Με «μέτρο» οι αγορές στο νησί από τους καταναλωτές για το σαρακοστιανό τραπέζι

Με… μέτρο έγιναν οι αγορές για το σαρα­κο­στιανό τραπέζι φέτος, παρά το γεγονός ότι οι τιμές ήταν χαμη­λό­τε­ρες σε σχέση με πέρυσι.

Όπως προ­κύ­πτει από τα πρώτα στοι­χεία, η κίνηση ήταν μειω­μένη σε σχέση με πέρυσι, αφού οι Ρόδιοι τίμησαν μεν το έθιμο αλλά ψώνισαν με φειδώ. Μικρές ποσό­τη­τες και λίγο απ’ όλα περιε­λάμ­βανε το μενού της Καθαράς Δευ­τέ­ρας, με τους περισ­σό­τε­ρους να επι­λέ­γουν οικο­γε­νειακά και φιλικά σπίτια και το τραπέζι να γίνεται… ρεφενέ.

«Οι τιμές στα τρόφιμα για το σαρα­κο­στιανό τραπέζι ήταν ελαφρώς μειω­μέ­νες σε σχέση με πέρυσι και πρό­περσι, στον κλάδο των σούπερ μάρκετ όπως επίσης και στα κατε­ψυγ­μένα. Η κίνηση ήταν επίσης ελαφρώς μειω­μένη σε γενικό πλαίσιο. Από τα μέχρι τώρα στοι­χεία προ­κύ­πτει ότι δού­λε­ψαν κυρίως τα μεγάλα σούπερ μάρκετ, διότι πάρα πολλοί επέ­λε­ξαν να γιορ­τά­σουν τα κού­λουμα σε φιλικά και οικο­γε­νειακά σπίτια, όπως εξάλλου επι­τάσ­σει και το έθιμο. Παρόλα αυτά κίνηση υπήρχε και στις ψαρο­τα­βέρ­νες, αλλά η κατα­νά­λωση ήταν “συγκρα­τη­μένη” και οι παραγ­γε­λίες γίνο­νταν με μέτρο. Οι Ρόδιοι τίμησαν το σαρα­κο­στιανό τραπέζι, αλλά τα δια­θέ­σιμα χρήματα ήταν περιο­ρι­σμένα. Δεν υπήρχε η αφθονία άλλων ετών και γενικά δεν υπήρχε διάθεση, όπως φάνηκε τόσο στις καρ­να­βα­λι­κές εκδη­λώ­σεις όσο και στα κού­λουμα. Ηταν διάχυτο στη διάρ­κεια των εκδη­λώ­σεων ότι δεν υπήρχε η διάθεση και το κέφι προη­γού­με­νων ετών, κι αυτό είναι το πρό­βλημα της κοι­νω­νίας αυτή την περίοδο. Ο κόσμος έχει απορ­ρο­φη­θεί από τα προ­βλή­ματά του που προ­κύ­πτουν από την γενι­κό­τερη οικο­νο­μική δυσπρα­γία και δεν θα μπο­ρούσε αυτό να μην επη­ρε­ά­σει τις καρ­να­βα­λι­κές εκδη­λώ­σεις και τα κού­λουμα», δήλωσε στην «δ» ο γενικός γραμ­μα­τέας του ΕΒΕΔ κ. Νίκος Παπα­στα­μα­τίου.

Το κυριό­τερο χαρα­κτη­ρι­στικό της Καθαράς Δευ­τέ­ρας, ήταν το γεγονός ότι η αγο­ρα­στική κίνηση μετα­φέρ­θηκε από τα μικρό­τερα κατα­στή­ματα στα μεγάλα σούπερ μάρκετ και οι αγορές έγιναν με μεγάλη προσοχή, ώστε να μην τινα­χθεί στον αέρα ο οικο­γε­νεια­κός προ­γραμ­μα­τι­σμός.

Φάτε μάτια ψάρια…

Αυξη­μένη ήταν η κίνηση από το πρωί στα ιχθυο­πω­λεία και στην λαϊκή αγορά του Αγίου Δημη­τρίου, όπου κατα­να­λω­τές έσπευ­σαν για την αγορά θαλασ­σι­νών και οπω­ρο­κη­πευ­τι­κών, όμως οι ποσό­τη­τες που δια­τέ­θη­καν φέτος ήταν μικρό­τε­ρες σε σχέση με άλλες χρονιές.

Την τιμη­τική τους είχαν τα καλα­μά­ρια, τα θράψαλα, οι σουπιές, τα χτα­πό­δια και τα κον­σερ­βο­ποι­η­μένα θαλασ­σινά, με κρι­τή­ριο τις χαμη­λό­τε­ρες τιμές ενώ τα οστρα­κοειδή φέτος ήταν για εκεί­νους που είχαν παρα­πάνω χρήματα να δια­θέ­σουν.

Από το σαρα­κο­στιανό τραπέζι της Καθαράς Δευ­τέ­ρας φυσικά, δεν έλειψαν ο ταραμάς, οι ελιές, το τουρσί και ο χαλβάς ενώ με μέτρο έγινε και η αγορά της παρα­δο­σια­κής λαγάνας.