Βράβευση του φυσικού μεταλλικού νερού “Απολλώνιο” από το διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας

Η εται­ρία ΒΑΠ ΚΟΥ­ΓΙΟΣ με πε­ρη­φά­νια δέ­χτη­κε την βρά­βευ­ση του φυ­σι­κού με­ταλ­λι­κού νερού ‘’Απολ­λώ­νιο’’ από το διε­θνές Ιν­στι­τού­το Γεύ­σης και Ποιό­τη­τας .

Το Διε­θνές Ιν­στι­τού­το Γεύ­σης και Ποιό­τη­τας -iTQi- με έδρα τις Βρυ­ξέλ­λες, είναι ο κο­ρυ­φαί­ος ορ­γα­νι­σμός που έχει ως στόχο τη δο­κι­μή και την προ­ώ­θη­ση τρο­φί­μων και ποτών ανώ­τε­ρης γεύ­σης από ολό­κλη­ρο τον κόσμο.

Οι κρι­τές επι­λέ­γο­νται από τις 16 πιο ανα­γνω­ρι­σμέ­νες λέ­σχες μα­γεί­ρων και γευ­σι­γνω­στών στην Ευ­ρώ­πη όπως τις Maîtres Cuisiniers de France, Academy of Culinary Arts, Hellenic Chefs’ Association (Ελ­λη­νι­κή Λέσχη Αρ­χι­μα­γεί­ρων), Académie Culinaire de France, Verband der Köche Deutschlands, Federación de Asociaciones de Cocineros de España, Federerazione dei Cuochi Italiana, Årets Kock of Sweden, Euro-Toques, Gilde Van Nederlandse Meesterkoks, Associação de Cozinheiros Profissionais de Portugal, Craft Guild of Chefs, Turkish Cooks Association, World Master Chefs Society (WMCS), Nordic Chefs Assosiation (Σου­η­δία, Νορ­βη­γία, Φιν­λαν­δία, Δανία και Ισλαν­δία) και Association de la Sommellerie Internationale (ASI).

Το νερό ‘’Απολ­λώ­νιο’’ είναι φυ­σι­κό με­ταλ­λι­κό νερό και δια­κρί­νε­ται ως προς την υψηλή πε­ριε­κτι­κό­τη­τά του σε μα­γνή­σιο, το οποίο έχει πολ­λές ευ­ερ­γε­τι­κές ιδιό­τη­τες.

Πιο συ­γκε­κρι­μέ­να το Μα­γνή­σιο βοηθά να δια­τη­ρη­θεί η κα­νο­νι­κή λει­τουρ­γία μυών και νεύ­ρων, κρατά τον καρ­δια­κό ρυθμό στα­θε­ρό και υπο­στη­ρί­ζει ένα υγιές ανο­σο­ποι­η­τι­κό σύ­στη­μα.

Επι­πλέ­ον το Μα­γνή­σιο βοηθά τη ρύθ­μι­ση των επί­πε­δων σακ­χά­ρου του αί­μα­τος, και βοηθά τον ενερ­γεια­κό με­τα­βο­λι­σμό και την πρω­τεϊ­νο­σύν­θε­ση, καθώς επί­σης βελ­τιώ­νει τις γνω­στι­κές λει­τουρ­γί­ες και την μνήμη.

Η διά­κρι­ση αυτή επι­σφρα­γί­ζει την ποιό­τη­τα του Φυ­σι­κού Με­ταλ­λι­κού νερού ‘’Απολ­λώ­νιο’’ και την ανα­γνώ­ρι­ση του ως ένα από τα ποιο­τι­κό­τε­ρα με­ταλ­λι­κά νερά της Ελ­λά­δας.