Χωρίς προστασία ο κλάδος εστίασης- Άκαρπη η συνάντηση με τον υπ. Οικονομικών

Χωρίς κανένα δίχτυ προ­στα­σίας θα βρεθεί ο κλάδος της εστί­α­σης, αλλά και με πιο αυστη­ρές προ­δια­γρα­φές λει­τουρ­γίας, όπως ο έλεγχος «covid pass» των πελατών, εξέλιξη που προ­κα­λεί απο­γο­ή­τευση αλλά κυρίως από­γνωση στις επι­χει­ρή­σεις.

Ειδι­κό­τερα, με την άρνηση του υπουρ­γείου Οικο­νο­μι­κών σε σειρά αιτη­μά­των για τη συνέ­χιση της στή­ρι­ξης του κλάδου ήρθαν αντι­μέ­τω­πες χθες οι οργα­νω­μέ­νες αλυ­σί­δες εστί­α­σης κατά τη συνά­ντηση εκπρο­σώ­πων τους με τον αρμόδιο υπουργό Χρήστο Σταϊ­κούρα.

Όχι μόνο απορ­ρί­φθηκε κατη­γο­ρη­μα­τικά το αίτημα της Ελλη­νι­κής Ένωσης Επι­χει­ρή­σεων Οργα­νω­μέ­νης Εστί­α­σης (ΕΠΟΕΣ) για «πάγωμα» των εξώσεων μέχρι τα τέλη του 2021, αλλά από τη συνά­ντηση κατέστη σαφές ότι δεν θα ισχύσει τον Ιούλιο για τον κλάδο της εστί­α­σης, ούτε καν για τις επι­χει­ρή­σεις που μένουν κλει­στές, το μέτρο των μειω­μέ­νων ενοι­κίων κατά 40%.

Επί της ουσίας ο κλάδος δεν θα έχει κανένα «δίχτυ ασφα­λείας», ούτε καν οι επι­χει­ρή­σεις που παρα­μέ­νουν κλει­στές μέχρι τις 15 Ιουλίου με κρατική εντολή, αφού δια­θέ­τουν μόνο εσω­τε­ρι­κούς χώρους, καθώς παύουν να ισχύουν τα μέτρα για τα μειω­μένα ενοίκια, τη στιγμή που και οι προ­ϋ­πο­θέ­σεις αξιο­ποί­η­σης του μέτρου της ανα­στο­λής σύμ­βα­σης εργα­σίας θεω­ρού­νται από τον κλάδο απα­γο­ρευ­τι­κές.

Ούτε και το αίτημα της ΕΠΟΕΣ για παγίωση του μειω­μέ­νου ΦΠΑ στον καφέ και τα ροφή­ματα φαί­νε­ται να ικα­νο­ποιεί­ται, με τον υπουργό μάλιστα να αφήνει να εννοη­θεί πως επί­κει­ται και η κατάρ­γησή του από την 1η Οκτω­βρίου 2021 οπότε και θα επα­νέλ­θει το 24% από το 13% που είναι σήμερα.

«Αδιάλ­λα­κτος ο ΥΠΟΙΚ»

Σύμφωνα με τον κ. Γιάννη Λιάρο, διευ­θυ­ντή της ΕΠΟΕΣ, ο κ. Σταϊ­κού­ρας ήταν αδιάλ­λα­κτος στα αιτή­ματα του κλάδου για το «πάγωμα» των εξώσεων έως το τέλος του έτους και για την παρά­ταση μείωσης των ενοι­κίων. Ο κ. Λιάρος επι­ση­μαί­νο­ντας ότι η κρατική στήριξη στην εστίαση ήταν σημα­ντική από το ξέσπα­σμα της κρίσης, όπως σημειώ­νει, δεν υπάρχει δίχτυ προ­στα­σίας προ­σαρ­μο­γής και μετα­βα­τικό πακέτο μέτρων τη στιγμή μάλιστα που υπάρ­χουν επι­χει­ρή­σεις που συνε­χί­ζουν να είναι κλει­στές με κρατική εντολή.

Βασικό επι­χεί­ρημα του οικο­νο­μι­κού επι­τε­λείου φέρεται ότι είναι το γεγονός ότι ο κλάδος αρχίζει να ανα­κάμ­πτει, με τον αρμόδιο υπουργό να ξεκα­θα­ρί­ζει πως τα μέτρα στή­ρι­ξης εξέ­πνευ­σαν στις 30 Ιουνίου και πως δεν υπάρ­χουν περι­θώ­ρια να συνε­χι­σθούν.

Αξίζει να σημειω­θεί ότι, όπως σημειώ­νουν εκπρό­σω­ποι της εστί­α­σης, το μέτρο της ανα­στο­λής σύμ­βα­σης εργα­σίας θεω­ρεί­ται από την πλειο­νό­τητα των επι­χει­ρή­σεων μη επι­τεύ­ξιμο, καθώς οι προ­ϋ­πο­θέ­σεις όπως π.χ. μείωση του τζίρου του­λά­χι­στον κατά 70% το πρώτο εξάμηνο του 2021 σε σύγκριση με το αντί­στοιχο εξάμηνο του 2020 απο­κλείει σχεδόν όλες τις επι­χει­ρή­σεις.

Πηγή naftemporiki.gr