Προσωποποιημένες προσφορές ξεκινούν τα σούπερ μάρκετ

Στη λογική των εξα­το­μι­κευ­μέ­νων προ­σφο­ρών με βάση το προφίλ του κάθε κατα­να­λωτή προ­χω­ρούν ολοένα και περισ­σό­τε­ρες αλυ­σί­δες σούπερ μάρκετ, κυρίως μέσω της αξιο­ποί­η­σης των νέων τεχνο­λο­γιών. Ο λόγος; Η αντι­με­τώ­πιση των προ­σφο­ρών ως επι­βρά­βευση, υπό την έννοια ότι αυτές είναι στο­χευ­μέ­νες σύμφωνα με το προφίλ του κατα­να­λωτή και θα παρέ­χο­νται όχι αδια­κρί­τως, αλλά με βάση την πιστό­τητά του στο κατά­στημα και στη μάρκα, εκτι­μά­ται ότι είναι το αντί­δοτο στην «πολε­μική» κατά­σταση που επι­κρα­τεί τα τελευ­ταία χρόνια στο οργα­νω­μένο λια­νε­μπό­ριο τρο­φί­μων. Σύμφωνα με στοι­χεία της Nielsen, το 51,7% (κατ’ όγκο) των επώ­νυ­μων προ­ϊ­ό­ντων που πωλή­θη­καν το 2017 στα σούπερ μάρκετ ήταν σε προ­σφορά, ενώ το αντί­στοιχο ποσοστό το 2009 ήταν 33,1%.

Για… προ­χω­ρη­μέ­νους

Σε πιο προ­χω­ρη­μένο –για τα ελλη­νικά δεδο­μένα και τον κλάδο των σούπερ μάρκετ– στάδιο βρί­σκο­νται οι πρα­κτι­κές που εφαρ­μό­ζουν οι αλυ­σί­δες «ΑΒ Βασι­λό­που­λος» και My Market. Πέρα από τις γενικές υπη­ρε­σίες που παρέ­χο­νται από την εφαρ­μογή της «ΑΒ Βασι­λό­που­λος» (όπως απο­θή­κευση της κάρτας πιστό­τη­τας μέσω σκα­να­ρί­σμα­τος αυτής, συντα­γές, 15νθήμερο έντυπο προ­σφο­ρών, πλη­ρο­φο­ρίες για τα κατα­στή­ματα), δίνεται επίσης η δυνα­τό­τητα ο κατα­να­λω­τής που δια­θέ­τει και κάρτα πιστό­τη­τας να ενη­με­ρώ­νε­ται και για τις ειδικές προ­σφο­ρές που συν­δέ­ο­νται με αυτήν, ενώ λαμ­βά­νει και μία πιο προ­σω­πο­ποι­η­μένη επι­κοι­νω­νία μέσω e-mail.

Στην περί­πτωση της εφαρ­μο­γής της My Market ο χρήστης μπορεί να δημιουρ­γή­σει λίστες για αγορές, στις οποίες θα προ­σθέ­σει και τις αγα­πη­μέ­νες του προ­σφο­ρές από το φυλ­λά­διο, να δει έτοιμες λίστες με προ­τά­σεις προ­ϊ­ό­ντων από τις τρέ­χου­σες προ­σφο­ρές για διά­φο­ρες περι­στά­σεις (π.χ. προ­ϊ­ό­ντα στην περί­πτωση που μια παρέα συγκε­ντρώ­νε­ται στο σπίτι για να δια­σκε­δά­σει), ενώ στο πλαίσιο της εξα­το­μί­κευ­σης ο χρήστης ενη­με­ρώ­νε­ται για επι­πλέον προ­σφο­ρές βασι­σμέ­νες στα κατα­στή­ματα που έχει δηλώσει ως «αγα­πη­μένα» του.

Μια μορφή εξα­το­μι­κευ­μέ­νων προ­σφο­ρών παρέχει η ηλε­κτρο­νική πλατφόρμα-εφαρμογή Pockee, όπου βρί­σκο­νται συγκε­ντρω­μέ­νες αφενός οι προ­σφο­ρές 19 αλυ­σί­δων σούπερ μάρκετ και 27 μεγάλων προ­μη­θευ­τών και αφε­τέ­ρου υπάρ­χουν απο­κλει­στικά κου­πό­νια επι­βρά­βευ­σης, μέσω των οποίων επι­στρέ­φο­νται χρήματα στους κατα­να­λω­τές. Η εξα­το­μί­κευση εν προ­κει­μένω υπάρχει υπό την έννοια ότι ο χρήστης μπορεί να δημιουρ­γή­σει στην εφαρ­μογή λίστα με τα προ­ϊ­ό­ντα που τον ενδια­φέ­ρουν, έτσι ώστε να ενη­με­ρώ­νε­ται για τις προ­σφο­ρές που γίνο­νται σε αυτά. Επίσης, δηλώνει ποιες είναι οι αγα­πη­μέ­νες του αλυ­σί­δες σούπερ μάρκετ και τα υπο­κα­τα­στή­ματα από τα οποία επι­θυ­μεί ή συνη­θί­ζει να ψωνίζει.

Σε επόμενη φάση οι εξα­το­μι­κευ­μέ­νες προ­σφο­ρές από τα σούπερ μάρκετ θα είναι σχε­δια­σμέ­νες έτσι, ώστε να λαμ­βά­νουν υπόψη τα δημο­γρα­φικά χαρα­κτη­ρι­στικά και τις κατα­να­λω­τι­κές συνή­θειες, ενώ κάποιες θα γίνο­νται και σε πραγ­μα­τικό χρόνο, την ώρα δηλαδή που ο πελάτης θα βρί­σκε­ται στο κατά­στημα.

Οι προ­σω­πο­ποι­η­μέ­νες προ­σφο­ρές απο­τε­λούν και έναν από τους τέσ­σε­ρις βασι­κούς πυλώνες ανά­πτυ­ξης του ολλανδο-βελγικού ομίλου Ahold Delhaize, θυγα­τρική του οποίου είναι η «ΑΒ Βασι­λό­που­λος». Στην ομιλία του κατά την ετήσια τακτική γενική συνέ­λευση των μετόχων του ομίλου την Τρίτη 11 Απρι­λίου, ο διευ­θύ­νων σύμ­βου­λος της Ahold Delhaize Ντικ Μπόερ ανέφερε χαρα­κτη­ρι­στικά: «Τα πάντα στο λια­νε­μπό­ριο εξαρ­τώ­νται από την εξα­το­μί­κευση. Οι εκπτώ­σεις και οι ειδικές προ­σφο­ρές πρέπει να είναι σχε­τι­κές και κατά προ­τί­μηση όσο πιο προ­σω­πι­κές γίνεται. Πέρυσι, τα κατα­στή­ματά μας έστει­λαν προ­σω­πι­κές προ­σφο­ρές αξίας όχι λιγό­τερο από 2,5 δισ. ευρώ παγκο­σμίως».

Πηγή: Καθη­με­ρινή