Νηστίσιμο το…Πασχαλινό τραπέζι: Πήραν φωτιά οι τιμές, πόσο θα πληρώσουμε αρνάκι και σοκολατένια αυγά

Η περί­ο­δος της νηστείας μάλλον θα… παρα­τα­θεί φέτος και στο Πασχα­λινό τραπέζι. Και τούτο γιατί στα αμνο­ε­ρί­φια οι ανα­τι­μή­σεις στο ράφι των αλυ­σί­δων ξεκι­νούν από το μίνι­μουμ όριο 16%-17% και αγγί­ζουν το 29%.

Στα σούπερ μάρκετ οι τιμές στο αρνί δια­μορ­φώ­νο­νται από 11,6 ευρώ/κιλό έως και 12,85 ευρώ/κιλό και στο κατσίκι από 12,6 ευρώ έως 13,85 ευρώ/κιλό, σύμφωνα με τα στοι­χεία από το ekatanalotis.

Υπεν­θυ­μί­ζε­ται ότι πέρυσι η τιμή στο αρνί σε όλες τις αλυ­σί­δες ήταν κάτω από 10 ευρώ, στα 9,90 ευρώ/κιλό και στο κατσίκι στα 10,9 ευρώ/κιλό.

Στα κρε­ο­πω­λεία το εύρος της τιμής στα αμνο­ε­ρί­φια δια­μορ­φώ­νε­ται από 16 ευρώ/κιλό έως και 18,5 ευρώ/ κιλό. Σημα­ντική παρά­με­τρος στη φετινή πορεία των τιμών απο­τε­λούν οι ελλεί­ψεις σε αμνο­ε­ρί­φια εξαι­τίας των ζωο­νό­σων που έπληξαν πέρυσι τον κλάδο.

Εκτι­μά­ται ότι φέτος ο αριθμός των αμνο­ε­ρι­φίων που θα βρεθούν στην αγορά θα είναι μειω­μέ­νος κατά 300.000. Οι τιμές στα σφαγεία από χθες στα αμνο­ε­ρί­φια είναι κοντά στα 8,5 με 9 ευρώ.

Αυγά και σοκο­λα­τέ­νια αυγά

Στα αυγά η πασχα­λινή περί­ο­δος απορ­ροφά περίπου το 1/3 των συνο­λι­κών πωλή­σεων.

Οι τιμές στην εξάδα στο ράφι κυμαί­νο­νται από 1,90 έως και 4,4 ευρώ, δια­τη­ρώ­ντας σχεδόν σταθερή εικόνα σε σχέση με πέρυσι. Στα σοκο­λα­τέ­νια αυγά οι τιμές συνα­γω­νί­ζο­νται τις επι­δό­σεις του αρνιού, καθώς το ένα επώνυμο σοκο­λα­τέ­νιο αυγό 150 γραμ­μα­ρίων με παι­χνίδι πωλεί­ται στα σούπερ μάρκετ λίγο λιγό­τερο από 12 ευρώ, κατά 29% αυξη­μένο σε σχέση με πέρυσι, ενώ στα ζαχα­ρο­πλα­στεία ένα σοκο­λα­τέ­νιο αυγό 340 γραμ­μα­ρίων δια­τί­θε­ται έως και 40 ευρώ.

Πιο στα­θε­ρο­ποι­η­τική τάση σε σχέση με πέρυσι κατα­γρά­φε­ται στις τιμές στα τσου­ρέ­κια, τα οποία δια­τί­θε­νται στα σούπερ μάρκετ έως τα 7 ευρώ/κιλό, ενώ στα ζαχα­ρο­πλα­στεία η μέση τιμή κυμαί­νε­ται στα 15 ευρώ ανά κιλό.

Πηγή: naftemporiki.gr