Αλλάζουν άμεσα τα «καλάθια νοικοκυριού» των σούπερ μάρκετ

Πριν καλά καλά κλεί­σουν 24 ώρες, προ­χω­ρούν σε αλλαγές. Οι «παι­δι­κές ασθέ­νειες» και τα λάθη. Τι δείχνει το crash test στις 13 λίστες. Ο ρόλος των private label και γιατί είναι χαμηλή η συμ­με­τοχή πολυ­ε­θνι­κών brands.

Κάτι λιγό­τερο από 30 ώρες από τη στιγμή που αναρ­τή­θη­καν στην ηλε­κτρο­νική πλατ­φόρμα e-katanalotis τα καλάθια του νοι­κο­κυ­ριού των 12 αλυ­σί­δων σούπερ μάρκετ και του e-fresh, οι λίστες ξανα­γρά­φο­νται, ανα­φέ­ρουν στο Euro2day.gr πηγές με γνώση των εξε­λί­ξεων, και αυτό γιατί εντο­πί­στη­καν κάποια λάθη στις τιμές ή διπλο­εγ­γρα­φές στις λίστες ορι­σμέ­νων αλυ­σί­δων.

Τα νέα καλάθια με τις αλλαγές θα αναρ­τη­θούν στην πλατ­φόρμα e-katanalotis μετά τις 3 σήμερα το μεση­μέρι, όπως επι­βε­βαιώ­νουν πηγές της εται­ρείας που δια­χει­ρί­ζε­ται την πλατ­φόρμα. Αυτές οι αλλαγές είναι εκτός προ­γράμ­μα­τος αφού σε εβδο­μα­διαία βάση τα καλάθια θα πρέπει να απο­στέλ­λο­νται από τις αλυ­σί­δες σούπερ μάρκετ κάθε Τετάρτη έως τις 9:00 π.μ.

«Υπάρ­χουν πάρα πολλές αλλαγές σε προ­ϊ­ό­ντα και τιμές από κάποιες αλυ­σί­δες», λέει στέ­λε­χος αλυ­σί­δας που είναι υπο­χρε­ω­μένη βάσει νόμου να αναρτά το καλάθι στο e-katanalotis. Το ίδιο στέ­λε­χος ανα­φέ­ρει ότι από την ενη­μέ­ρωση που είχαν οι εκπρό­σω­ποι των αλυ­σί­δων σούπερ μάρκετ από την εται­ρεία που χει­ρί­ζε­ται την πλατ­φόρμα, πριν την εφαρ­μογή του μέτρου, ήταν ότι μπο­ρού­σαν καθη­με­ρινά μέχρι τις 9 το πρωί να αλλά­ζουν τις τιμές, αρκεί οι νέες τιμές να είναι χαμη­λό­τε­ρες από αυτές που ήταν ήδη αναρ­τη­μέ­νες.

Αυτή όμως δεν είναι η μονα­δική δυσλει­τουρ­γία με το καλάθι, τις πρώτες ώρες εφαρ­μο­γής του μέτρου -παιδική ασθέ­νεια θα μπο­ρούσε να πει κάποιος. «Πολλοί κατα­να­λω­τές πιστεύ­ουν ότι θα τους χαρί­σουμε τα προ­ϊ­ό­ντα ή θα τα πάρουν με έκπτωση 80%-90% σε σχέση με την αρχική τιμή», λέει στέ­λε­χος άλλης αλυ­σί­δας.

Προ­βλή­ματα εντο­πί­ζουν στελέχη του λια­νε­μπο­ρίου και των προ­μη­θευ­τών σε σειρά προ­ϊ­ό­ντων, η τιμή των οποίων εξαρ­τά­ται άμεσα από το χρη­μα­τι­στή­ριο εμπο­ρευ­μά­των. Όπως είναι η ζάχαρη, ο καφές κ.ά.

Την ίδια στιγμή, οι αλυ­σί­δες δεν προ­λα­βαί­νουν, όπως λένε στο Euro2day.gr στελέχη τους, να παρα­λαμ­βά­νουν τους νέους ανα­τι­μη­μέ­νους τιμο­κα­τα­λό­γους από τους προ­μη­θευ­τές. «Γίνεται χαμός από τις ανα­τι­μή­σεις, δεν έχουν στα­μα­τή­σει», λέει υψη­λό­βαθμο στέ­λε­χος του κλάδου. Με εκπρό­σωπο αλυ­σί­δας να χαρα­κτη­ρί­ζει το καλάθι ως ένα μεγάλο πυρο­τέ­χνημα που μπορεί να γυρίσει μπού­με­ρανγκ στις αλυ­σί­δες, στους προ­μη­θευ­τές και κατ’ επέ­κταση στην κυβέρ­νηση, το οποίο θα ξεφου­σκώ­σει σύντομα, όπως εκτιμά. «Καλάθι θα υπάρχει στα κατα­στή­ματα. Αλλά δεν ξέρω πόσο σημασία θα έχει για τον πελάτη. Έχω αμφι­βο­λία αν θα έχει αξία για τον κατα­να­λωτή μετά τα Χρι­στού­γεννα», σημειώ­νει άλλο στέ­λε­χος της αγοράς.

Τι δείχνει το crash test των 13

Το Euro2day.gr προ­χώ­ρησε στην ανάλυση των 13 καλα­θιών που βρί­σκο­νται στον αέρα του e-katanalotis από τις 9 το πρωί της Τετάρ­της.

Το πρώτο βασικό συμπέ­ρα­σμα, από τις λίστες που αναρ­τή­θη­καν χθες στο e-katanalotis, είναι ότι τα περισ­σό­τερα καλάθια έχουν πολύ περισ­σό­τε­ρους κωδι­κούς προ­ϊ­ό­ντων ιδιω­τι­κής ετι­κέ­τας απ’ ό,τι επώ­νυ­μων προ­ϊ­ό­ντων, παρά το γεγονός ότι η διείσ­δυση των συγκε­κρι­μέ­νων προ­ϊ­ό­ντων στο σύνολο της αγοράς δεν ξεπερνά το 30%. Αυτό συν­δέ­ε­ται με την προ­σπά­θεια των περισ­σό­τε­ρων αλυ­σί­δων να παρου­σιά­σουν ένα φθηνό καλάθι, παρά το γεγονός ότι γνω­ρί­ζουν καλύ­τερα απ’ όλους ότι δεν μπορεί να γίνει ευθεία σύγκριση μεταξύ των προ­ϊ­ό­ντων.

Ένα εξίσου ενδια­φέ­ρον στοι­χείο είναι η μικρή εκπρο­σώ­πηση πολυ­ε­θνι­κών brands. «Δεν μπο­ρούμε να μπούμε στο καλάθι, γιατί δεν μπο­ρούμε να εξα­σφα­λί­σουμε επάρ­κεια. Επίσης οι ανα­τι­μή­σεις έρχο­νται από τα κεντρικά ένα πρωί και δεν μπο­ρούμε να κάνουμε κάτι για αυτό», λέει στέ­λε­χος πολυ­ε­θνι­κής που μίλησε στο Euro2day.gr. Κάποιες πάντως θυγα­τρι­κές πολυ­ε­θνι­κών εται­ρειών κρατούν στάση ανα­μο­νής και δεν απο­κλεί­ε­ται να εντά­ξουν κάποιους κωδι­κούς τους στο καλάθι τις επό­με­νες εβδο­μά­δες, εκτι­μούν στελέχη του λια­νε­μπο­ρίου.

Σε ό,τι αφορά αυτά καθε­αυτά τα καλάθια, το βασικό στοι­χείο είναι ότι δεν μπορεί κανείς να κάνει σύγκριση. Μπορεί οι κατη­γο­ρίες να είναι 51, όμως ο κανόνας αυτός δεν έχει δια­τη­ρη­θεί σε ό,τι αφορά τον αριθμό των προ­ϊ­ό­ντων.

Υπάρ­χουν αλυ­σί­δες που έχουν 51 προ­ϊ­ό­ντα, όσες και οι κατη­γο­ρίες, όμως αν ανα­τρέ­ξετε στο e-katanalotis θα δείτε ότι κάποιες αλυ­σί­δες έχουν λίστα προ­ϊ­ό­ντων που προ­σεγ­γί­ζει τα 100, ενώ υπάρχει και αλυσίδα που ενώ έχει πληθώρα προ­ϊ­ό­ντων, έχει ξεχάσει να συμπε­ρι­λά­βει όλες τις κατη­γο­ρίες.

Στα 13 καλάθια, το Euro2day.gr εντό­πισε συνο­λικά 850 προ­ϊ­ό­ντα. Το ακρι­βό­τερο, αλλά όχι και το καλάθι με τα περισ­σό­τερα προ­ϊ­ό­ντα, κοστί­ζει 472,9 ευρώ και το πιο φθηνό, με 51 προ­ϊ­ό­ντα, 129,35 ευρώ. Η μέση τιμή στο σύνολο δια­μορ­φώ­νε­ται στα 223,74 ευρώ ενώ κάνο­ντας την αναγωγή, για ένα καλάθι με 51 προ­ϊ­ό­ντα η τιμή βγαίνει στα 151,47 ευρώ.

Πηγή euro2day.gr