Κατοχυρώθηκε ως προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης το Κρασοτύρι της Κω, με πρωτοβουλία της Περιφέρειας

Η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου – Γαστρο­νο­μική Περι­φέ­ρεια της Ευρώπης 2019 –  συνε­χί­ζει με επι­τυ­χία την ανά­δειξη και πιστο­ποί­ηση των παρα­δο­σια­κών προ­ϊ­ό­ντων των νησιών της

 Στη λίστα των ελλη­νι­κών προ­ϊ­ό­ντων Προ­στα­τευό­με­νης Γεω­γρα­φι­κής Ένδει­ξης (ΠΓΕ), συγκα­τα­λέ­γε­ται πλέον και το Κρα­σο­τύρι της Κω – τυρί της Πόσιας, μετά και την απόφαση του Υπουρ­γού Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης και Τρο­φί­μων, Ευάγ­γε­λου Απο­στό­λου, με την  οποία ενέ­κρινε το αίτημα της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου για την κατα­χώ­ρησή του κρα­σο­τυ­ριού  στο Μητρώο προ­ϊ­ό­ντων ΠΟΠ, ΠΓΕ και ΕΠΙΠ της Ε. Ένωσης.

Πρό­κει­ται για το δεύτερο από τα πέντε προ­ϊ­ό­ντα της Δωδε­κα­νή­σου, για τα οποία η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου έχει ανα­λά­βει την πρω­το­βου­λία ανα­κή­ρυ­ξής τους σε προ­ϊ­ό­ντα Προ­στα­τευό­με­νης Γεω­γρα­φι­κής Ένδει­ξης, στο πλαίσιο του στρα­τη­γι­κού στόχου που έχει θέσει, να στη­ρί­ξει και να τονώσει την τοπική παρα­γωγή παρα­δο­σια­κών προ­ϊ­ό­ντων, να ανοίξει αγορές στο εξω­τε­ρικό και να  δια­συν­δέ­σει την παρα­γωγή με τον του­ρι­σμό και μέσω της γαστρο­νο­μίας. Το πρώτο προϊόν, για το οποίο η δια­δι­κα­σία έχει ολο­κλη­ρω­θεί και σε επίπεδο Ευρω­παϊ­κής Ένωσης, είναι το Μελε­κούνι της Ρόδου.

Όσον αφορά το Κρα­σο­τύρι της Κω, επί του παρό­ντος ανα­κη­ρύσ­σε­ται ΠΓΕ σε επίπεδο ελλη­νι­κής επι­κρά­τειας και μετά την παρέ­λευση τρι­μή­νου, που απαι­τεί­ται από την δια­δι­κα­σία, θα απο­τε­λεί προϊόν Προ­στα­τευό­με­νης Γεω­γρα­φι­κής Ένδει­ξης σε ολό­κληρη την Ευρω­παϊκή Ένωση.

Θα ακο­λου­θή­σουν το λόπι Κατ­τα­βιάς, η σιτάκα της Κάσου και το μέλι Καλύ­μνου, για τα οποία η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου έχει ήδη ξεκι­νή­σει τις δια­δι­κα­σίες πιστο­ποί­η­σης.

Η ανα­κή­ρυξη του κρα­σο­τυ­ριού της Κω σε προϊόν ΠΓΕ, απο­τε­λεί μια σημα­ντική θετική εξέλιξη για τους παρα­γω­γούς της Κω, όπου ο πρω­το­γε­νής τομέας είναι ιδιαι­τέ­ρως ανε­πτυγ­μέ­νος και τώρα αποκτά μεγα­λύ­τερη  δυνα­μική και νέες προ­ο­πτι­κές, τόσο στην εγχώρια αγορά, όσο και σε αγορές του εξω­τε­ρι­κού.

Ο Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Πρω­το­γε­νούς Τομέα & Γαστρο­νο­μίας, Φιλή­μο­νας Ζαν­νε­τί­δης, δήλωσε: 

 «Είμαστε πολύ ικα­νο­ποι­η­μέ­νοι, διότι  η προ­σπά­θεια που ξεκι­νή­σαμε να στη­ρί­ξουμε και να ανα­δεί­ξουμε τα μονα­δι­κής ποιό­τη­τας και δια­τρο­φι­κής αξίας προ­ϊ­ό­ντα των νησιών μας, συνε­χί­ζε­ται με επι­τυ­χία. Η αξία των προ­ϊ­ό­ντων του τόπου μας ανα­γνω­ρί­ζε­ται ως μονα­δική και είναι απο­τέ­λε­σμα των ιδιαί­τε­ρων κλι­μα­το­λο­γι­κών συν­θη­κών που κάνουν τα νησιά μας μονα­δικά.

Η διά­κριση, που μετά το μελε­κούνι, αποκτά και το κρα­σο­τύρι της Κω,  χαρίζει προ­στι­θέ­μενη αξία  στο προϊόν, στην ντόπια παρα­γωγή αλλά και στο νησί γενι­κό­τερα. Η καλή συνερ­γα­σία με τους παρα­γω­γούς μας, έφερε αυτό το απο­τέ­λε­σμα.

Συνε­χί­ζουμε εντα­τικά την προ­σπά­θεια και για άλλα προ­ϊ­ό­ντα του τόπου μας, για τα οποία έχουμε ήδη ξεκι­νή­σει τις δια­δι­κα­σίες».