Τροφές για καλό μαύρισμα

Γράφει ο

Εμμα­νουήλ Μοράρης

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Υγιεινή δια­τροφή: φρούτα, λαχα­νικά, αλλά και άφθονο νερό, έχουν τη δυνα­τό­τητα να σας χαρί­σουν χρυ­σα­φέ­νιο μαύ­ρι­σμα.

Τα θρε­πτικά συστα­τικά τους μπορούν να επη­ρε­ά­σουν τόσο το χρώμα όσο και τη λάμψη του μαυ­ρί­σμα­τος. Φυσικά θα πρέπει να απο­φεύ­γετε την υπε­ρέκ­θεση στον ήλιο.

Αν και οι ακτίνες του είναι απα­ραί­τη­τες για τον σχη­μα­τι­σμό βιτα­μί­νης D, μπορεί να έχουν σοβαρές επι­πτώ­σεις στο δέρμα και τον οργα­νι­σμό. Η κατα­νά­λωση συγκε­κρι­μέ­νων τροφών μας επι­τρέ­πει να έχουμε επι­δερ­μίδα καλά ενυ­δα­τω­μένη και καλά προ­ε­τοι­μα­σμένη για υγιεινό και όμορφο μαύ­ρι­σμα.

Βιτα­μί­νες που ενι­σχύ­ουν τη μελα­νίνη:

Bιταμίνη Ε- Βιτα­μίνη 12 -Βιταμίνη C- B-καροτίνη -Bιταμίνες του συμπλέγ­μα­τος Β

Τρόφιμα για υγιές και ομοιό­μορφο μαύ­ρι­σμα είναι:

Καρότα: πλούσια σε β-καροτίνη και ευερ­γε­τικά για την αντιο­ξει­δω­τική τους δράση.

Παν­τζά­ρια: ενι­σχύ­ουν την ενυ­δά­τωση του δέρ­μα­τος μέσω του υαλου­ρο­νι­κού οξέος που περιέ­χουν. Επίσης, καθα­ρί­ζουν το δέρμα και του χαρί­ζουν λάμψη.

Ελιές: πλού­σιες σε βιτα­μίνη Ε, η οποία ενι­σχύει την υγεία και τη λάμψη του δέρ­μα­τος.

Θαλασ­σινά: Δια­θέ­τουν αυξη­μένη περιε­κτι­κό­τητα ψευ­δάρ­γυ­ρου.

Ακτι­νί­δια και λεμόνια: απο­τε­λούν πολύ καλή πηγή βιτα­μί­νης C και έχουν την ικα­νό­τητα να κατα­πο­λε­μούν τις επι­βλα­βείς ιδιό­τη­τες των ελεύ­θε­ρων ριζών.

Αβγά: Περιέ­χουν άφθονη βιτα­μίνη Α και αμι­νο­ξέα που ενι­σχύ­ουν την παρα­γωγή της μελα­νί­νης και της βιτα­μί­νης Β2, η οποία απο­τε­λεί άριστο θρε­πτικό συστα­τικό για το δέρμα.

Βερί­κοκα: Απο­τε­λούν συμπυ­κνω­μένη πηγή β-καροτίνης και έχουν ισχυρή αντιο­ξει­δω­τική δράση. Θα πρέπει όμως να απο­φεύ­γουν την υπερ­κα­τα­νά­λωση όσοι αντι­με­τω­πί­ζουν προ­βλή­ματα με τα νεφρά, διότι είναι πλούσια σε οξαλικό οξύ, που προ­κα­λεί πέτρες στα νεφρά.

Ροδά­κινα: Εκτός από καρο­τι­νοειδή, περιέ­χουν και φλα­βο­νοειδή, που ευνοούν το μαύ­ρι­σμα.

Τα ροδά­κινα με κίτρινο χρώμα είναι λιγό­τερο νόστιμα από τα λευ­κό­σαρκα αλλά προ­στα­τεύ­ουν πιο απο­τε­λε­σμα­τικά το δέρμα.

Ανα­πο­φλοί­ωτα δημη­τριακά: Εκτός από βιτα­μί­νες Α και Β2, περιέ­χουν σημα­ντι­κές ποσό­τη­τες σελη­νίου, το οποίο παρε­μπο­δί­ζει τη δια­δι­κα­σία της οξεί­δω­σης και του σχη­μα­τι­σμού των ελεύ­θε­ρων ριζών. Περιέ­χουν επίσης ψευ­δάρ­γυρο, που βοηθάει στην επού­λωση των ηλιακών εγκαυ­μά­των.

Ψάρια: Είναι πλούσια σε σελήνιο και βιτα­μί­νες Α και Β2.

Γάλα και τυριά: Είναι μια καλή πηγή βιτα­μι­νών Α και Β2. Βέβαια καλό είναι να προ­τι­μού­νται τα χαμηλά σε λιπαρά γαλα­κτο­κο­μικά προ­ϊ­ό­ντα (1,5% – 2%) για όσους προ­σέ­χουν τη σιλου­έτα τους.