Στροφή στην «πράσινη» ενέργεια από τους Ρόδιους ξενοδόχους

Στροφή στις “πράσινες” επενδύσεις υλοποιούν ο ένας μετά τον άλλο οι ξενοδόχοι που δραστηριοποιούνται στη Ρόδο, καθώς έχουν διαπιστώσει πως τα οφέλη δεν βρίσκονται μόνο στο περιβάλλον, αλλά και στη τσέπη τους. Οι “πράσινες” επενδύσεις έχουν ως προσανατολισμό τόσο στην αύξηση της χρήσης εναλλακτικών μορφών ενέργειας, αλλά επιπρόσθετα και στον περιορισμό της σπατάλης των φυσικών πόρων.
Είναι χαρακτηριστικό το παράδειγμα της ξενοδοχειακής αλυσίδας Aldemar, η διοίκηση της οποίας ενέκρινε και υλοποίησε σειρά επενδύσεων που είχαν ως στόχο τη χρήση των ΑΠΕ, αλλά και τον περιορισμό της σπατάλης νερού. “Ξέρετε πώς αποψύχουν στα περισσότερα ξενοδοχεία τα κολοκυθάκια; Αφήνουν το νερό να τρέχει πάνω τους! Οταν το συνειδητοποίησα, τρελάθηκα!” την περιγραφή αυτή την είχε κάνει ο ίδιος ο κ. Αλέξανδρος Αγγελόπουλος, επικεφαλής της διαχείρισης όλων των ξενοδοχειακών μονάδων της αλυσίδας Aldemar και όπως είχε περιγράψει «αυτό ήταν το ξεκίνημα για να στραφούμε σε μια ολόκληρη σειρά αλλαγών που μας οδήγησαν σε αυτό το επίτευγμα. Το πιο δύσκολο ήταν ν’ αλλάξουμε τη νοοτροπία των ανθρώπων. Πρακτικές ετών, δεν ήταν εύκολο να αλλάξουν. Επιτέλους τώρα, οι μάγειρες χρησιμοποιούν λεκάνη γι’ αυτές τις δουλειές – και φυσικά έπαψαν να έχουν όλες τις εστίες αναμμένες χωρίς λόγο!».
Ειδικά για το ξενοδοχείο της αλυσίδας Aldemar της Ρόδου έγινε εγκατάσταση ηλιακών συλλεκτών που κάλυψαν το 85% της ζήτησης σε ζεστό νερό και ακολούθησε αντίστοιχο πρόγραμμα για όλα τα ξενοδοχεία της εταιρείας. Η συνολική επένδυση είχε κοστίσει 1,3 εκ. ευρώ και αποσβέσθηκε σε τρία χρόνια.
Αντίστοιχα βήματα γίνονται και στις περισσότερες ξενοδοχειακές μονάδες της Ρόδου. Εκτός από τους ηλιακούς συλλέκτες, οι ξενοδόχοι προχωρούν σε αντικατάσταση των αερόψυκτων κλιματιστικών με υγρόψυκτα, στα οποία χρησιμοποιείται θαλασσινό νερό. Ετσι εξοικονομείται περίπου 40% ηλεκτρικής ενέργειας το χρόνο και δεν γίνεται σπατάλη πόσιμου νερού.
Παράλληλα, στις περισσότερες μονάδες έχουν εγκατασταθεί και πλέον λειτουργούν συστήματα βιολογικού καθαρισμού, με τα οποία καλύπτονται οι ανάγκες για πότισμα (για δεκάδες στρέμματα γης σε κάθε ξενοδοχείο). Επίσης, με την τεχνολογία της αντίστροφης ώσμωσης αφαλατώνουν το υφάλμυρο νερό από τα πηγάδια των εγκαταστάσεων.
Τα φωτοβολταϊκά συστήματα έχουν ξεχωριστή θέση στη λίστα των επενδύσεων των Ρόδιων ξενοδόχων. Με αυτά, όχι μόνο καλύπτεται ένα μέρος των αναγκών της μονάδας, αλλά προκύπτουν σημαντικές μειώσεις στους τελικούς λογαριασμούς ρεύματος που έρχονται κάθε τέλος του διμήνου.
Οι επενδύσεις αυτές, καθώς και μια σειρά άλλων δραστηριοτήτων (μη απόρριψη του μαγειρεμένου λαδιού, κλπ) περιορίζουν την επιβάρυνση του περιβάλλοντος και επιπρόσθετα αποφέρουν σημαντικά οφέλη για τους ξενοδόχους. Εχει υπολογιστεί πως μια μεγάλη ξενοδοχειακή μονάδα, δυναμικότητας άνω των 300 δωματίων, με τέτοιου είδους δράσεις και επενδύσεις, μπορεί να έχει εξοικονόμηση δαπανών που υπερβαίνει το ένα εκατομμύριο ευρώ ανά διετία.
Επιπλέον, δεν είναι λίγοι οι τουρίστες εκείνοι που προτιμούν να διαμείνουν σε ξενοδοχειακή αλυσίδα με «πράσινες» ανησυχίες παρά σε οποιαδήποτε άλλη μονάδα.