Master Class με τον Σεφ Έκτορα Μποτρίνι στα Εκπαιδευτήρια «ΡΟΔΙΩΝ ΠΑΙΔΕΙΑ»

Μια εξαι­ρε­τική εμπει­ρία έζησαν μαθητές και γονείς των Εκπαι­δευ­τη­ρίων «ΡΟΔΙΩΝ ΠΑΙΔΕΙΑ», τη Δευτέρα 25 Ιανουα­ρίου, αφού είχαν την ευκαι­ρία να μυηθούν στην τέχνη της γαστρο­νο­μίας από τον κατα­ξιω­μένο Σεφ, Έκτορα Μπο­τρίνι.

Η επί­σκεψη του διά­ση­μου σεφ, πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε στο πλαίσιο της προ­σπά­θειας να εξοι­κειω­θούν οι μαθητές με υγιει­νές δια­τρο­φι­κές συνή­θειες, αλλά και να υιο­θε­τή­σουν την υγιεινή δια­τροφή ως στάση ζωής.

Από νωρίς το πρωί, η αίθουσα «Καλ­λι­πά­τειρα» των Εκπαι­δευ­τη­ρίων μετα­τρά­πηκε σε έναν χώρο δημιουρ­γίας ο οποίος μοσχο­βο­λούσε μυρω­διές. Το πρώτο “Master Class”, απευ­θυ­νό­ταν σε μαθητές του Δημο­τι­κού και στους γονείς τους. Ο Σεφ, έχοντας ως βοηθούς του επί­δο­ξους μικρούς μάγει­ρες, δημιούρ­γησε ένα υγιεινό και νόστιμο πιάτο. Με πολύ μεράκι και φαντα­σία ετοί­μασε ένα “hotdog” από κοτό­πουλο, το οποίο συν­δύ­ασε με σπιτική κέτσαπ και τρα­γα­νές, τηγα­νι­τές πατάτες χωρίς λάδι. Στη συνέ­χεια, ο σεφ απο­κά­λυψε μικρά μυστικά μαγει­ρι­κής και έδωσε συμ­βου­λές για έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Τα παιδιά ενθου­σια­σμένα έκαναν συνεχώς ερω­τή­σεις και αγκά­λια­σαν με τον δικό τους μονα­δικό τρόπο τον αγα­πη­μένο τους σεφ.

Στο δεύτερο “Master Class”, o κύριος Μπο­τρίνι, μαγεί­ρεψε μαζί με μαθητές από τον όμιλο μαγει­ρι­κής του σχο­λείου ένα ριζότο καρ­μπο­νάρα, ενώ όλη τη δράση βιντε­ο­σκο­πού­σαν οι μαθητές του κινη­μα­το­γρα­φι­κού ομίλου του σχο­λείου. Κατά τη διάρ­κεια εκτέ­λε­σης της συντα­γής, ο σεφ μίλησε στους μαθητές για τα υλικά, τη γαστρο­νο­μία και τη μοριακή κουζίνα. Επι­πλέον, μέσα σε ένα ευχά­ρι­στο και δημιουρ­γικό κλίμα, με συμ­με­το­χική διάθεση, συνο­μί­λησε με τους παρευ­ρι­σκό­με­νους γονείς, έδωσε πολύ­τι­μες συμ­βου­λές και πρό­τεινε εναλ­λα­κτι­κούς τρόπους μαγει­ρι­κής για μονα­δικά νόστιμα πιάτα.

Η δράση με την επί­σκεψη του κυρίου Μπο­τρίνι ολο­κλη­ρώ­θηκε με τις ευχα­ρι­στίες από τον Γενικό Διευ­θυ­ντή κύριο Κυριάκο Κυρια­κούλη, ενώ παράλ­ληλα ο ίδιος ο σεφ κύριος Μπο­τρίνι, ευχα­ρι­στη­μέ­νος με την όλη εμπει­ρία που έζησε στο σχολείο, υπο­σχέ­θηκε στο προ­σε­χές μέλλον εμπλου­τι­σμέ­νες δράσεις.