Ο πληθωρισμός τροφίμων «πετάει» πάνω από τους μισθούς

Με­γά­λο «αγκά­θι» απο­τε­λεί για τους ερ­γα­ζό­με­νους η συ­νε­χι­ζό­με­νη ακρί­βεια στο «ράφι» κα­θό­τι οι τιμές των τρο­φί­μων έχουν αυ­ξη­θεί πολ­λα­πλά­σια σε σχέση με τους μι­σθούς. Είναι χα­ρα­κτη­ρι­στι­κό ότι από τον Μάιο του 2021 μέχρι και τον φε­τι­νό Μάιο, ο πλη­θω­ρι­σμός τρο­φί­μων έχει «τρέ­ξει» με ρυθμό 295, σύμ­φω­να με στοι­χεία της ΕΛ­ΣΤΑΤ, που επε­ξερ­γά­στη­κε ο ΟΤ, ενώ την ίδια στιγ­μή ο μέσος μι­σθός έχει αυ­ξη­θεί 11,9%. Κι αυατό γιατί ο μέσος μι­σθός το 2021 ανερ­χό­ταν στα 1.17 ευρώ μει­κτά, ενώ στο τέλος του 2023 στα 1.251 ευρώ στο τέλος του 2023, σύμ­φω­να με στοι­χεία της ΕΡ­ΓΑ­ΝΗ.

Το πρό­βλη­μα γί­νε­ται σαφώς με­γα­λύ­τε­ρο για τους έχο­ντες τα χα­μη­λό­τε­ρα ει­σο­δή­μα­τα. Αυτό συμ­βαί­νει διότι χρειά­ζε­ται να δια­θέ­σουν με­γα­λύ­τε­ρο κομ­μά­τι του ει­σο­δή­μα­τός τους για να κα­λύ­ψουν την ανά­γκη σί­τι­σης. Αν το 2021 ένα νοι­κο­κυ­ριό είχε χα­μη­λό ει­σό­δη­μα 750 ευρώ, έπρε­πε να δια­θέ­σει το 20% του ει­σο­δή­μα­τος μόνο για τρό­φι­μα. Με αύ­ξη­ση της δα­πά­νης των τρο­φί­μων κατά 29% στο διά­στη­μα 2021-2024 και με αντί­στοι­χη της τάξης του 12%, η ανα­λο­γία ανε­βαί­νει πε­ρί­που κοντά στο 25%.

Οι μι­σθοί

Η ακτι­νο­γρα­φία των μι­σθών απο­τυ­πώ­νει τη δύ­σκο­λη συν­θή­κη που βιώ­νουν οι ερ­γα­ζό­με­νοι. Με βάση τα στοι­χεία του Πλη­ρο­φο­ρια­κού Συ­στή­μα­τος «ΕΡ­ΓΑ­ΝΗ» για το 2023, 284.134 ερ­γα­ζό­με­νοι (12,37%) είχαν μη­νιαί­ες απο­δο­χές έως 500 ευρώ, για 77.145 ερ­γα­ζό­με­νους (3,36%) το εύρος του μη­νιαί­ου μι­σθού κυ­μάν­θη­κε από 501 ευρώ έως 600 ευρώ, 54.505 ερ­γα­ζό­με­νοι (2,37%) έλα­βαν μισθό από 601 ευρώ έως 700 ευρώ και 293.928 ερ­γα­ζό­με­νοι (12,80%) είχαν μη­νιαί­ες απο­δο­χές από 701 ευρώ έως 800 ευρώ.

Επί­σης, το εύρος του μη­νιαί­ου μι­σθού κυ­μάν­θη­κε από 801 ευρώ έως 900 ευρώ για 193.472 ερ­γα­ζό­με­νους (8,42%), ενώ 329.847 ερ­γα­ζό­με­νοι (πο­σο­στό 14,36%) έλα­βαν μη­νιαί­ες απο­δο­χές από 901 ευρώ έως 1.000 ευρώ.

Από 1.001 ευρώ έως 1.200 ευρώ έλα­βαν 373.163 ερ­γα­ζό­με­νοι (16,25%), το πο­σο­στό των ερ­γα­ζο­μέ­νων που αμεί­φθη­κε από 1.201 ευρώ έως 1.500 ευρώ έφτα­σε το 11,21% (257.574 ερ­γα­ζό­με­νοι) και 208.623 ερ­γα­ζό­με­νοι (9,08%) είχαν μη­νιαί­ες απο­δο­χές από 1.501 ευρώ έως 2.000 ευρώ.

Τέλος, το εύρος του μη­νιαί­ου μι­σθού κυ­μάν­θη­κε από 2.001 ευρώ έως 2.500 ευρώ για 92.565 ερ­γα­ζό­με­νους (4,03%), 48.401 ερ­γα­ζό­με­νοι (2,11%) έλα­βαν μη­νιαί­ες απο­δο­χές από 2.501 ευρώ έως 3.000 ευρώ, ενώ ο μι­σθός ήταν με­γα­λύ­τε­ρος από 3.000 ευρώ για 83.488 ερ­γα­ζό­με­νους (3,63%).

Ανε­πάρ­κεια τρο­φής

Την ίδια ώρα, πε­ρισ­σό­τε­ροι από 650.000 άν­θρω­ποι αντι­με­τω­πί­ζουν πρό­βλη­μα ακόμα και για να κα­λύ­ψουν σωστά τις δια­τρο­φι­κές τους ανά­γκες, όπως προ­κύ­πτει από στοι­χεία της ΕΛ­ΣΤΑΤ, κάτι που οφεί­λε­ται και στη σχέση τιμών-μι­σθών.

Είναι χα­ρα­κτη­ρι­στι­κό ότι το 6,5% του πλη­θυ­σμού ανέ­φε­ρε ότι το 2023 (ει­σο­δή­μα­τα 2022) αντι­με­τώ­πι­σε μέ­τρια ή σο­βα­ρή ανε­πάρ­κεια τρο­φής, ενώ το 1,4% του πλη­θυ­σμού δή­λω­σε ότι αντι­με­τώ­πι­σε μόνο σο­βα­ρή ανε­πάρ­κεια τρο­φής (σύμ­φω­να με την πα­γκό­σμια τυ­πι­κή κλί­μα­κα ανε­πάρ­κειας τρο­φής- FIES).

Τα πο­σο­στά για τη μέ­τρια ή σο­βα­ρή ανε­πάρ­κεια τρο­φής τα προη­γού­με­να έτη ανέρ­χο­νταν σε 6,6% το 2022, σε 6% το 2021, σε 6,1% το 2020 και σε 8% το 2019, ενώ για τη σο­βα­ρή ανε­πάρ­κεια τρο­φής την πε­ρί­ο­δο 2019- 2022 το πο­σο­στό ανήλ­θε στο 1,5%, εκτός του 2020 που ήταν 1,6%.

Ένα νοι­κο­κυ­ριό θε­ω­ρεί­ται ότι έχει μέ­τρια ή σο­βα­ρή ανε­πάρ­κεια τρο­φής όταν του­λά­χι­στον ένα μέλος του νοι­κο­κυ­ριού δή­λω­σε, κατά τη διάρ­κεια των 12 προη­γού­με­νων μηνών πριν τη διε­νέρ­γεια της έρευ­νας ότι ανα­γκά­στη­κε να πα­ρα­λεί­ψει ένα γεύμα, έφαγε λι­γό­τε­ρο από όσο θε­ω­ρού­σε ότι είχε ανά­γκη, έμει­νε χωρίς τροφή, πει­νού­σε αλλά δεν έφαγε, πέ­ρα­σε μια ολό­κλη­ρη ημέρα χωρίς τροφή, λόγω έλ­λει­ψης χρη­μά­των ή άλλων πόρων.

Πηγή: OT.gr