Λειτουργία beach bar υψηλών προδιαγραφών στο «Ιαλύσιον»!

Η δη­μιουρ­γία ενός beach bar υψη­λών προ­δια­γρα­φών, πα­ραρ­τή­μα­τος, του γνω­στού Rakkan  Bar  Restaurant της Μυ­κό­νου, για λά­τρεις της fusion Ια­πω­νι­κής κου­ζί­νας, είναι στα σχέ­δια, της ετε­ρόρ­ρυθ­μης εται­ρεί­ας των Αθη­νών «Μένι Κα­μι­νά­κη και ΣΙΑ ΕΕ», που έχει μι­σθώ­σει το δη­μο­τι­κό ακί­νη­το «Ια­λύ­σιον» από τον Δήμο Ρόδου.

Η εται­ρεία, προ­γραμ­μα­τί­ζει, σύμ­φω­να με ασφα­λείς πλη­ρο­φο­ρί­ες, την δη­μιουρ­γία ενός εντυ­πω­σια­κού πε­ρι­βάλ­λο­ντος με βα­σι­κή θε­μα­τι­κή τον ια­πω­νι­κό μι­νι­μα­λι­σμό στο δη­μο­τι­κό ακί­νη­το ενώ επι­πλέ­ον πρό­κει­ται να λει­τουρ­γή­σει και φούρ­νο.

Το Rakkan  Bar  Restaurant φέρει την υπο­γρα­φή του βρα­βευ­μέ­νου chef Naruse Fumiaki και το κα­τά­στη­μα πρό­κει­ται, όπως ανα­φέ­ρουν οι πλη­ρο­φο­ρί­ες, να συ­νο­δεύ­ε­ται από εκλε­πτυ­σμέ­νους ήχους, πρω­τό­τυ­πα cocktails & premium spirits.

Το πρώτο Rakkan, άνοι­ξε στην Αθήνα και ακο­λού­θη­σε το RAKKAN Mykonos beach bar restaurant – υπό την επι­μέ­λεια και κα­τα­σκευή του βρα­βευ­μέ­νου Αρ­χι­τε­κτο­νι­κού Γρα­φεί­ου του γνω­στού Αρ­χι­τέ­κτο­να Ιά­σο­να Ρίζου.

Οι ίδιες πλη­ρο­φο­ρί­ες ανα­φέ­ρουν ότι στο ίδιο project θα έχει, εκτός απρο­ό­πτου, ενερ­γό συμ­με­το­χή και ο γνω­στός dj Βα­σί­λης Τσι­λι­χρή­στος, από τους επαγ­γελ­μα­τί­ες που έχτι­σαν την αθη­ναϊ­κή νύχτα και την έν­νοια της δια­σκέ­δα­σης από το Amfitheatro και το King Size μέχρι την επά­νο­δο του Venue και τους πει­ρα­μα­τι­σμούς του Villa Mercedes.

Δεν θα πρέ­πει να απο­κλεί­ε­ται η συ­νερ­γα­σία του συ­γκε­κρι­μέ­νου κα­τα­στή­μα­τος με το γνω­στό «La Scala», που ανα­κα­τα­σκευά­ζε­ται στο ακί­νη­το Κακκά.

Κατά μια πλη­ρο­φο­ρία εξε­τά­ζε­ται αν θα μπο­ρού­σε να προ­χω­ρή­σει η λει­τουρ­γία νυ­χτε­ρι­νού κέ­ντρου στα πρό­τυ­πα του «Lohan» της Αθή­νας με το οποίο φέ­ρε­ται να συ­νερ­γά­ζε­ται ο κ. Τσι­λι­χρή­στος.

Όπως έγρα­ψε η «δη­μο­κρα­τι­κή», η εται­ρεία «Μένι Κα­μι­νά­κη και ΣΙΑ ΕΕ», που άλ­λα­ξε την επω­νυ­μία της την 11η Δε­κεμ­βρί­ου 2016, από «Με­νί­δης Ευ­στρά­τιος & ΣΙΑ Ε.Ε.», διά­δο­χη της εται­ρεί­ας «Φω­τό­που­λος Γε­ώρ­γιος και ΣΙΑ ΕΕ», πε­ρι­λαμ­βά­νει στους σκο­πούς της, την εκ­με­τάλ­λευ­ση κα­τα­στη­μά­των εμπο­ρί­ου προ­ϊ­ό­ντων ζύμης, κα­φε­ζα­χο­ρο­πλα­στεί­ου με διά­θε­ση πρό­σβα­σης στο δια­δί­κτυο, σνακ μπαρ, εστια­το­ρί­ων, πρα­τη­ρί­ων άρτου -(bake off), κα­φε­τε­ριών, ανα­ψυ­κτη­ρί­ων, ζα­χα­ρο­πλα­στεί­ων και άλλων συ­να­φών επι­χει­ρή­σε­ων, την πα­ρα­γω­γή φρέ­σκου ψω­μιού, την πα­ρα­γω­γή νωπών ειδών ζα­χα­ρο­πλα­στι­κής, καθώς και υπη­ρε­σιών πλή­ρους δια­φή­μι­σης.

Για την επί­τευ­ξη του σκο­πού της η εται­ρεία μπο­ρεί να συμ­με­τέ­χει και σε άλλες εται­ρεί­ες οποιασ­δή­πο­τε νο­μι­κής μορ­φής που έχουν όμοιο ή πα­ρεμ­φε­ρή σκοπό και να διε­ξά­γει οποια­δή­πο­τε ερ­γα­σία την οποία θε­ω­ρεί εν­δε­δειγ­μέ­νη ή συ­μπλη­ρω­μα­τι­κή προς τους πα­ρα­πά­νω σκο­πούς και γε­νι­κά να διε­νερ­γεί οποια­δή­πο­τε πράξη που θε­ω­ρεί­ται άμεσα ή έμ­με­σα ανα­γκαία, κα­τάλ­λη­λη ή εν­δε­δειγ­μέ­νη για την πραγ­μά­τω­ση των πα­ρα­πά­νω σκο­πών.

Επι­κρά­τη­σε στον δια­γω­νι­σμό για την εκ­μί­σθω­ση του «Ια­λύ­σιον» ένα­ντι των τριών υπο­λοί­πων εν­δια­φε­ρό­με­νων, προ­σφέ­ρο­ντας μί­σθω­μα ύψους 6.000 ευρώ, ένα­ντι 5.950 ευρώ που προ­σέ­φε­ρε η εται­ρεία «Μπεί­κε­ρι  ΑE» με συ­να­φές αντι­κεί­με­νο, η οποία έχει εκ­μι­σθώ­σει ήδη το «Ακταί­ον», 5.900 ευρώ, που προ­σέ­φε­ρε η ξε­νο­δο­χεια­κή επι­χεί­ρη­ση «Ρόδος Πάλας AE» και 5.850 ευρώ, που προ­σέ­φε­ρε η εται­ρεία των Αθη­νών «Αρ­το­πη­γή ΕΠΕ», που λει­τουρ­γεί ομοί­ως αρ­το­ποιεία.

Ση­μειώ­νε­ται ότι το ελά­χι­στο μί­σθω­μα είχε ορι­στεί στις 3.900 ευρώ και η «μάχη» που δό­θη­κε για την επι­κρά­τη­ση της προ­σω­ρι­νής πλειο­δό­τριας ήταν ιδιαι­τέ­ρως σκλη­ρή.