Τέλος οι τηγανητές πατάτες από το μενού λόγω των ανατιμήσεων του ηλιελαίου;

Μεγάλα προ­βλή­ματα αντι­με­τω­πί­ζουν οι εται­ρείες εστί­α­σης στη Χαλ­κι­δική με το ηλιέ­λαιο, καθώς η τιμή του έχει φτάσει στα ύψη.

Έτσι, πολλοί κατα­στη­μα­τάρ­χες σκέ­φτο­νται να αφαι­ρέ­σουν τα τηγα­νιτά από το μενού, όπως ανα­φέ­ρει η ΕΡΤ.

Ιδιο­κτή­τες, που έχουν ταβέρ­νες, εστια­τό­ρια ή ταχυ­φα­γεία σκέ­φτο­νται ακόμη και να αφαι­ρέ­σουν από το μενού τις τηγα­νη­τές πατάτες καθώς, όπως λένε, οι τιμές στο ηλιέ­λαιο έχουν αυξηθεί κατα­κό­ρυφα.

Την ίδια μοίρα πιθανόν να έχουν καλα­μα­ρά­κια και κολο­κυ­θά­κια, αφού το κόστος για το τηγά­νι­σμά τους υπο­στη­ρί­ζουν ότι είναι απο­τρε­πτικό και για να συνε­χί­σουν θα ανα­γκα­στούν να αυξή­σουν τις τιμές, που θα έχει σαν απο­τέ­λε­σμα τη μείωση των πελατών.

Ήδη στην αγορά της Χαλ­κι­δι­κής παρα­τη­ρού­νται ελλεί­ψεις. Επαγ­γελ­μα­τίες ζητούν ηλιέ­λαιο από συνα­δέλ­φους τους, που έχουν απόθεμα για να δου­λέ­ψουν το τρι­ή­μερο της 25ης Μαρτίου.

Οι επαγ­γελ­μα­τίες εκφρά­ζουν φόβους ότι την καλο­και­ρινή περίοδο που έρχεται, θα δυσκο­λευ­τούν να δου­λέ­ψουν τα κατα­στή­ματά τους και ανα­ζη­τούν εναλ­λα­κτι­κούς τρόπους για τα τηγα­νητά πιάτα στο μενού.