Δροσερό ρόφημα για ενυδάτωση

Γράφει

ο Μανώλης Μοράρης,

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

1) Συμ­βάλ­λει στην απώλεια βάρους

Το πράσινο τσάι μπορεί να βοη­θή­σει στην απώλεια βάρους, λόγω του ότι από μόνο του δεν έχει θερ­μί­δες, ενώ ταυ­τό­χρονα απο­τε­λεί μια καλή πηγή υγρού απα­ραί­τη­του για τον οργα­νι­σμό.

2) Ελατ­τώ­νει τον κίνδυνο εμφά­νι­σης διαβήτη τύπου ΙΙ

Τα πολυ­σακ­χα­ρί­δια και οι πολυ­φαι­νό­λες του πρά­σι­νου τσαγιού μπορούν να ρίξουν την αρτη­ριακή πίεση και τα επίπεδα σακ­χά­ρου στο αίμα, απο­τρέ­πο­ντας την εμφά­νιση μη ινσουλίνο-εξαρτώμενου διαβήτη.

3) Έχει αντι­καρ­κι­νι­κές ιδιό­τη­τες

Το πράσινο τσάι απο­τε­λεί ένα πολύ ισχυρό αντιο­ξει­δω­τικό ρόφημα, το οποίο παρου­σιά­ζει αντι­καρ­κι­νι­κές ιδιό­τη­τες, καθώς οι πολυ­φαι­νό­λες του προ­στα­τεύ­ουν τα κύτταρα του σώματος και βοηθούν στην απο­μά­κρυνση των κυτ­τά­ρων που παρου­σιά­ζουν αρνη­τικά στοι­χεία. Βοηθάει κατά πολύ στην παρε­μπό­διση εμφά­νι­σης καρ­κί­νου συμπε­ρι­λαμ­βα­νο­μέ­νου του καρ­κί­νου του μαστού, του καρ­κί­νου του προ­στάτη, του καρ­κί­νου του παχέος εντέρου, του καρ­κί­νου του στο­μά­χου και του καρ­κί­νου του δέρ­μα­τος που σχε­τί­ζε­ται με την έκθεση στο ηλιακό φως.

4) Κατα­πρα­ΰ­νει το άγχος

Οι κατε­χί­νες, το πιο δρα­στικό συστα­τικό του πρά­σι­νου τσαγιού, έχουν και αγχο­λυ­τι­κές ιδιό­τη­τες, επίσης είναι πλούσιο σε αμι­νο­ξέα και ιδίως σε θεανίνη, η οποία επιδρά ηρε­μι­στικά και κατευ­να­στικά, δημιουρ­γώ­ντας μια αίσθηση ψυχικής και σωμα­τι­κής χαλά­ρω­σης.

5) Έχει αντι­κα­τα­θλι­πτι­κές ιδιό­τη­τες.

Το μυστικό βρί­σκε­ται στα χημικά στοι­χεία που περιέ­χο­νται σ’ αυτόν τον τύπο του τσαγιού. Οι ηλι­κιω­μέ­νοι που κατα­να­λώ­νουν αρκετά φλι­τζά­νια πρά­σι­νου τσαγιού έχουν λιγό­τε­ρες πιθα­νό­τη­τες να εκδη­λώ­σουν κατά­θλιψη. Το μυστικό βρί­σκε­ται στα χημικά στοι­χεία της «καλής διά­θε­σης» που περιέ­χο­νται στο πράσινο τσάι.

ΔΡΟΣΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

 ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ

Υλικά

•5 κουτ. του γλυκού χύμα πράσινο τσάι

• 10 φλ. τσαγιού βραστό νερό (ανάλογα με το πόσο δυνατό θέλετε να είναι)

• 1 λεμόνι πλυμένο, καθα­ρι­σμένο σε κομ­μά­τια και η φλούδα του σε λωρίδες

• 1 λάιμ σε φέτες

• Πάγος

• Φύλλα δυόσμου

• Φύλλα μέντας

Εκτέ­λεση

Bάζετε το χύμα τσάι στο βραστό νερό για 10 λεπτά, το σου­ρώ­νετε και ρίχνετε τις μισές λωρίδες της φλούδας.

Το βάζετε σε κανάτα με το υπό­λοιπο λεμόνι και λάιμ.

Το παγώ­νετε στο ψυγείο.

Σερ­βί­ρι­σμα: Γεμί­ζετε τα ποτήρια με πάγο, προ­σθέ­τετε τσάι και γαρ­νί­ρετε με φύλλα μέντας και δύσμου.