Αντιδράσεις ξενοδόχων για υγειονομικά πρωτόκολλα

Αρκετοί ξενο­δό­χοι εκτι­μούν ότι υπάρ­χουν πολλά ανε­φάρ­μο­στα σημεία, που στην πραγ­μα­τι­κό­τητα δεν εξυ­πη­ρε­τούν πραγ­μα­τικά την υγειο­νο­μική ασφά­λεια, ενώ εκτο­ξεύ­ουν το κόστος άσκοπα.

Εντονο προ­βλη­μα­τι­σμό και αντι­δρά­σεις προ­κα­λεί στους ξενο­δό­χους και στους εργα­ζο­μέ­νους στον κλάδο το σχέδιο που έχουν προ­τεί­νει οι υγειο­νο­μι­κές αρχές σε συνερ­γα­σία με το υπουρ­γείο Του­ρι­σμού για τη λει­τουρ­γία των μονάδων αυτό το καλο­καίρι. Ολοι ανε­ξαι­ρέ­τως θέλουν να δια­σφα­λί­σουν την υγειο­νο­μική ασφά­λεια, αλλά ορι­σμένα πράγ­ματα απλά δεν γίνο­νται. Οχι χωρίς δυσα­νά­λογο κόστος και χωρίς να δια­βρω­θεί καίρια η προ­σφε­ρό­μενη υπη­ρε­σία και ενίοτε ακόμα και τα δικαιώ­ματα των πελατών: δεν μπορούν, για παρά­δειγμα, οι υπάλ­λη­λοι να παρα­κο­λου­θούν τους πελάτες μη… βήξουν, ή μονάδες των 20 και 30 δωμα­τίων να απο­κτή­σουν εξει­δι­κευ­μένο, και στε­λε­χω­μένο, ιατρείο.

Ο Σύν­δε­σμος Ελλη­νι­κών Του­ρι­στι­κών Επι­χει­ρή­σεων και το Ξενο­δο­χειακό Επι­με­λη­τή­ριο Ελλάδος έχουν ήδη υπο­βά­λει σειρά παρα­τη­ρή­σεων στο πλαίσιο της δια­βού­λευ­σης, προ­κει­μέ­νου τα πρω­τό­κολλα αυτά να κατα­στούν κατά το δυνατόν πιο ρεα­λι­στικά και εφαρ­μό­σιμα. Και αυτό, διότι οι περισ­σό­τε­ροι ξενο­δό­χοι με τους οποίους συνο­μί­λησε η «Κ» εκτι­μούν ότι υπάρ­χουν πολλά ανε­φάρ­μο­στα αλλά και παρε­ξη­γή­σιμα σημεία, που στην πραγ­μα­τι­κό­τητα δεν εξυ­πη­ρε­τούν πραγ­μα­τικά την υγειο­νο­μική ασφά­λεια, ενώ εκτο­ξεύ­ουν τα κόστη άσκοπα. Υπουρ­γείο Του­ρι­σμού και υγειο­νο­μι­κές αρχές θα συνε­κτι­μή­σουν τις προ­τά­σεις και παρα­τη­ρή­σεις των του­ρι­στι­κών φορέων και αφού ενσω­μα­τώ­σουν ό,τι εκτι­μούν ως ορθό θα υπο­βά­λουν τις προ­τά­σεις τους στο Μαξίμου όπου και θα ληφθούν οι τελικές απο­φά­σεις, πιθα­νό­τατα στα τέλη αυτής ή στις αρχές της επό­με­νης εβδο­μά­δας.

Μια προ­σε­κτική ανά­γνωση πάντως του κει­μέ­νου  που φέρει τίτλο «Υγειο­νο­μι­κός άξονας του­ρι­στι­κών επι­χει­ρή­σεων» απο­κα­λύ­πτει σοβαρά ζητή­ματα. Οπως επι­ση­μαί­νουν επι­χει­ρη­μα­τίες του κλάδου, υπάρ­χουν μέσα εντελώς απροσ­δό­κη­τες προ­βλέ­ψεις. Δύο εκ των χαρα­κτη­ρι­στι­κό­τε­ρων είναι αυτές για τα δωμάτια των εργα­ζο­μέ­νων και την ιδιω­τι­κό­τητα των πελατών. Ειδι­κό­τερα, προ­βλέ­πε­ται παρα­χώ­ρηση μονό­κλι­νων δωμα­τίων στο προ­σω­πικό, η οποία παρόλο που πρό­κει­ται για σύσταση είναι στον μεγα­λύ­τερο αριθμό των ελλη­νι­κών μονάδων ανε­φάρ­μο­στη, καθώς δεν υπάρ­χουν τέτοιες υπο­δο­μές. Επι­πλέον, η σύσταση δια­μο­νής του προ­σω­πι­κού σε μονό­κλινα δωμάτια προ­σβάλ­λει πολλούς από τους επι­χει­ρη­μα­τίες που αν και μερι­μνούν κατά τον καλύ­τερο τρόπο για τους εργα­ζο­μέ­νους, τους εμφα­νί­ζει να κάνουν το αντί­θετο. Πιο ρεα­λι­στική, λένε ακόμα και εκπρό­σω­ποι των εργα­ζο­μέ­νων, είναι η πρό­βλεψη για ανώτατο όριο 2 ατόμων ανά δωμάτιο ή και η εξ ολο­κλή­ρου απα­λοιφή της. Η άλλη επιει­κώς αδιά­κριτη πρό­βλεψη είναι αυτή για «παρα­κο­λού­θηση πελατών με δια­κρι­τικό τρόπο για έγκαιρη διά­γνωση περι­στα­τι­κού». Η αναφορά αυτή στην παρα­κο­λού­θηση βρί­σκε­ται σε πλήρη δυσαρ­μο­νία με το ίδιο το του­ρι­στικό προϊόν, εξηγούν ξενο­δό­χοι προ­σθέ­το­ντας ότι πρέπει να απα­λει­φθεί.

Θέμα ιδω­τι­κό­τη­τας υπάρχει και στα προ­βλε­πό­μενα για τις πισίνες και τις παρα­λίες. Μεταξύ αυτών ανα­φέ­ρε­ται οδηγία περί ιδιω­τι­κών ντους που είναι αυτο­νό­ητα μη εφαρ­μό­σιμη, διότι δεν είναι δυνατή η απο­μό­νωσή τους. Επίσης, η χορή­γηση μιας χρήσης ενδυ­μά­των λούσεως, πετσε­τών, μπουρ­νου­ζιών ή υπο­δη­μά­των είναι πρα­κτικά αδύνατη τόσο για λόγους οικο­νο­μίας όσο και για λόγους δια­θε­σι­μό­τη­τας στο εμπόριο και δια­χεί­ρι­σης. Οσον αφορά την απο­λύ­μανση σε ξαπλώ­στρες αυτή πρέπει να γίνεται πριν από κάθε χρήση για δια­σφά­λιση του πελάτη, σημειώ­νουν οι ξενο­δό­χοι με τους οποίους συνο­μί­λησε η «Κ» και δεν είναι πρα­κτική ή οικο­νο­μική λύση η προ­τει­νό­μενη τοπο­θέ­τηση ειδικού υφά­σμα­τος μιας χρήσης. «Επι­πλέον είναι περιττή, διότι η ξαπλώ­στρα θα απο­λυ­μαί­νε­ται ούτως ή άλλως. Ακόμα ο δια­χω­ρι­σμός των λουο­μέ­νων σε ευπα­θείς ομάδες και γενικό πλη­θυ­σμό καθώς και η αντι­στοί­χησή τους σε περιο­χές της παρα­λίας ή της πισίνας είναι ανέ­φι­κτος, προ­κα­λεί δια­κρί­σεις μεταξύ των πελατών και θίγει ευαί­σθητα προ­σω­πικά δεδο­μένα. Ο δε έλεγχος των επι­πέ­δων χλωρίου κάθε 4 ώρες για τις πισίνες και κάθε ώρα για τα υδρο­μα­σάζ είναι πρα­κτικά ανε­φάρ­μο­στος.

Αυτά είναι λίγα μόνον από τα μη ρεα­λι­στικά πρω­τό­κολλα που προ­τεί­νουν οι υγειο­νο­μι­κές αρχές, ενώ κάποια άλλα απει­λούν να μετα­τρέ­ψουν τα δωμάτια των ξενο­δο­χείων σε «λευκά κελιά», όπως χαρα­κτη­ρι­στικά ανα­φέ­ρε­ται από κάποιους, για προ­βλέ­ψεις περί αφαί­ρε­σης δια­κο­σμη­τι­κών, κάδρων, καφε­τιέ­ρων και άλλων λει­τουρ­γι­κών αντι­κει­μέ­νων. Οσον αφορά τον «ορισμό υγειο­νο­μι­κού υπευ­θύ­νου για κάθε κατά­λυμα και υπεύ­θυ­νου για κάθε επι­μέ­ρους τμήμα αυτού» καθί­στα­ται σαφές πως αυτό μπορεί ίσως να γίνει από τα μεγάλα ξενο­δο­χεία, αλλά και σε αυτές τις περι­πτώ­σεις θα πρέπει να ορί­ζε­ται «συντο­νι­στής» και όχι «υγειο­νο­μι­κός υπεύ­θυ­νος», διότι ο ρόλος προ­ϋ­πο­θέ­τει ιατρι­κές γνώσεις και αρμο­διό­τη­τες, και ούτε υφί­στα­ται ούτε είναι δυνατόν να καλυ­φθεί τέτοια θέση στα ξενο­δο­χεία. Η δε «συνερ­γα­σία με ιατρό με πολύ καλή πλη­ρο­φό­ρηση και εκπαί­δευση από τον ΕΟΔΥ για την COVID-19» και η «χρήση φορητών PCR test» καθώς και η «δυνα­τό­τητα εφαρ­μο­γής τηλεϊ­α­τρι­κής για την κλινική εξέταση των στενών επαφών ύποπτου ή επι­βε­βαιω­μέ­νου κρού­σμα­τος» είναι εκ των πραγ­μά­των ανέ­φι­κτα με δεδο­μένη τη μεγάλη δια­σπορά των ξενο­δο­χείων σε όλη τη χώρα και την ανε­πάρ­κεια σε ιατρικό προ­σω­πικό στην περι­φέ­ρεια. Βεβαίως, όπου υπάρχει υπο­χρέ­ωση γιατρού εργα­σίας βάσει νόμου θα μπο­ρούσε να εκπαι­δευ­τεί αυτός σε δια­δι­κα­σίες που θα ορίσει ο ΕΟΔΥ.

Ρεσε­ψιόν, λει­τουρ­γία μπουφέ, κλι­μα­τι­στικά και πούλμαν

Κριτική δέχεται, ακόμα, η υπο­χρέ­ωση σήμαν­σης για το πότε και πώς καθα­ρί­στηκε το δωμάτιο, ως υπέρ­με­τρη γρα­φειο­κρα­τία, αφού ο πελάτης μπορεί και θα ενη­με­ρώ­νε­ται κατά την άφιξη για τους όρους και χρόνους καθα­ρι­σμού του δωμα­τίου του. Η δε τοπο­θέ­τηση αντι­ση­πτι­κών υγρών σε κάθε δωμάτιο ή συσκευής αντι­ση­ψίας είναι περιττή και δαπα­νηρή, διότι αφενός μεν το πλύσιμο των χεριών είναι ο καλύ­τε­ρος τρόπος απο­λύ­μαν­σης, αφε­τέ­ρου στις εισό­δους των κοι­νο­χρή­στων χώρων θα υπάρχει δια­θέ­σιμη κοι­νό­χρη­στη συσκευή με αντι­ση­πτικό. Ακόμα, η απα­γό­ρευση εισόδου σε μη δια­μέ­νο­ντες στο ξενο­δο­χείο πρέπει να τεθεί στην κρίση του κάθε ξενο­δό­χου, ανάλογα με τις υπη­ρε­σίες που παρέχει, αφού πολλές υπη­ρε­σίες των ξενο­δο­χείων εξυ­πη­ρε­τούν και την τοπική κοι­νω­νία η οποία δεν θα πρέπει να απο­κλει­στεί, ενώ αν απο­κλει­στεί (π.χ. από τις παρα­λίες ή τα εστια­τό­ρια), θα αντι­δρά­σει. Οι όροι ατο­μι­κής και συλ­λο­γι­κής υγιει­νής εφαρ­μό­ζο­νται άλλωστε ανε­ξαρ­τή­τως προ­έ­λευ­σης πελάτη. Ερχό­με­νοι τώρα στο πολυ­συ­ζη­τη­μένο θέμα της χρήσης plexiglass στην υποδοχή για την περί­πτωση των του­ρι­στι­κών κατα­λυ­μά­των 60 κλινών και άνω, είναι προ­φα­νές πως σε πολλές περι­πτώ­σεις λόγω κατα­σκευής και φιλο­σο­φίας της μονάδας δεν είναι εφικτή η τοπο­θέ­τησή του στην υποδοχή, διότι απλού­στατα δεν υπάρχει ρεσε­ψιόν.

Στο πρω­τό­κολλο ανα­φέ­ρε­ται επίσης πως «δεν συνι­στά­ται η λει­τουρ­γία μπουφέ και συνι­στά­ται η λει­τουρ­γία σερ­βι­ρι­ζό­με­νων γευ­μά­των», αλλά δεν έχουν όλοι οι ξενο­δό­χοι, ειδικά οι μικροί, αυτή τη δυνα­τό­τητα και αντι­προ­τεί­νουν τη λει­τουρ­γία μπουφέ αλλά με συγκε­κρι­μέ­νες προ­φυ­λά­ξεις (αριθμό ατόμων στη σειρά κ.λπ.). Μεγάλα θέματα είναι και ο κλι­μα­τι­σμός και οι μετα­κι­νή­σεις με μέσα των ξενο­δο­χείων. Η εγκύ­κλιος στην οποία παρα­πέ­μπει το νέο ξενο­δο­χειακό πρω­τό­κολλο έχει σημεία που, σύμφωνα με ειδι­κευ­μέ­νους μηχα­νι­κούς και ψυκτι­κούς, χρήζουν διευ­κρί­νι­σης ύστερα από σχετική οδηγία του ΕΟΔΥ. Οι δε περιο­ρι­σμοί σχεδόν στο ήμισυ των προ­βλε­πο­μέ­νων από τις άδειες δυνα­μι­κο­τή­των των μέσων μετα­φο­ράς κρί­νε­ται υπερ­βο­λική και εξο­ντω­τική, και διε­ρω­τά­ται κανείς γιατί να μην ισχύει ό,τι και για τις μετα­φο­ρές επι­βα­τών με ταξί.

Πηγή: kathimerini.gr

ΗΛΙΑΣ ΜΠΕΛΛΟΣ