Συμμετοχή σε διαδοχικές δράσεις για την προώθηση της τοπικής γαστρονομίας

Για μια σειρά από θέ­μα­τα της αρ­μο­διό­τη­τάς του, ενη­μέ­ρω­σε χτες τους δη­μο­σιο­γρά­φους, ο εντε­ταλ­μέ­νος πε­ρι­φε­ρεια­κός σύμ­βου­λος για τον Πρω­το­γε­νή Τομέα, κ. Φι­λή­μο­νας Ζαν­νε­τί­δης.

Ο ίδιος, αφού μί­λη­σε για το ψή­φι­σμα που εξέ­δω­σε το πε­ρι­φε­ρεια­κό συμ­βού­λιο Νο­τί­ου Αι­γαί­ου για τον θά­να­το του Νε­κτά­ριου Σα­ντο­ρι­νιού, ανα­φέρ­θη­κε στην πρό­σφα­τη συμ­με­το­χή της Πε­ρι­φέ­ρειας Νο­τί­ου Αι­γαί­ου στην διε­θνή έκ­θε­ση ΕΞ­ΠΟ­ΤΡΟΦ που έλαβε χώρα στο εκ­θε­σια­κό κέ­ντρο MEC Παια­νί­ας, με πολύ θε­τι­κό απο­λο­γι­σμό -παρά τις δύ­σκο­λες και­ρι­κές συν­θή­κες που επι­κρα­τού­σαν:

«Στην έκ­θε­ση ΕΞ­ΠΟ­ΤΡΟΦ έλα­βαν μέρος 20 πα­ρα­γω­γοί από τα νησιά μας, με την με­γά­λη πλειο­ψη­φία να είναι νέοι αγρό­τες που μπή­καν σε προ­γράμ­μα­τα του υπουρ­γεί­ου Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης. Εκεί πα­ρου­σιά­στη­καν και­νο­τό­μες δρά­σεις, και τυ­πο­ποι­ή­σεις προ­ϊ­ό­ντων, ενώ έχει ση­μα­σία να το­νί­σου­με την εξαι­ρε­τι­κή ποιό­τη­τα των προ­ϊ­ό­ντων των νη­σιών που πα­ρά­γο­νται στην πε­ριο­χή της πε­ρι­φέ­ρειάς μας. Πα­ράλ­λη­λα, πραγ­μα­το­ποι­ή­θη­καν δρά­σεις με γα­στρο­νο­μι­κό πε­ριε­χό­με­νο, όπου με επι­κε­φα­λής τον σεφ από την Σύρο κ. Κώστα Μπου­γιού­ρη, προ­σφέρ­θη­καν εδέ­σμα­τα και φα­γη­τά με πα­ρα­δο­σια­κά το­πι­κά προ­ϊ­ό­ντα. Η έκ­θε­ση πα­ρα­τά­θη­κε κατά μία ημέρα (λόγω της πρό­σφα­της κα­κο­και­ρί­ας ‘Μπάρ­μπα­ρα’) καθώς η προ­σέ­λευ­ση γι­νό­ταν με δυ­σκο­λία.

Το προ­σε­χές Σαβ­βα­το­κύ­ρια­κο θα με­τα­βού­με στην Θεσ­σα­λο­νί­κη για την διε­θνή έκ­θε­ση DETROP, η οποία είναι η μο­να­δι­κή πι­στο­ποι­η­μέ­νη διε­θνής έκ­θε­ση τρο­φί­μων στην Ελ­λά­δα κατά τα πρό­τυ­πα της Πα­γκό­σμιας Ένω­σης Εκ­θέ­σε­ων (UFI) δί­νο­ντας την ευ­και­ρία στους Έλ­λη­νες εξα­γω­γείς του κλά­δου για τη δη­μιουρ­γία νέων εμπο­ρι­κών επα­φών και συμ­φω­νιών. Η έκ­θε­ση δίνει έμ­φα­ση στη γα­στρο­νο­μι­κή κουλ­τού­ρα της χώρας σε εγ­χώ­ριους και διε­θνείς αγο­ρα­στές, ενώ απευ­θύ­νε­ται σε εμπό­ρους λια­νι­κής και χον­δρι­κής, αντι­προ­σώ­πους σου­περ­μάρ­κετ, ξε­νο­δο­χεί­ων, εστια­το­ρί­ων καθώς και σε κα­τα­στή­μα­τα deli, ορ­γα­νι­κών προ­ϊ­ό­ντων και φούρ­νους. Πλαι­σιω­μέ­νη από πλή­θος πα­ράλ­λη­λων εκ­δη­λώ­σε­ων γευ­σι­γνω­σί­ας και και­νο­το­μί­ας, η DETROP πα­ρου­σιά­ζει όλες τις και­νο­το­μί­ες του κλά­δου τρο­φί­μων – ποτών. Σε αυτή την έκ­θε­ση θα συμ­με­τέ­χει η ΠΝΑι με την Λέσχη Αρ­χι­μα­γεί­ρων Κυ­κλά­δων – Δω­δε­κα­νή­σου που θα λά­βουν μέρος σε έναν πα­νευ­ρω­παϊ­κό δια­γω­νι­σμό για την ανά­δει­ξη της το­πι­κής μας γα­στρο­νο­μί­ας».

Ο κ. Ζαν­νε­τί­δης μί­λη­σε ακόμη για τις συ­να­ντή­σεις που είχε στην Αθήνα με τον υπουρ­γό Εσω­τε­ρι­κών κ. Μάκη Βο­ρί­δη και υπη­ρε­σια­κούς πα­ρά­γο­ντες, με αντι­κεί­με­νο την τρα­γι­κή υπο­στε­λέ­χω­ση των υπη­ρε­σιών της ΠΝΑι (που συμ­βαί­νει άλ­λω­στε και σε όλες τις πε­ρι­φέ­ρειες, και τους δή­μους της χώρας)

«Κα­τα­θέ­σα­με σχε­τι­κό υπό­μνη­μα ώστε μια σειρά από τις υπη­ρε­σί­ες που εκτε­λούν οι κτη­νί­α­τροι της Διεύ­θυν­σης Κτη­νια­τρι­κής της ΠΝΑι να μπο­ρούν να τις ανα­θέ­τουν σε ιδιώ­τες κτη­νιά­τρους, καθώς δεν μπο­ρούν να προ­χω­ρή­σουν οι δια­δι­κα­σί­ες λόγω της γρα­φειο­κρα­τί­ας. Αυτό έχει σαν απο­τέ­λε­σμα να υπάρ­χουν συ­νε­χώς κενά στα επαρ­χεία, από θέ­σεις γε­ω­πώ­νων, κτη­νιά­τρων και άλλων ει­δι­κο­τή­των που είναι απα­ραί­τη­τες για την προ­ώ­θη­ση και ανά­δει­ξη του Πρω­το­γε­νή Τομέα. Μας δή­λω­σαν ότι το εξε­τά­ζουν θε­τι­κά καθώς επί­κει­ται μά­λι­στα να κα­τα­τε­θεί τρο­πο­λο­γία, ώστε η Πε­ρι­φέ­ρειά μας, λόγω της νη­σιω­τι­κό­τη­τας και των δυ­σκο­λιών που αντι­με­τω­πί­ζει, να μπο­ρεί να ανα­θέ­τει κά­ποιες εκ των υπη­ρε­σιών, σε ιδιώ­τες κτη­νιά­τρους. Με αυτό τον τρόπο, θα μας λύσει τα χέρια και να μπο­ρού­με να εξυ­πη­ρε­τού­με τους πα­ρα­γω­γούς και κτη­νο­τρό­φους μας», τό­νι­σε χα­ρα­κτη­ρι­στι­κά.

-Ο κ. Ζαν­νε­τί­δης, με την ιδιό­τη­τά του ως πρό­ε­δρος του Πε­ρι­φε­ρεια­κού Συμ­βου­λί­ου Νο­τί­ου Αι­γαί­ου, ανα­κοί­νω­σε ότι η επό­με­νη συ­νε­δρί­α­ση θα πραγ­μα­το­ποι­η­θεί στην Σύρο την προ­σε­χή Δευ­τέ­ρα 20 Φε­βρουα­ρί­ου, ΔΙΑ ΖΩΣΗΣ με 26 θέ­μα­τα στην ημε­ρή­σια διά­τα­ξη.

ΕΚ­ΠΟ­ΝΗ­ΣΗ ΣΧΕ­ΔΙΩΝ ΒΟ­ΣΚΗ­ΣΗΣ

Σε ερώ­τη­ση σχε­τι­κά με την εκ­πό­νη­ση των σχε­δί­ων βό­σκη­σης (μια αρ­μο­διό­τη­τα η οποία έχει δοθεί στις πε­ρι­φέ­ρειες) ο εντε­ταλ­μέ­νος πε­ρι­φε­ρεια­κός σύμ­βου­λος για τον Πρω­το­γε­νή Τομέα απά­ντη­σε ότι επα­νέρ­χε­ται προς συ­ζή­τη­ση:

«Κάθε φορά που πάει να προ­χω­ρή­σει το θέμα, ανε­γεί­ρο­νται ζη­τή­μα­τα νο­μι­μό­τη­τας κατά την δια­γω­νι­στι­κή δια­δι­κα­σία με συ­νέ­πεια να υπάρ­χουν κα­θυ­στε­ρή­σεις. Ευ­ελ­πι­στού­με πως αυτή, θα είναι η τε­λευ­ταία προ­γραμ­μα­τι­κή σύμ­βα­ση που θα υπο­γρα­φεί ανά­με­σα στην ΠΝΑι και στο αρ­μό­διο Υπουρ­γείο προ­κει­μέ­νου να απο­κτή­σουν τα νησιά μας, Δια­χει­ρι­στι­κά Σχέ­δια Βό­σκη­σης. Έχει αλ­λά­ξει άρδην από την προη­γού­με­νη προ­γραμ­μα­τι­κή σύμ­βα­ση και ο προ­ϋ­πο­λο­γι­σμός, ενώ εν­σω­μα­τώ­θη­καν και οι τε­λευ­ταί­ες νο­μο­θε­τι­κές ρυθ­μί­σεις. Αμέ­σως μετά την σχε­τι­κή έγκρι­ση, θα ακο­λου­θή­σει η δια­γω­νι­στι­κή δια­δι­κα­σία».