«Η Ρόδος είναι ευλογημένο νησί. Είναι ο τελευταίος τόπος στην Ελλάδα που θα υποστεί την πίεση της κρίσης. Το νησί θα υποστεί τις συνέπειες, πολύ πιο μαλακά γιατί οι Ροδίτες έχουν την ικανότητα να προσαρμόζονται πολύ και έχουν αναγάγει σε βιομηχανία τον τουρισμό».
Την διαπίστωση αυτή κάνει σε συνέντευξή του στη «δ», ο ιδιοκτήτης του Σούπερ Μάρκετ «Bazaar» κ. Δημήτρης Θεμελής, αναφερόμενος στις συνέπειες της οικονομικής κρίσης. Σχετικά με την αύξηση των συντελεστών του ΦΠΑ ο κ. Θεμελής τονίζει πως θα φέρει περισσότερη ανεργία.
Ο κ. Θεμελής ομιλεί και για την πρωτοβουλία που πήρε, αναλαμβάνοντας την τύχη των δύο Σούπερ Μάρκετ «Bazaar» στην πόλη της Ρόδου και στον Αρχάγγελο και στους στόχους που έχει θέσει.
«Θέλω να γίνουμε πιο παραγωγική ομάδα και να διεκδικήσουμε ακόμη μεγαλύτερο μερίδιο από τη Ροδιακή αγορά με στοχευμένες προσφορές. Με ενδιαφέρει η επιβίωση των επιχειρήσεων που διαθέτουμε και δεν διστάζω, να ξοδεύω πολύ από τον χρόνο μου σε αυτές. Πάμε καλά χάρη στον τουρισμό αλλά έχουμε μπροστά μας ένα δύσκολο χειμώνα», υπογραμμίζει ο κ. Θεμελής.
Η συνέντευξη του ιδιοκτήτη των Σούπερ Μάρκετ «Bazaar» στην πόλη της Ρόδου και στον Αρχάγγελο κ. Δημήτρη Θεμελή αναλυτικά:
Πώς επηρεάζει το μεσοπρόθεσμο πρόγραμμα τις επιχειρήσεις του κλάδου σας;
Δυστυχώς δεν είμαστε χαρακτηριστικό δείγμα. Τρέχουμε συνεχώς. Είμαστε καινούργια επιχείρηση, που χρησιμοποιεί το όνομα μιας παλαιότερης. Ξεκινήσαμε από το μηδέν και προσπαθούμε να κάνουμε το καλύτερο δυνατό.
Ωστόσο όμως η επιχειρηματικότητα βάλλεται από τα μέτρα που έχει επιβάλει η κυβέρνηση. Δημιουργείται αρνητικό επιχειρηματικό πεδίο. Δεν σας ανησυχεί αυτό;
Θα σας πω το εξής. Αυτή τη στιγμή έχοντας βαρόμετρο τους εργαζόμενούς μας για τους οποίους έγινε η κίνηση σωτηρίας της επιχείρησης από μας, προκύπτει πως η κίνηση μειώθηκε και σε σύγκριση με πέρσι έχει πέσει πολύ ο μέσος όρος του καλαθιού της νοικοκυράς. Μιλάμε για μια πτώση του 30% στην καταναλωτική δύναμη των πελατών.
Ο κόσμος δηλαδή αγοράζει λιγότερα προϊόντα από ό,τι στο παρελθόν;
Ναι, αγοράζουν λιγότερα προϊόντα και αναζητούν τα φθηνότερα. Εμείς έχουμε τη δυνατότητα να δίνουμε στο Ροδίτη, φθηνότερα είδη. Στην ευρύτερη ομπρέλα που βρισκόμαστε τα Σούπερ Μάρκετ «Bazaar» παράγουν προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας τα οποία είναι εξαιρετικής ποιότητας και πολύ πολύ φθηνότερα.
Οι πελάτες δηλαδή στρέφονται πια σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας γιατί δεν διαθέτουν χρήματα για να αποκτήσουν τα επώνυμα;
Ναι, δεν έχουν την δυνατότητα, να πληρώσουν την διαφήμιση και την πλύση εγκεφάλου που τους γίνεται, για να αγοράζουν προϊόντα πολυεθνικών εταιρειών. Είναι τα αποκαλούμενα επώνυμα προϊόντα.
Θεωρείτε δηλαδή πως οι πολυεθνικές παίζουν «παιχνίδι» για να κερδίσουν σε βάρος των καταναλωτών;
Το «παιχνίδι» γίνεται εδώ και δεκαετίες, με τις πολυεθνικές εταιρείες να έχουν καταφέρει για πολλούς λόγους, να πουλάνε αρκετά από τα βασικά προϊόντα κατά 30% ακριβότερα απ¶ ό,τι σε άλλες χώρες, όπως η Ιταλία. Αλυσίδες, όπως το «Bazaar» από πολύ νωρίς κατάλαβαν τι γίνεται και στράφηκαν, σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας που δεν έχουν απολύτως τίποτε να ζηλέψουν από τα επώνυμα γιατί παράγονται στα ίδια εργοστάσια.
Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας έχουν υποστεί επίθεση σε ό,τι αφορά την ποιότητά τους. Ποια είναι η απάντησή σας για αυτό;
Δεν ξέρω που απευθύνεται η επίθεση αυτή. Μπορώ να σας μιλήσω για τα δικά μας προιόντα. Ακόμη και αν υπάρξει ειδική έρευνα δεν θα έχουμε κανένα πρόβλημα να αποκαλύψουμε και ποιοι είναι οι παραγωγοί μας. Κατά 80 με 90% είναι ελληνικά εργοστάσια τα οποία πρέπει να στηρίζουμε.
Στην περιοχή μας όμως δραστηριοποιούνται και ξένες λιανεμπορικές επιχειρήσεις. Πόσο έχουν διαφοροποιήσει το τοπίο στο δικό σας κλάδο;
Δυστυχώς δεν έχω μεγάλη εμπειρία, από την δραστηριοποίησή μου στη Ροδιακή αγορά. Είμαι στο νησί σας εδώ και επτά μήνες. Αυτό που μπορώ να πω για τις ξενόφερτες αλυσίδες είναι ότι κάνουν ό,τι και οι αποικιοκράτες με τους ιθαγενείς. Μοιράζουν καθρεφτάκια, για να μπορούν να τους κάνουν ό,τι θέλουν. Δυστυχώς αυτό έχει συμβεί. Σε απόλυτες τιμές τεκμηριωμένα μπορώ να σας αποδείξω ότι η δική μας αλυσίδα είναι η φθηνότερη τουλάχιστον σε 50 προϊόντα (βασικοί κωδικοί). Θεωρώ πως έχω χαμηλότερες τιμές από τους τρεις τοπικούς ανταγωνιστές μου στον κλάδο του λιανεμπορίου. Διαθέτουμε αρκετά είδη σε ανταγωνιστικότερες τιμές από αυτές των πολυεθνικών ομίλων, που έχουν δημιουργήσει στο νησί καταστήματα. Τόσο οι Ροδίτικες αλυσίδες όσο και εμείς που είμαστε ελληνική εταιρεία ευρύτερης εμβέλειας με καταστήματα σε όλη τη χώρα σε είδη πρώτης ανάγκης είμαστε ανταγωνιστικοί σε σχέση με αυτούς.
Θα υπάρξει και νέο κύμα ανατιμήσεων στα βασικά είδη διατροφής;
Ανατιμήσεις γίνονται σε ορισμένα είδη,όπως για παράδειγμα στα χαρτικά δεδομένου ότι οι πολυεθνικές εταιρείες κάνουν πάρα πολλές προσφορές. Φαίνεται όλα αυτά τα χρόνια πόσο αισχροκερδούσαν στην ελληνική αγορά. Ουσιαστικά όμως, ανατιμήσεις ως επιδημία δεν αναμένονται.
Αυξήσεις όμως έχουν εξαγγελθεί σε ορισμένα είδη.
Σε ορισμένα είδη που επηρεάζονται από τις εξελίξεις σε διεθνές επίπεδο όπως το σιτάρι και τα γαλακτοκομικά προϊόντα και άλλα είδη που εξαρτώνται από τις τιμές του πετρελαίου υπάρχουν αυξήσεις. Όμως αυτό το οποίο θα επιφέρει φοβερή ανασταλτικότητα στην ανάπτυξη του εμπορίου είναι η αύξηση του ΦΠΑ..
Ανακοινώθηκε προσφάτως πως θα έχουμε από την 1η Σεπτεμβρίου αύξηση των συντελεστών του ΦΠΑ στον τομέα της εστίασης. Πώς θα επηρεάσει αυτό το δικό σας κλάδο και πώς θα διαμορφωθούν οι τιμές;
Ένα μεγάλο κομμάτι των πωλήσεων ενός Σούπερ Μάρκετ στηρίζεται στους χυμούς και τα αναψυκτικά, που θεωρούνται είδη πρώτης ανάγκης. Δεν σας κρύβω ότι μεταξύ των προϊόντων που παρακολουθούμε στενά είναι και η τιμή της Coca Cola καθώς όσο και αν σας φαίνεται παράξενο τη θεωρούμε από τις καθοριστικές. Θεωρώ πως το μόνο που θα πετύχουν είναι να αναγκάσουν τον κόσμο να αποφύγει τα
προϊόντα αυτά. Πρόβλημα θα έχουν και οι εργαζόμενοι στους κλάδους αυτούς αφού οι εταιρείες θα κλυδωνιστούν. Θα δημιουργηθεί πιστεύω ένα μεγάλο κύμα ανέργων από τις αυξήσεις αυτές.
Αυτό θα είναι δυσάρεστο και στο δικό μας νησί, δεν νομίζετε;
Δεν το συζητώ, αν και νομίζω πως η Ρόδος είναι ο τελευταίος τόπος στην Ελλάδα που θα υποστεί την πίεση της κρίσης. Το νησί θα υποστεί τις συνέπειες, πολύ πιο μαλακά γιατί οι Ροδίτες έχουν την ικανότητα να προσαρμόζονται πολύ και έχουν αναγάγει σε βιομηχανία τον τουρισμό.
Τι συνέβη με το άλλο κατάστημα «Bazaar» που ανήκε σε άλλο Ροδίτη επιχειρηματία;
Δεν μπορώ να αναφέρω και πολλά πράγματα. Βρέθηκα εγκλωβισμένος και δεν μπορούσα να κάνω κάτι. Έπρεπε να συνεχίσω μόνος γιατί υπήρχαν και εργαζόμενοι που δεν ήθελα να μείνουν άνεργοι.
Εσείς πήρατε την πρωτοβουλία να προχωρήσετε μόνος σας;
Πήρα την πρωτοβουλία να προχωρήσω γιατί είμαι στο εμπόριο από μικρή ηλικία και γνωρίζω το επιχειρείν. Αναγκάστηκα πριν από τέσσερα χρόνια να βγω στην αγορά εργασίας πάντα σε θέσεις ευθύνης και διαχείριση πολύ σοβαρών πόστων.
Διαπιστώσατε δηλαδή πως είχαν γίνει μετέωρα βήματα που δεν θα οδηγούσαν σε διέξοδο;
Θα σας απαντήσω ως άνθρωπος και όχι ως επιχειρηματίας. Δεν κάνουν όλοι οι άνθρωποι για όλες τις δουλειές. Κάποιοι είναι εξαιρετικοί πωλητές αλλά δεν μπορούν να κάνουν κουμάντο στο σπίτι τους. Είναι καταπληκτικό το πώς γκρεμίστηκε το οικοδόμημα, που τελικά ήταν σαθρό. Ήταν εντυπωσιακό πώς επιβίωσε η επιχείρηση αυτή τόσο και καιρό και οι προμηθευτές εξακολουθούσαν να της δίνουν προϊόντα. Ανέλαβα τη πρωτοβουλία για δύο καταστήματα που ήταν σημαντικά για μένα από γεωγραφική άποψη. Συνάντησα τους ιδιοκτήτες των ακινήτων και συζήτησα μαζί τους για μια βιώσιμη επιχειρηματική κίνηση, με ένα σχέδιο πενταετίας να βρω τρόπο χρηματοδοτικής στήριξης και να ηγηθώ. Δεν έχω σκοπό να δημιουργήσω αυτή τη στιγμή άλλα καταστήματα γιατί γεωγραφικά όλες οι περιοχές που θα έκανα ανάπτυξη είναι κλεισμένες.
Δεν αποκλείει η δήλωσή σας αυτή κάποια άλλα βήματα στο μέλλον;
Όχι δεν το αποκλείει. Ήμουν έτοιμος να κάνω δύο κινήσεις αλλά δυστυχώς δεν τελεσφόρησαν εξαιτίας κάποιων ανταγωνιστών, που δεν είναι ντόπιοι επιχειρηματίες. Επειδή έχω την φίρμα με fransaising μπορώ να υποδείξω στον ιδιοκτήτη του σήματος, περιοχές στις οποίες μπορεί να δραστηριοποιηθεί. Μια τέτοια περίπτωση είναι το κατάστημα που άνοιξε στην οδό Πλάτωνος στην Μεσαιωνική Πόλη. Είναι η ίδια φίρμα αλλά δεν είναι δικό μας. Θα ανοίξουν και άλλα καταστήματα της φίρμας μας στη Ρόδο.
Ποια είναι τα δικά σας επιχειρηματικά σχέδια;
Στόχος μου είναι να «δέσω» την ομάδα των συνεργατών μου. Μέσα σε αυτούς τους επτά μήνες όσοι μπόρεσαν έμειναν. Θέλω να γίνουμε πιο παραγωγική ομάδα και να διεκδικήσουμε ακόμη μεγαλύτερο μερίδιο από τη Ροδιακή αγορά με στοχευμένες προσφορές. Με ενδιαφέρει η επιβίωση των επιχειρήσεων που διαθέτουμε και δεν διστάζω, να ξοδεύω πολύ από τον χρόνο μου σε αυτές.
Πάμε καλά χάρη στον τουρισμό αλλά έχουμε μπροστά μας ένα δύσκολο χειμώνα.
Ποια είναι η υπόσχεση που δίνετε στους Ροδίτες;
Η δέσμευσή μου απέναντι στους Ροδίτες, που μας προτιμούν και σε όσους δεν το κάνουν είναι ότι θα έχουμε μια συνεχώς ενημερωμένη γκάμα προϊόντων, σε πολύ ανταγωνιστικές τιμές. Θα είμαι κοντά τους, με φυλλάδια που περιέχουν τις τιμές για 250 προϊόντα που θα κυκλοφορούν στον τύπο και θα τους δίνουν τη δυνατότητα να ψωνίζουν φθηνότερα. Θέλουμε να έχουμε ένα περιβάλλον φιλικό καθαρό και τακτοποιημένο. Αυτή είναι η αρχή μου άλλωστε.
