Discovergreece.Com: Ανακαλύπτοντας τη Ρόδο, μπουκιά – μπουκιά!

Ενα ταξίδι γεύσης στη Ρόδο συμπε­ρι­λαμ­βά­νε­ται στα αφιε­ρώ­ματα του Discovergreece.com για τον εσω­τε­ρικό του­ρι­σμό.Η MarketingGreece με στόχο την ενί­σχυση και την προ­ώ­θηση του ελλη­νι­κού του­ρι­στι­κού προ­ϊ­ό­ντος, συστή­νει ξανά στο ελλη­νικό κοινό, μέσα από μια νέα ματιά γνω­στούς αλλά και λιγό­τερο δημο­φι­λείς προ­ο­ρι­σμούς, στην ειδικά σχε­δια­σμένη campaignpage.

Όποια εποχή και να μπο­ρού­σες να ταξι­δέ­ψεις πίσω στην Ιστορία της Ρόδου, ένα πράγμα θα κατα­λά­βαι­νες αμέσως ότι παρα­μέ­νει το ίδιο. Η γαστρο­νο­μική της ταυ­τό­τητα! Σε αυτό συνέ­βαλε σημα­ντικά το πιο δυνατό της συγκρι­τικό πλε­ο­νέ­κτημα: το «πάντρεμα» του μεσο­γεια­κού κλί­μα­τος με την ξεχω­ρι­στή γεω­γρα­φική της θέση (με επιρ­ροές από την Ασία, την Αφρική και την Ευρώπη).

Από τις λεπτές γεύσεις του φρέσκου ψαριού και των θαλασ­σι­νών μέχρι τα πλη­θω­ρικά πιάτα κρε­α­τι­κών (αρω­μα­τι­σμένα με το κύμινο, που χρη­σι­μο­ποιεί­ται εδώ πιο πολύ από κάθε μέρος της Ελλάδας) και από τα εξαι­ρε­τι­κής ποιό­τη­τας φρούτα, λαχα­νικά και γαλα­κτο­κο­μικά, η εμπει­ρία «Ροδί­τικη γαστρο­νο­μία» θα σου μείνει το ίδιο αξέ­χα­στη με τις παρα­λίες ή τη μαγική ατμό­σφαιρα της Παλιάς Πόλης της Ρόδου.

Ανα­κα­λύ­πτο­ντας τη Μεσαιω­νική Πόλη της Ρόδου περ­πα­τώ­ντας

Τυριά, ελαιό­λαδο, λαχα­νικά, άγρια χόρτα, μούρα, όσπρια, απο­ξη­ρα­μένα φρούτα, πλι­γούρι (συνο­δευ­τικό σε πολλά ροδί­τικα πιάτα) και φρέσκα, χει­ρο­ποί­ητα ζυμα­ρικά -όλα αυτά τα υλικά συν­θέ­τουν αυτό που λέμε νόστιμη και πλούσια σε επι­λο­γές τοπική κουζίνα. Α, να μην ξεχά­σεις τα ροδί­τικα γλυκά, που ζωη­ρεύ­ουν γευ­στικά από το αρω­μα­τικό μέλι και τους ξηρούς καρπούς.

Στη Ρόδο, η υψηλής ποιό­τη­τας κουζίνα συνυ­πάρ­χει αρμο­νικά με την παρα­δο­σιακή ροδιακή γαστρο­νο­μία. Την ίδια στιγμή  τα σύγ­χρονα οινο­ποιεία της έχτισαν μια κουλ­τούρα οινο­πα­ρα­γω­γής, με τεχνο­τρο­πίες που φτάνουν μέχρι την αρχαιό­τητα. Εδώ καλ­λιερ­γού­νται ορι­σμέ­νες από τις κορυ­φαίες ευρω­παϊ­κές ποι­κι­λίες στα­φυ­λιών δίπλα στα υψηλής ποιό­τη­τας τοπικά στα­φύ­λια, για να παρα­χθούν τελικά τέσσερα κρασιά Προ­στα­τευό­με­νης Ονο­μα­σίας Προ­έ­λευ­σης.

Δια­βά­στε το αφιε­ρωμα εδώ