Καλοκαιρινά ροφήματα με λεμόνι

Γράφει ο

Μανόλης Μοράρης

Τα λεμόνια είναι τροφή πλούσια σε βιτα­μίνη C, Β, ασβέ­στιο, σίδηρο, μαγνή­σιο, κάλιο, ένζυμα, αντιο­ξει­δω­τικά, και φυτικές ίνες. Έχει πολλές ωφέ­λι­μες ιδιό­τη­τες  στην υγεία μας ενι­σχύει το ανο­σο­ποι­η­τικό σύστημα και συμ­βάλ­λει στην απώλεια σωμα­τι­κού βάρους.

Βάλτε στην δια­τροφή σας καλο­και­ρινά ροφή­ματα με λεμόνι για δροσιά και ενέρ­γεια.

Πορτοκάλι-Λεμόνι

Το οργα­νικό μέλι είναι πλούσια πηγή των απα­ραί­τη­των θρε­πτι­κών συστα­τι­κών και εύπεπτη ζάχαρη. Επίσης, μειώνει την ορμόνη του στρες κορ­τι­ζόλη. Το θαλασ­σινό αλάτι είναι φορ­τω­μένο με ηλε­κτρο­λύ­τες και σημα­ντικά θρε­πτικά συστα­τικά. Οι φρέσκοι χυμοί εσπε­ρι­δοει­δών πλού­σιοι σε βιτα­μίνη C, φυτικά ένζυμα και φυσικά σάκχαρα που ενερ­γο­ποιούν το σώμα!

Υλικά:

3 έως 4 φλι­τζά­νια απο­σταγ­μένο νερό

¾ φρε­σκο­στυμ­μένο χυμό πορ­το­κάλι

¼ φλι­τζάνι φρε­σκο­στυμ­μένο χυμό λεμο­νιού

¼ κου­τα­λάκι του γλυκού θαλασ­σινό αλάτι

2 κου­τα­λιές της σούπας οργα­νικό, ακα­τέρ­γα­στο μέλι

Εκτέ­λεση:

Σε μία καθαρή κανάτα, ανα­κα­τεύ­ουμε όλα τα υλικά μαζί και τα βάζουμε στο ψυγείο. Σερ­βί­ρε­ται κρύο

Λεμόνι – Καρύδα

Το νερό της καρύδας από μόνο του περιέ­χει 13 φορές περισ­σό­τερο κάλιο και νάτριο από τα ενερ­γειακά ποτά του εμπο­ρίου. Τα εσπε­ρι­δοειδή βοηθούν στην επα­να­φορά των μυών και την απο­κα­τά­σταση της ενέρ­γειας μετά από μια ιδιαί­τερα εξα­ντλη­τική προ­πό­νηση.

Υλικά:

3 φλι­τζά­νια νερό καρύδας

1 φλι­τζάνι απο­σταγ­μένο ή μεταλ­λικό νερό

½ φλι­τζάνι φρε­σκο­στυμ­μένο λεμόνι

¼ κου­τα­λάκι του γλυκού θαλασ­σινό αλάτι

2 κου­τα­λιές της σούπας οργα­νικό, ακα­τέρ­γα­στο μέλι

Εκτέ­λεση:

Ανα­κα­τεύ­ουμε όλα τα υλικά σε μια κανάτα. Προ­σθέ­στε περισ­σό­τερο ή λιγό­τερο μέλι ανάλογα με την προ­τί­μησή σας. Τοπο­θε­τή­στε το στο ψυγείο και απο­λαύ­στε το κρύο με φλούδες από λεμόνι.

Φράουλα – Καρύδα

Οι φρά­ου­λες είναι πλού­σιες σε βιτα­μίνη C και αντιο­ξει­δω­τικά. Ενι­σχύ­ουν το ανο­σο­ποι­η­τικό σύστημα, προ­στα­τεύ­ουν από χρόνιες παθή­σεις και απο­τε­λούν μία γευ­στική προ­σθήκη σε οποιο­δή­ποτε αθλη­τικό ποτό. Το νερό καρύδας θεω­ρεί­ται ως είναι πλούσιο σε ηλε­κτρο­λύ­τες, επα­να­φέ­ρει τους μύες και ξεδι­ψάει όσο τίποτα.

Υλικά

3 φλι­τζά­νια νερό καρύδας

1 φλι­τζάνι φρά­ου­λες

1 φλι­τζάνι απο­σταγ­μένο ή μεταλ­λικό νερό

1/8 κου­τα­λάκι θαλασ­σινό αλάτι

2 κου­τα­λιές της σούπας οργα­νικό, ακα­τέρ­γα­στο μέλι

Εκτέ­λεση:

Ψιλο­κόψτε προ­σε­κτικά τις φρά­ου­λες και βάλτε τες σε ένα καθαρό μπλέ­ντερ, μαζί με τα άλλα υλικά και ανα­κα­τέψτε. Προ­σθέ­στε μέλι ανάλογα με τις προ­τι­μή­σεις σας. Ανα­κα­τέψτε τα όλα και τοπο­θε­τή­στε τα σε μια κανάτα στο ψυγείο. Σερ­βί­ρε­ται με πολλά παγάκια και με φλούδες από λεμόνι.

Πράσινο Τσάι με λεμόνι

Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο στα αντιο­ξει­δω­τικά κατε­χί­νες. Οι κατε­χί­νες προ­στα­τεύ­ουν από χρόνιες ασθέ­νειες, συμπε­ρι­λαμ­βα­νο­μέ­νου του καρ­κί­νου. Το ακα­τέρ­γα­στο μέλι περιέ­χει ισχυρές αντι­βα­κτη­ρια­κές, αντι­ι­ι­κές και αντι­μυ­κη­τια­σι­κές ιδιό­τη­τες και απο­τρέ­πει όλα τα είδη λοι­μώ­ξεων. στα­γό­νες ενι­σχύ­σει τη θρε­πτική αξία των σπιτικό αθλη­τικό ποτό σας!

Υλικά

Τρία πράσινα φακε­λά­κια τσαγιού

4 φλι­τζά­νια ζεστό νερό

2 έως 3 κου­τα­λιές της σούπας ακα­τέρ­γα­στη, βιο­λο­γικό μέλι

¼ κου­τα­λιά θαλασ­σινό αλάτι

Εκτέ­λεση:

Βυθίστε στο ζεστό νερό το πράσινο τσάι. Αφήστε το να βράσει για 15 έως 20 λεπτά. Προ­σθέ­στε τα υπό­λοιπα υλικά και ανα­κα­τέψτε καλά. Τοπο­θε­τή­στε την κανάτα στο ψυγείο και σερ­βί­ρετε κρύο με φλούδες από λεμόνι.