Με εξαιρετική επιτυχία πραγματοποιήθηκε το Bazaar από την Δωδεκανησιακή Μέλισσα

Εξαι­ρε­τική επι­τυ­χία χαρα­κτή­ρισε το Bazaar της Δωδε­κα­νη­σια­κής Μέλισ­σας – Επι­τροπή Ρόδου που πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε στην Αθήνα το περα­σμένο Σάββατο 30 Νοεμ­βρίου 2019 σε χώρο που διέθεσε η κα Ελευ­θε­ρία Καράβα-Παπανδρέου, μέλος του ΔΣ του Συλ­λό­γου. Η αθρόα προ­σέ­λευση εξα­σφά­λισε 4 επί πλέον υπο­τρο­φίες για οικο­νο­μικά αδύ­να­μους Δωδε­κα­νή­σιους φοι­τη­τές.

Το Bazaar αφιε­ρώ­θηκε στην μνήμη της Ελένης Καζούλλη-Καράβα αρχό­ντισ­σας της Ρόδου, μέλους και χορηγού του Συλ­λό­γου από της ιδρύ­σεως Παραρ­τή­μα­τος στη Ρόδο. Τα προ­ϊ­ό­ντα από τη Ρόδο, τους Λειψούς, την Κω, έκλεψαν τις εντυ­πώ­σεις για την ποιό­τητα και τις γεύσεις τους. Το ενδια­φέ­ρον ήταν τερά­στιο καθώς το Νότιο Αιγαίο έχει ξεχω­ρί­σει με το γαστρο­νο­μικό πλούτο το κάθε νησιού, τους μικρούς παρα­γω­γούς, τα τυπο­ποι­η­μένα προ­ϊ­ό­ντα εξαι­ρε­τι­κής ποιό­τη­τας. Παρα­δο­σια­κές γεύσεις έχουν δια­τη­ρη­θεί και ανα­δει­χθεί με σύγ­χρονο τρόπο, είναι ανα­γνω­ρί­σι­μες στην αγορά, τα προ­ϊ­ό­ντα δε θεω­ρού­νται delicatessen καθώς η ποσό­τητα είναι περιο­ρι­σμένη ενώ οι ποι­κι­λίες αυξά­νο­νται συνεχώς. Έτσι ξεχω­ρί­ζει το κάθε νησί, κυρίως με τα προ­ϊ­ό­ντα της γης, τα εποχικά αλλά και τα θαλασ­σινά. Η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου κατέχει τον τίτλο της «Γαστρο­νο­μι­κής Περι­φέ­ρειας της Ευρώπης 2019». Οι επι­λο­γές που έκανε η επι­τροπή Ρόδου της Δωδε­κα­νη­σια­κής Μέλισ­σας σε προ­ϊ­ό­ντα ήταν η καλύ­τερη για την εποχή αφού περιε­λάμ­βανε τα προ­ϊ­ό­ντα αλλά και τα γλυ­κί­σματα για την περίοδο των Χρι­στου­γέν­νων και σύμφωνα με τα έθιμα των νησιών. Οι Δωδε­κα­νή­σιοι και οι φίλοι της Αθήνας και του Πειραιά τίμησαν το σκοπό και τα είδη ως το τελευ­ταίο.

Πέρα από τον εθε­λο­ντι­σμό των μελών που εργά­στη­καν για το Bazaar στην Αθήνα, η επι­τυ­χία οφεί­λε­ται στην μεγάλη στήριξη από επι­χει­ρή­σεις και φίλους της Μέλισ­σας που αντα­πο­κρί­θη­καν εγκάρ­δια στο κάλεσμα για τον μεγάλο σκοπό της εκπαί­δευση και της γνώσης των νέων. Το τυρο­κο­μείο Alfa farm στους Λειψούς, η ΚΩΑΚΗ ΓΗ τυρο­κο­μικά προ­ϊ­ό­ντα, το Pane di Capo – Γιώργος Ποντι­κά­κης, η Ατσα­λά­κης Δημή­τριος & Σία Ο.Ε – ροδί­τικη λαδό­πιτα, η ΟΨΙΣ εκτυ­πω­τι­κές εφαρ­μο­γές και η Blue Star για τη μετα­φορά όλων των προ­ϊ­ό­ντων. Εξαι­ρε­τικά χει­ρο­ποί­ητα εδέ­σματα προ­σέ­φε­ραν τα μέλη της Επι­τρο­πής Ρόδου, φίλες και φίλοι από τη Ρόδο: κα Πόπη Φωτάκη, κα Παρα­σκευή Υψη­λά­ντη, κα Τσα­μπίκα Χατζη­γρη­γο­ρίου, κα Ελευ­θε­ρία Δράκου, κα Χρυ­σάνθη Ηρα­κλείδη, κ. Στέργος Χρούσης, κα Ρόζα Γιαλ­λούση. Η φιλο­ξε­νία που προ­σέ­φερε το μέλος κα Ελευ­θε­ρία Καράβα – Παπαν­δρέου ήταν ο πλέον σημα­ντι­κός παρά­γο­ντας για την ίδια την εκδή­λωση.

Την εκδή­λωση τίμησε με την παρου­σία του το ΔΣ της Δωδε­κα­νη­σια­κής Μέλισ­σας με την πρόεδρο κα Μαρία Αφθο­νί­δου και πολλά μέλη, η πρό­ε­δρος Ροδίων Αθηνών κα Μαρία Κορδίνα καθώς φίλοι από κάθε γωνιά της Ελλάδας που κινη­το­ποι­ή­θη­καν. Ευχά­ρι­στη ήταν η παρου­σία πολλών μελών από τη Ρόδο που βρέ­θη­καν την περίοδο εκείνη στην Αθήνα. Από τους βου­λευ­τές Δωδε­κα­νή­σου στή­ρι­ξαν την εκδή­λωση ο κ. Βασίλης Υψη­λά­ντης και η κα Μίκα Ιατρίδη με την παρου­σία της καθώς και ο πρώην βου­λευ­τής κ. Δημή­τρης Γάκης.

Το ενδια­φέ­ρον όλων για το σκοπό στή­ρι­ξης των υπο­τρο­φιών Δωδε­κα­νή­σιων άπορων φοι­τη­τών ήταν συγκι­νη­τικό και ενθαρ­ρυ­ντικό για το δύσκολο εγχεί­ρημα. Η Δωδε­κα­νη­σιακή Μέλισσα με τις δράσεις της, πιστή στις ιδέες και αξίες της εκπαί­δευ­σης, στη­ρί­ζει 31 φοι­τη­τές που σπου­δά­ζουν σε ΑΕΙ και ΤΕΙ με το ποσόν 1.800€ κατ’ έτος.

Τα έσοδα της Δωδε­κα­νη­σια­κής Μέλισ­σας, προ­έρ­χο­νται από τις συν­δρο­μές μελών, 20€ ετησίως, τις προ­σφο­ρές και δωρεές επι­χει­ρή­σεων και φίλων, έσοδα εκδη­λώ­σεων κλπ.

Επι­κοι­νω­νία, πλη­ρο­φο­ρίες γενικά για τη Δωδε­κα­νη­σιακή Μέλισσα: 6945150029, 6948286219, 6932282374, 6932008934, [email protected], [email protected]