Αποχαιρετιστήρια γιορτή του Δημοτικού Σχολείου Σαλάκου

Την Πέμπτη 12 Ιουνίου 2014 και ώρα 18:30, πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε η απο­χαι­ρε­τι­στή­ρια γιορτή του Δημο­τι­κού Σχο­λείου Σαλάκου για την περίοδο 2013-2014. Οι μικροί μαθητές του σχο­λείου μαζί με τη δασκάλα τους, κυρία Αγγε­λική Τσέλου και τη νηπια­γωγό τους, κυρία Παρα­σκευή Πεταυ­ράκη, μέσα από σκε­τσά­κια και τρα­γού­δια, απο­χαι­ρέ­τη­σαν τη σχολική χρονιά που έφυγε, ανα­νε­ώ­νο­ντας το ραντε­βού τους για τον επόμενο Σεπτέμ­βριο.

Την εκδή­λωση τίμησαν με την παρου­σία τους ο Χωρικός Αντι­δή­μαρ­χος Ατα­βύ­ρου και Καμεί­ρου κύριος Αγα­πη­τός Πάλλας, ο Πρό­ε­δρος του Τοπικού Συμ­βου­λίου Σαλάκου κύριος Ευθύ­μιος Ευθυ­μίου, ο επό­με­νος Πρό­ε­δρος του Τοπικού Συμ­βου­λίου Σαλάκου κύριος Γιάννης Αγρέλης και ο Ιερέας Πάτερ Από­στο­λος Παπα­πο­στό­λου.

Κατά της διάρ­κεια της εορτής παρου­σιά­στηκε από τη Διευ­θύ­ντρια της Διεύ­θυν­σης Του­ρι­σμού του Δήμου Ρόδου το έντυπο «Γαστρο­νο­μία και Παρα­δο­σια­κές Συντα­γές των Δημο­τι­κών Ενο­τή­των Ατα­βύ­ρου, Καμεί­ρου και Νότιας Ρόδου» που δημιουρ­γή­θηκε σε συνερ­γα­σία με τα παιδιά του Δημο­τι­κού Σχο­λείου Σαλάκου και το δάσκαλό τους κύριο Δημήτρη Ζώρζο.

Το στέ­λε­χος της Διεύ­θυν­σης Του­ρι­σμού του Δήμου Ρόδου κυρία Σέβα Τσίμπλη μοίρασε το έντυπο στους παρευ­ρι­σκό­με­νους ενώ η κυρία Βεα­τρίκη Σέρβου αφη­γή­θηκε το ιστο­ρικό της συνερ­γα­σίας για την υλο­ποί­ηση του εντύπου. Μεταξύ άλλων είπε στην ομιλία της:

«Πριν από έξι περίπου μήνες, με κάλεσε στο γραφείο του ο πρώην Δήμαρ­χος Ατα­βύ­ρου και νυν Αντι­δή­μαρ­χος Οικο­νο­μι­κών Υπη­ρε­σιών του Δήμου Ρόδου, ο κύριος Νίκος Τσου­κα­λάς, και μου παρέ­δωσε έναν φάκελο που αφο­ρούσε ένα Ευρω­παϊκό Πρό­γραμμα, το «Πρό­γραμμα Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης 2007-2013», στο οποίο είχε εντάξει τον τότε Δήμο Ατα­βύ­ρου.

Μου ζήτησε να αξιο­ποι­ήσω τα κον­δύ­λια που είχαν εγκρι­θεί στο πλαίσιο του προ­γράμ­μα­τος αυτού που αφο­ρούσε τη δημιουρ­γία και παρα­γωγή εντύπων με στόχο την προ­ώ­θηση και προβολή των συγκρι­τι­κών πλε­ο­νε­κτη­μά­των περιο­χών του Δήμου Ρόδου που είναι λιγό­τερο ανα­πτυγ­μέ­νες του­ρι­στικά. Το πρό­γραμμα αυτό μας έδινε τη δυνα­τό­τητα εκτός από το Δήμο Ατα­βύ­ρου να προ­σθέ­σουμε και δύο ακόμη Δημο­τι­κές Ενό­τη­τες. Επι­λέ­ξαμε λοιπόν τις Δημο­τι­κές Ενό­τη­τες Καμεί­ρου και Νότιας Ρόδου.

Με τα χρήματα που είχαμε στη διάθεσή μας και προ­σπα­θώ­ντας να αντα­πο­κρι­θούμε στα αιτή­ματα των επι­σκε­πτών των Γρα­φείων Πλη­ρο­φο­ριών του Δήμου Ρόδου, απο­φα­σί­σαμε να δημιουρ­γή­σουμε τρία νέα έντυπα: ένα που θα αφο­ρούσε τη φυσική ομορφιά, τη χλωρίδα και την πανίδα, ένα που θα αφο­ρούσε την ιστορία και τους αρχαιο­λο­γι­κούς χώρους και ένα που θα αφο­ρούσε τη γαστρο­νο­μία και τις παρα­δο­σια­κές συντα­γές των Δημο­τι­κών Ενο­τή­των Ατα­βύ­ρου, Καμεί­ρου και Νότιας Ρόδου.

Όταν ξεκι­νή­σαμε να επε­ξερ­γα­ζό­μα­στε το έντυπο για τη Γαστρο­νο­μία, συνει­δη­το­ποι­ή­σαμε ότι οι γνώσεις και οι πλη­ρο­φο­ρίες μας πάνω στο συγκε­κρι­μένο θέμα ήταν ελλι­πείς. Ήταν μόλις μερικές μέρες αφότου οι μαθητές του Δημο­τι­κού Σχο­λείου Σαλάκου παρου­σί­α­σαν την εργασία τους με τίτλο «Έτσι μαγεί­ρευε η γιαγιά» στο καθιε­ρω­μένο Χρι­στου­γεν­νιά­τικο Bazaar του Ομίλου Inner Wheel Ρόδου. Τότε μου ήρθε η ιδέα να συνερ­γα­στούμε ως Διεύ­θυνση Του­ρι­σμού με τα παιδιά και το δάσκαλό τους, κύριο Δημήτρη Ζώρζο, προ­κει­μέ­νου για την υλο­ποί­ηση του εντύπου αυτού.

Τα υπό­λοιπα απο­τε­λούν ιστορία. Επι­κοι­νω­νή­σαμε με τον κύριο Ζώρζο και ξεκί­νησε μία πολύ καλή συνερ­γα­σία, το απο­τέ­λε­σμα της οποίας το έχετε σήμερα στα χέρια σας. Αρωγοί σε όλη αυτή την προ­σπά­θεια υπήρξαν και τα στελέχη της Ανα­πτυ­ξια­κής Δωδε­κα­νή­σου, τα οποία και είχαν την ευθύνη της δια­χεί­ρι­σης του προ­γράμ­μα­τος.

Το έντυπο έχει τυπωθεί σε μέγεθος Α3. Στη μία πλευρά του παρου­σιά­ζο­νται ιστο­ρικά στοι­χεία σχετικά με την εξέλιξη της Παρα­δο­σια­κής Δια­τρο­φής στη Ρόδο και ανα­λύ­ο­νται τα στοι­χεία που τη συν­θέ­τουν. Στην ίδια σελίδα γίνεται αναφορά στην Οινο­ποιεία όπως έχει ανα­πτυ­χθεί στο νησί και παρα­τί­θε­νται ενδια­φέ­ρο­ντα ιστο­ρικά στοι­χεία σχετικά με αυτήν.

Στην άλλη πλευρά του παρου­σιά­ζο­νται οι πιο σημα­ντι­κές Ροδί­τι­κες Παρα­δο­σια­κές Συντα­γές και τα Παρα­δο­σιακά Γλυ­κί­σματα του νησιού μας. Τα κείμενα που περι­λαμ­βά­νο­νται στο έντυπο έχουν ληφθεί από τη συγκε­κρι­μένη εργασία και έχουν υποστεί τις ανα­γκαίες παρεμ­βά­σεις ώστε να προ­σαρ­μο­στούν στο ύφος ενός τέτοιου εντύπου.

Το έντυπο έχει τυπωθεί αρχικά στην ελλη­νική και στην αγγλική γλώσσα και προ­βλέ­πε­ται στη συνέ­χεια να μετα­φρα­στεί και σε άλλες γλώσσες.

Δημιουρ­γή­θηκε από τη Διεύ­θυνση Του­ρι­σμού του Δήμου Ρόδου σε συνερ­γα­σία με την ΑΝ.ΔΩ. Α.Ε. και με την εταιρία «Genesis Ideas Printing Displays» που επι­λέ­χθηκε μετά από ανοικτό μειο­δο­τικό δια­γω­νι­σμό που διε­νερ­γή­θηκε από το Τμήμα Προ­μη­θειών του Δήμου Ρόδου».

Δια­νέ­με­ται δωρεάν στους ενδια­φε­ρό­με­νους από τα Γραφεία Πλη­ρο­φο­ριών (Information Offices) του Δήμου Ρόδου που λει­τουρ­γούν στη Νέα Αγορά, στη Μεσαιω­νική Πόλη, στο Του­ρι­στικό Λιμάνι της Ρόδου, στο Φαλη­ράκι και στη Λίνδο.