Φ. Ζαννετίδης : «Διασύνδεση του τουρισμού με τον πρωτογενή τομέα»

Ποιό είναι το  ζητού­μενο  από τη συμ­με­τοχή της Περι­φέ­ρειας στην του­ρι­στική έκθεση 2η FOOD EXPO GREECE;

Το ζητού­μενο από μία συμ­με­τοχή διε­θνούς επι­πέ­δου, όπως είναι η 2η FOOD EXPO GREECE, δεν είναι άλλο από τους στόχους της Περι­φέ­ρειας μας, αυτούς της προ­βο­λής , της ανά­δει­ξης και της γνω­ρι­μίας των τοπικών προ­ϊ­ό­ντων μας από μία αγορά που είναι δια­φο­ρε­τική από τις άλλες καθόσον συμ­με­τέ­χουν και την επι­σκέ­πτο­νται πελάτες ευρω­παϊ­κού και όχι μόνο επι­πέ­δου. Επι­διώ­κουμε με τον τρόπο αυτό τα προ­ϊ­ό­ντα που παρά­γο­νται στα νησιά μας να γνω­ρι­στούν και να κατα­κτή­σουν ένα κομμάτι της αγοράς σε παγκό­σμιο επίπεδο. Τα οφέλη από την επι­τυ­χία που ευελ­πι­στούμε να έχουμε αντι­λαμ­βά­νε­ται κανείς ότι έχουν να κάνουν  με την ανά­πτυξη της οικο­νο­μίας, της αύξηση του γεωρ­γι­κού εισο­δή­μα­τος  και φυσικά την αύξηση νέων θέσεων εργα­σίας.

Ποιές θα είναι οι περαι­τέρω πρω­το­βου­λίες που θα ανα­λά­βετε για τη στήριξη του πρω­το­γε­νούς τομέα;

Έχουμε ξεκι­νή­σει και θα συνε­χί­σουμε την εκστρα­τεία ενη­μέ­ρω­σης σε ό,τι αφορά τον πρω­το­γενή τομέα και την νέα ΚΑΠ με την νέα προ­γραμ­μα­τική περίοδο που έχει θεσπι­σθεί και θα ξεκι­νή­σει οσο­νούπω και συνάμα δράσεις που έχουν ως στόχο να οργα­νω­θούν ομάδες παρα­γω­γών προ­ϊ­ό­ντων με στόχο την όσο το δυνατόν περισ­σό­τερη απορ­ρό­φηση πόρων που τόσο ανάγκη έχει η χώρα μας και ιδιαί­τερα η Περι­φέ­ρειά μας. Συνάμα δράσεις και ενέρ­γειες εκσυγ­χρο­νι­σμού  και  αδειο­δό­τη­σης, με τις τελευ­ταίες απαι­τή­σεις,  της ελλη­νι­κής και ευρω­παϊ­κής νομο­θε­σίας των υπο­δο­μών του πρω­το­γε­νούς τομέα (Σφαγεία, Ελαιο­τρι­βεία, Οινο­ποιία, Τυρο­κο­μεία, Μετα­ποι­η­τι­κές Μονάδες κ.λπ.)

Θα υλο­ποι­η­θεί το πρό­γραμμα «Καλάθι του Αιγαίου» που είχε δημιουρ­γη­θεί με μέριμνα των κ.κ. Σ. Παμπάκα και Α. Χατζη­ιω­άν­νου;

Το «Καλάθι του Αιγαίου» ήταν μία δράση του Υπουρ­γείου Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης για όλες τις Περι­φέ­ρειες της χώρας. Οι προ­α­να­φερ­θέ­ντες αγα­πη­τοί φίλοι και συνά­δελ­φοι στην Αυτο­διοί­κηση το ολο­κλή­ρω­σαν. Έγινε δηλαδή και υπάρχει το καλάθι με τα προ­ϊ­ό­ντα της Περι­φέ­ρειας μας κατα­γε­γραμ­μένα. Για να είναι όμως πετυ­χη­μέ­νος ο σχε­δια­σμός του καλα­θιού πρέπει συνάμα να ανα­πτυ­χθούν και οι δράσεις που ανα­φέ­ρο­νται σε αυτό (σύσταση Αγρο­δια­τρο­φι­κής Σύμπρα­ξης, Τοπικό σύμφωνο ποιό­τη­τας, οργά­νωση ομάδων παρα­γω­γών, ανά­πτυξη συστή­μα­τος ελέγχου, εγγειο­βελ­τιω­τικά έργα, κατάρ­τιση και εκπαί­δευση κ.λπ.). Δυστυ­χώς, όχι για λόγους αδρά­νειας πιστεύω των αγα­πη­τών συνα­δέλ­φων, αλλά γενι­κό­τε­ρης πολι­τι­κής του Υπουρ­γείου Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης και της οικο­νο­μι­κής κατά­στα­σης της χώρας μας, το «Καλάθι του Αιγαίου» και όλα τα καλάθια των άλλων περι­φε­ρειών, όπως γνωρίζω,   παρα­μέ­νουν ένα βιβλίο που απλά κατα­γρά­φει όλα τα προ­ϊ­ό­ντα.

Θα υλο­ποι­ή­σετε τις μελέτες που είχαν εκπο­νη­θεί στο πλαίσιο του προ­γράμ­μα­τος «Καλάθι του Αιγαίου» για τα νησιά;

Παρου­σιά­ζε­ται μία ευκαι­ρία στη χώρα μας και φυσικά στην περιοχή μας, με την   νέα προ­γραμ­μα­τική περίοδο. Με στο­χευ­μέ­νες παρεμ­βά­σεις θα προ­σπα­θή­σουμε  σαν Περι­φέ­ρεια να αξιο­ποι­ή­σουμε σημα­ντι­κές προ­τά­σεις που υπάρ­χουν κατα­γε­γραμ­μέ­νες ανά νησί. Γιατί μελέτες με την τεχνική έννοια δεν υπάρ­χουν.

Με αφορμή την εφαρ­μογή της νέας ΚΑΠ θα λαμ­βά­νουν επι­δο­τή­σεις οι αγρότες. Θα είναι πιο αυστη­ρές οι προ­ϋ­πο­θέ­σεις τώρα;

Υπάρ­χουν σημα­ντι­κές δια­φο­ρο­ποι­ή­σεις με την κατα­βολή των επι­δο­τή­σεων που μέχρι σήμερα δινό­ντου­σαν που δεν μπορούν να κατα­γρα­φούν έτσι απλά σαν τίτλοι γιατί πρέπει να εξη­γη­θούν. Απο­τε­λεί κομμάτι της εκστρα­τείας ενη­μέ­ρω­σης της Περι­φέ­ρειας. Θα μπο­ρούσα να σας αναφέρω επι­γραμ­μα­τικά π.χ. ότι συν­δέ­ε­ται πλέον η επι­δό­τηση με την παρα­γωγή και την τυπο­ποί­ηση, ότι η επι­δό­τηση των ζώων δε θα είναι πλέον κατά κεφαλή, αλλά με τον βοσκό­τοπο.

Ποιά είναι τα προ­βλή­ματα που κατα­γρά­ψατε κατά την  περιο­δεία σας σε νησιά των Κυκλά­δων; Θα γίνει κάτι ανάλογο και στα Δωδε­κά­νησα;

Έχουμε σχε­διά­σει το επόμενο διά­στημα περιο­δεία στα Δωδε­κά­νησα ξεκι­νώ­ντας από την Κω. Τα προ­βλή­ματα που κατα­γρά­φο­νται ως ιδιαί­τερα σημα­ντικά είναι το κόστος μετα­φο­ράς των αγρο­τι­κών προ­ϊ­ό­ντων με την ακτο­πλοΐα, το υψηλό κόστος παρα­γω­γής, το έλλειμμα ενη­μέ­ρω­σης, η ανα­γκαιό­τητα οργά­νω­σης των ομάδων παρα­γω­γών και η δυσκο­λία συγκρό­τη­σής τους. Το πιο σημα­ντικό είναι η αλλαγή νοο­τρο­πίας των παρα­γω­γών μας.

Με ποιό τρόπο μπορεί πραγ­μα­τικά να δια­συν­δε­θεί ο του­ρι­σμός με τον πρω­το­γενή τομέα;

Είναι μεγάλο το εγχεί­ρημα της δια­σύν­δε­σης  του του­ρι­σμού με τον πρω­το­γενή τομέα. Αυτό που μπορεί στρα­τη­γικά να ανα­φερ­θεί σαν μία αρχή είναι η λέξη οργά­νωση για τη μείωση του κόστους παρα­γω­γής των προ­ϊ­ό­ντων  προ­κει­μέ­νου να γίνουν πιο ελκυ­στι­κές οι τιμές απορ­ρό­φη­σης από τις του­ρι­στι­κές επι­χει­ρή­σεις και προ πάντων να γίνουν  αντα­γω­νι­στικά. Αν αυτό δεν γίνει, η δια­σύν­δεση  θα ανα­φέ­ρε­ται σαν τίτλος. Η μείωση του κόστους των προ­ϊ­ό­ντων δεν είναι μόνο προ­σπά­θεια  ενός φορέα  αλλά όλων των εμπλε­κο­μέ­νων. Από την κυβέρ­νηση ,την αυτο­διοί­κηση, τα επι­με­λη­τή­ρια, τις συνε­ται­ρι­στι­κές οργα­νώ­σεις έως  τους παρα­γω­γούς