Στην Σαντορίνη ο επόμενος διαγωνισμός της Περιφέρειας για το European Young Chef Award

Στην τελική ευθεία μπαίνει ο δια­γω­νι­σμός για την επιλογή του νέου σεφ που θα  εκπρο­σω­πή­σει την Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου στον ευρω­παϊκό δια­γω­νι­σμό European Young Chef Award 2017.

Αύριο, Πέμπτη, 21 Σεπτεμ­βρίου πρό­κει­ται να πραγ­μα­το­ποι­η­θεί στο νησί της Σαντο­ρί­νης και στο εστια­τό­ριο Character, ο τρίτος κατά σειρά δια­γω­νι­σμός που θα ανα­δεί­ξει τον τρίτο από τους τέσ­σε­ρις νέους σεφ που θα πάνε στον τελικό.

Μετά τις πετυ­χη­μέ­νες δια­γω­νι­στι­κές δια­δι­κα­σίες σε Ρόδο και Κω, με τον πήχη να έχει ήδη ανέβει ψηλά, σειρά έχουν η Σαντο­ρίνη και η Τήνος, ενώ στις 30 Σεπτεμ­βρίου θα πραγ­μα­το­ποι­η­θεί ο τελικός στο νησί της Σύρου.

Μάλιστα, στη Σύρο, στην Κριτική Επι­τροπή θα συμ­με­τά­σχουν η Πρέ­σβειρα  της Γαστρο­νο­μι­κής Περι­φέ­ρειας της Ευρώπης Νότιο Αιγαίο 2019, Αργυρώ Μπαρ­μπα­ρί­γου, η συγγραφέας- κρι­τι­κός Οίνου και Γεύσης Νίκη Μηταρέα ο πρό­ε­δρος της Λέσχης Αρχι­μα­γεί­ρων Δωδε­κα­νή­σου και Κυκλά­δων Νίκος Χρι­στο­φό­ρου και δύο ακόμη σεφ της Λέσχης Αρχι­μα­γεί­ρων από το νησί.

Η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου, με τη συμ­με­τοχή του Σταμάτη Μισο­μικέ, κατέ­κτησε την περσινή χρονιά τον  τίτλο του European Young Chef 2016, ενώ στο­χεύει να τον κατα­κτή­σει και φέτος, με τον σεφ που θα ανα­δει­χθεί από τους δια­γω­νι­σμούς που πραγ­μα­το­ποιεί στα τέσσερα νησιά.

Όσοι νέοι σεφ θέλουν να συμ­με­τά­σχουν στον δια­γω­νι­σμός της Σαντο­ρί­νης, μπορούν να επι­κοι­νω­νή­σουν με την Προϊ­στα­μένη του Τμή­μα­τος Προ­βο­λής και Προ­ώ­θη­σης Αγρο­τι­κών Προ­ϊ­ό­ντων Κυκλά­δων κ. Κων­στα­ντίνα Βλάχου στο 2281082380 και [email protected].