυ­σί­δας και ιδιαί­τερα του λια­νε­μπο­ρίου έχει πυρο­δο­τη­θεί. «Τα κόστη των αλυ­σί­δων αλλά και της βιο­μη­χα­νίας, λόγω της ενέρ­γειας, πιέ­ζο­νται ενώ οι ανα­τι­μή­σεις στα υλικά συσκευα­σίας των προ­ϊ­ό­ντων που παρά­γο­νται από πρώτη ύλη πετρε­λαίου είναι μεγάλες. Εάν δεν εκτο­νω­θούν αυτά τα φαι­νό­μενα, εκτι­μά­ται ότι μετά τον Οκτώ­βριο τόσο στην Ευρώπη όσο και στην Ελλάδα θα δούμε νέες ανα­τι­μή­σεις στις τιμές των προ­ϊ­ό­ντων» ανέφερε χαρα­κτη­ρι­στικά.

Εστιά­ζο­ντας στο μέτρο του πλαφόν περι­θω­ρίου κέρδους, ο κ. Πεταλάς επα­νέ­λαβε ότι αυτό το νομο­θέ­τημα δεν ευνόησε τον αντα­γω­νι­σμό, τις επι­χει­ρή­σεις και τις επεν­δύ­σεις ενώ έβλαψε περισ­σό­τερο τον κατα­να­λωτή. «Έκανε την αγορά να μην λει­τουρ­γεί φυσιο­λο­γικά. Συγκε­κρι­μένα, όποτε μπο­ρούσε να μειώσει τις τιμές δεν τις μείωνε γιατί υπήρχε πάντα ο φόβος του ‘‘κλει­δώ­μα­τος”, λόγω του μεικτού περι­θω­ρίου. Ο νόμος αυτός καταρ­γή­θηκε 30 Ιουνίου και υπήρχαν ‘‘σει­ρή­νες” που έλεγαν ότι τον Ιούλιο χωρίς την ισχύ του νόμου θα δούμε τον πλη­θω­ρι­σμό στα σούπερ μάρκετ να ανε­βαί­νει. Αλλά τελικά είναι για πρώτη φορά αρνη­τι­κός» επε­σή­μανε ο κ. Πεταλάς και συμπλή­ρωσε: «Η παρεμ­βα­τι­κό­τητα στην αγορά δεν είναι ο τρόπος και ο λόγος να επη­ρε­ά­σεις τον πλη­θω­ρι­σμό τρο­φί­μων. ‘Άλλωστε, σε καμία χώρα της Ευρώπης δεν συνέ­βαινε κάτι αντί­στοιχο. Αυτό είναι ένα απο­δει­κτικό στοι­χείο του ότι η αγορά δου­λεύει υγιώς μόνο μέσω του αντα­γω­νι­σμού και βέβαια εφόσον οι συν­θή­κες το επι­τρέ­πουν γεω­πο­λι­τικά».

Πηγή: newmoney.gr