Μ.G. Κailis: Από το ψάρεμα στο Καστελόριζο, στην κορυφή της αγοράς μαργαριταριών της Αυστραλίας

Η οικο­γέ­νεια Καϊλή είναι γνωστή σε όλη την Αυστρα­λία και το όνομα της πλέον είναι συνώ­νυμο με τον θησαυρό τους βυθού, τα μαρ­γα­ρι­τά­ρια. Ωστόσο έχει μακρά ναυτική πορεία που εντο­πί­ζε­ται πολλά χρόνια πίσω στο ακρι­τικό Καστε­λό­ριζο. Πολύ πριν ο Γιώργος Παπαν­δρέου συν­δέ­σει το νησί με το Μνη­μό­νιο στις συνει­δή­σεις των Ελλήνων, ο καπετάν Μιχάλης Καϊλής ζούσε ψαρεύ­ο­ντας και που­λώ­ντας τα ψάρια του. Πολλά χρόνια μετά, ο συνο­νό­μα­τος εγγονός του καπε­τά­νιου, ο Μιχάλης – Γιώργος Καϊλής, ταξί­δεψε στην άλλη άκρη της γης κι έφτασε στην Αυστρα­λία για να συνε­χί­σει από εκεί τη ναυτική παρά­δοση της οικο­γέ­νειας.

Ο νεαρός Michael, όπως τον φώναζαν εκεί, ξεκί­νησε από χαμηλά, πιά­νο­ντας δουλειά ως ψαράς αστακών στο Legde Point. Με τα έσοδα από την πώληση του αυτο­κι­νή­του της γυναί­κας του, ο Michael τελικά άνοιξε μια επι­χεί­ρηση εμπο­ρίας και πώληση αστακών στη Dongara της Δυτικής Αυστρα­λίας και κάπως έτσι μπήκε το πρώτο λιθα­ράκι του Ομίλου MG Kailis.

Κι ενώ η εται­ρεία Dongara ανα­πτυσ­σό­ταν και εξε­λισ­σό­ταν ο νεαρός επι­χει­ρη­μα­τίας βρήκε κι άλλες ευκαι­ρίες στη βιο­μη­χα­νία θαλασ­σι­νών εδε­σμά­των. Τα επόμενα εγχει­ρή­ματά του ξεκί­νη­σαν το 1963 όταν άρχισε την αλιεία γαρίδας με τράτες στον Κόλπο Exmouth και έγινε ο πρώτος κάτοι­κος του οικι­σμού που υπάρχει σήμερα στο Learmonth. Δεν πέρασε πολύς καιρός που το εργο­στά­σιό του έφτασε να επε­ξερ­γά­ζε­ται 250.000 κιλά γαρίδες το κάθε ημε­ρο­λο­γιακό έτος.

Και πάλι όμως ο Michael δεν ήταν ικα­νο­ποι­η­μέ­νος. Στα 1965 του ήρθε η ιδέα να εκθρέ­ψει τόνο χρη­σι­μο­ποιώ­ντας γρι γρι με δίχτυα. Το όραμά του αυτό δεν καρ­πο­φό­ρησε παρά πολλά χρόνια μετά. Τότε ήταν που ο Michael kailis άρχισε να ασχο­λεί­ται με τη ναυ­πη­γική στο Fremantle. Την ίδια εποχή, το εξα­γω­γικό κομμάτι της επι­χεί­ρη­σής του γνώρισε μεγάλη άνθηση, καθώς η αγορά επε­κτά­θηκε σε Ιαπωνία, ΗΠΑ, Κίνα και Ευρώπη.

Χρονιά- σταθμός υπήρξε το 1975, οπότε και η οικο­γέ­νεια εισήλθε δυνα­μικά στη βιο­μη­χα­νία μαρ­γα­ρι­τα­ριών μέσω της θυγα­τρι­κής της, Broome Pearls Pty Ltd. Μέσα σε μια δεκα­ε­τία, η εται­ρεία είχε ανα­δει­χθεί σε σημα­ντικό παίκτη της αγοράς μέχρι που έγινε η Νο2 παρα­γω­γός καλ­λιερ­γη­μέ­νων μαρ­γα­ρι­τα­ριών της Νότιας Θάλασ­σας της Αυστρα­λίας. Μαζί με τη σύζυγό του, τη γιατρό, Patricia Kailis, θεω­ρού­νται πρω­το­πό­ροι στον εκσυγ­χρο­νι­σμό της καλ­λιέρ­γειας μαρ­γα­ρι­τα­ριών. Μάλιστα, η Patricia ήταν η δημιουρ­γός των μεθόδων που δια­τη­ρού­σαν τα στρεί­δια σε άριστη κατά­σταση, ώστε να τηρούν όλα τα στά­νταρντ για αψε­γά­δια­στα μαρ­γα­ρι­τά­ρια. Η εται­ρεία έχει διεθνή ανα­γνώ­ριση και λόγω των επεν­δύ­σεών της στην έρευνα και την ανά­πτυξη της συγκε­κρι­μέ­νης βιο­μη­χα­νίας.

Όσο για το όνειρο εκτρο­φής τόνου τελικά πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε και αυτό το 1997 όταν η MG Kailis Southern Bluefin Tuna Farm άρχισε να λει­τουρ­γεί στο Port Lincoln, του Κουίν­σλαντ. Η Ιαπωνία είναι η μεγα­λύ­τερη αγορά για τόνο Νότιου Ειρη­νι­κού και η μεγα­λύ­τερη ποσό­τητα τόνου πωλή­θηκε σε δημο­πρα­σίες για την παρα­σκευή σούσι.

Το 2005, η επι­χεί­ρηση του άοκνου επι­χει­ρη­μα­τία στα­μά­τησε κάθε δρα­στη­ριό­τητα σχετικά με τη βιο­μη­χα­νία επε­ξερ­γα­σίας αστακών με στόχο να επι­κε­ντρω­θεί σε άλλους τομείς και επεν­δυ­τικά σχέδια.

Και μπορεί ο καπετάν Μιχάλης να “έφυγε” εδώ και αρκετά χρόνια, η εται­ρεία του όμως έχει κατορ­θώ­σει να γίνει μια από τις κορυ­φαίες στο είδος της. Το τμήμα θαλασ­σι­νών εδε­σμά­των τρο­φο­δο­τεί την παγκό­σμια αγορά, ενώ η επι­τυ­χη­μένη πορεία της βοήθησε να ανα­πτυ­χθούν οικο­νο­μικά και κοι­νω­νικά πολλές παρα­θα­λάσ­σιες πόλεις στη Δυτική Αυστρα­λία.

Ο όμιλος εξα­κο­λου­θεί να είναι ουσια­στικά μια οικο­γε­νειακή επι­χεί­ρηση που δρα­στη­ριο­ποιεί­ται εξίσου καλά στον τομέα τρο­φί­μων, στη ναυ­πη­γική, αλλά και στην αγορά κοσμη­μά­των.

Οι γόνοι της οικο­γέ­νειας Καϊλή δρα­στη­ριο­ποι­ύ­νται σε διά­φο­ρους επι­χει­ρη­μα­τι­κούς τομείς, όπως, για παρά­δειγμα ο νεαρός Βίκτορ Καϊλής, ο οποίος έχει πάρει την εκμε­τάλ­λευση έκτασης στη γνωστή παραλία του Περτθ, Trigge Beach., την οποία φιλο­δο­ξεί να κένει “hot” σημείο συνά­ντη­σης και δια­σκέ­δα­σης γαι του­ρί­στες και ντό­πιους θαμώνες.

newmoney.gr