Ο τουρισμός έχει διπλασιάσει τη ζήτηση νερού στη Μεσόγειο

«Η εποχική του­ρι­στική κίνηση θέτει τερά­στιες πιέσεις στην τοπική ζήτηση νερού, ενώ τα τελευ­ταία 50 χρόνια, η συνο­λική ζήτηση στη Μεσό­γειο έχει διπλα­σια­στεί. Συγκε­κρι­μένα, η οικιακή κατα­νά­λωση κυμαί­νε­ται μεταξύ 130 και 250 λίτρων την ημέρα, ενώ η του­ρι­στική μεταξύ 300 και 500 λίτρων την ημέρα».

Τις επι­ση­μάν­σεις αυτές έκανε ο ανα­πλη­ρω­τής πρύ­τα­νης Οικο­νο­μι­κών, Προ­γραμ­μα­τι­σμού και Εκτέ­λε­σης Έργων του Πανε­πι­στη­μίου Πατρών, καθη­γη­τής Χρήστος Μπούρας, κατά τη διάρ­κεια ημε­ρί­δας για τη βιω­σι­μό­τητα στη δια­χεί­ριση του νερού στον τομέα του του­ρι­σμού», που πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε στο Πανε­πι­στή­μιο Πατρών, στο πλαίσιο του έργου CASTWATER.

Το Πανε­πι­στή­μιο Πατρών και συγκε­κρι­μένα το «Εργα­στή­ριο Κατα­νε­μη­μέ­νων Συστη­μά­των και Τηλε­μα­τι­κής» συμ­με­τέ­χει στο έργο, το οποίο απο­τε­λεί μία κοι­νο­πρα­ξία 11 εταίρων που αντι­προ­σω­πεύ­ουν 10 περι­φέ­ρειες της Ευρω­παϊ­κής Ένωσης.

Σκοπός του έργου είναι η ανταλ­λαγή γνώσης και εμπει­ριών, προ­κει­μέ­νου να αντι­με­τω­πι­στεί η ανάγκη για βελ­τί­ωση των πρα­κτι­κών σχετικά με μεθό­δους μέτρη­σης και αξιο­λό­γη­σης, να βρεθούν τρόποι για την προ­ώ­θηση της ευαι­σθη­το­ποί­η­σης πάνω στη βιώσιμη δια­χεί­ριση του νερού στον του­ρι­σμό και να στη­ρί­ξει ιδέες υιο­θέ­τη­σης απο­τε­λε­σμα­τι­κών λύσεων στη δια­χεί­ριση υδάτων.

Αξίζει να σημειω­θεί, ότι το έργο CASTWATER είναι το πρώτο Interreg MED έργο που υπο­στη­ρί­ζει βιώ­σι­μες του­ρι­στι­κές πολι­τι­κές και πρα­κτι­κές για την απο­δο­τική δια­χεί­ριση των υδάτων σε παρά­κτιες περιο­χές.

Σύμφωνα λοιπόν με τον καθη­γητή και επι­στη­μο­νικό υπεύ­θυνο του έργου, Χρήστο Μπούρα, κύριες αιτίες για τις τερά­στιες πιέσεις στην τοπική ζήτηση νερού είναι οι πισίνες, τα γήπεδα γκολφ, τα πλυ­ντή­ρια, οι εργα­σίες κου­ζί­νας και τα ντουζ. Επίσης, οι απώ­λειες, οι διαρ­ροές και οι σπα­τά­λες αντι­προ­σω­πεύ­ουν σχεδόν το 40% της συνο­λι­κής κατα­νά­λω­σης νερού.

Βασικές αιτίες των απω­λειών, όπως ανέφερε ο Χρήστος Μπούρας, είναι η ανε­παρ­κής συντή­ρηση και λει­τουρ­γία του δικτύου, οι ανε­παρ­κείς τεχνι­κές άρδευ­σης και η έλλειψη μέτρων για τη βελ­τί­ωση της δια­χεί­ρι­σης των υδάτων. Ως εκ τούτου, σύμφωνα με τον καθη­γητή, υπάρχει ανάγκη για χρη­μα­το­δο­τική στήριξη, για υιο­θέ­τηση νέων τεχνο­λο­γιών, για εφαρ­μογή πολι­τι­κών και κανο­νι­σμών σωστής δια­χεί­ρι­σης, πιστο­ποι­η­τικά βιω­σι­μό­τη­τας, ευαι­σθη­το­ποί­ηση και κατάρ­τιση, εναλ­λα­κτι­κές πηγές νερού και ρυθ­μι­στικό πλαίσιο δια­χεί­ρι­σης των υδάτων, που να αφορά ειδικά τις του­ρι­στι­κές δρα­στη­ριό­τη­τες.

Ακόμη, επε­σή­μανε ότι οι του­ρι­στι­κές δρα­στη­ριό­τη­τες δεν λαμ­βά­νο­νται υπόψη κατά την ανά­πτυξη σχεδίων υπο­δο­μής και έφερε ως καλό παρά­δειγμα την περι­φέ­ρεια Herault της Γαλλίας, η οποία έχει εισάγει μια σειρά μέτρων, όπως αντι­κα­τά­σταση του νερού της πισίνας με ακα­τέρ­γα­στο ή θαλασ­σινό νερό.

Επι­πλέον, έχει προ­τα­θεί η επέ­κταση της χρήσης ανα­κυ­κλω­μέ­νου νερού πισίνας για το πότισμα χώρων πρα­σί­νου και τον καθα­ρι­σμό των πεζο­δρο­μίων.

Από την πλευρά του, ο πρό­ε­δρος του Συν­δέ­σμου Του­ρι­στι­κών Γρα­φείων Δυτικής Ελλάδος Γιώργος Τελώνης, μιλώ­ντας στην ημερίδα τόνισε μεταξύ άλλων ότι «το νερό καθί­στα­ται, πλέον, για τον του­ρι­σμό ένα ξεχω­ρι­στό περιου­σιακό στοι­χείο και ως τέτοιο είμαστε υπο­χρε­ω­μέ­νοι, και εμείς στον του­ρι­στικό κλάδο, να το φρο­ντί­σουμε, να το αξιο­ποι­ή­σουμε, να το δια­τη­ρή­σουμε και να το θωρα­κί­σουμε».

Μάλιστα, όπως πρό­σθεσε, «η υπόθεση της ορθής δια­χεί­ρι­σης του νερού απαιτεί τη σύμπραξη όλων μας φορέων, πολιτών, επι­σκε­πτών και επι­χει­ρη­μα­τιών».

Επίσης, ο Γιώργος Τελώνης σημεί­ωσε ότι «η ελλη­νική νομο­θε­σία έχει αρχίσει πλέον να δίνει ιδιαί­τερη βαρύ­τητα στα οικο­λο­γικά χαρα­κτη­ρι­στικά ενός κατα­λύ­μα­τος για την κατά­ταξή του σε αριθμό αστε­ριών, ενώ οι «πρά­σι­νες» πιστο­ποι­ή­σεις παίζουν κι αυτές καθο­ρι­στικό ρόλο για την επι­σκε­ψι­μό­τητα ενός ξενο­δο­χείου».

Παράλ­ληλα, με την ιδιό­τητά του ως προ­έ­δρου του Συν­δέ­σμου Του­ρι­στι­κών Γρα­φείων Δυτικής Ελλάδας και πρώην προ­έ­δρου του HATTA ( των εν Ελλάδι Του­ρι­στι­κών και Ταξι­διω­τι­κών γρα­φείων) ο Γιώργος Τελώνης παρου­σί­ασε μία δέσμη προ­τά­σεων που θα υπο­βλη­θεί προς έγκριση και εφαρ­μογή τόσο στα Ελλη­νικά αρμόδια όργανα , όσο και στον Παγκό­σμιο Οργα­νι­σμό Του­ρι­σμού.

Στόχος αυτής της πρω­το­βου­λίας, όπως είπε, είναι να ξεκι­νή­σει άμεσα και οργα­νω­μένα μια στο­χευ­μένη εκστρα­τεία με απο­δέ­κτες όσους εμπλέ­κο­νται στην του­ρι­στική βιο­μη­χα­νία, για να επι­κοι­νω­νη­θεί με πει­στικό τρόπο το πόσο σημα­ντική είναι η ορθή και λελο­γι­σμένη χρήση του νερού.

Οι σημα­ντι­κό­τε­ρες προ­τά­σεις που κατέ­θεσε είναι οι εξής:

*Να τοπο­θε­τού­νται ειδικές ετι­κέ­τες στα αερο­πο­ρικά και ακτο­πλοϊκά εισι­τή­ρια και θα περιέ­χουν συγκε­κρι­μένο μήνυμα για τη χρήση του νερού.

*Να τοπο­θε­τού­νται ειδικές σημάν­σεις σε κομβικά σημεία των ξενο­δο­χείων, οι οποίες θα έχουν στόχο, μέσω συγκε­κρι­μέ­νου μηνύ­μα­τος, την ευαι­σθη­το­ποί­ηση του κατα­να­λωτή για ορθο­λο­γική κατα­νά­λωση νερού.

*Να τοπο­θε­τού­νται έξυπνες πινα­κί­δες, σε εμβλη­μα­τικά στέκια του­ρι­στι­κών περιο­χών υψηλής εμβέ­λειας, οι οποίες θα προ­τρέ­πουν τον κόσμο, να συμ­με­τά­σχει στην εκστρα­τεία για τη μείωση της κατα­νά­λω­σης του νερού.

*Καθιέ­ρωση από μεγάλα ξενο­δο­χειακά συγκρο­τή­ματα ειδικών παροχών – μπόνους στους πιο συνε­πείς και συνε­τούς πελάτες τους στο θέμα της κατα­νά­λω­σης νερού.

Ακόμη, κατά τη διάρ­κεια της ημε­ρί­δας, ο κοσμή­το­ρας της Σχολής Θετικών Επι­στη­μών και Τεχνο­λο­γίας του Ελλη­νι­κού Ανοι­κτού Πανε­πι­στη­μίου και καθη­γη­τής του ΕΑΠ, Ιωάννης Καλα­βρου­ζιώ­της, μίλησε για την επα­να­χρη­σι­μο­ποί­ηση των υγρών απο­βλή­των σαν μεθο­δο­λο­γία δια­χεί­ρι­σης του νερού στη Δυτική Ελλάδα.

Σύμφωνα με τον Ιωάννη Καλα­βρου­ζιώτη, τα υγρά αστικά λύματα μπορούν να χρη­σι­μο­ποι­η­θούν για την άρδευση γεωρ­γι­κών εκτά­σεων, τοπίων και χώρων ανα­ψυ­χής, για τον εμπλου­τι­σμό του υπό­γειου υδρο­φό­ρου ορί­ζο­ντα, για βιο­μη­χα­νι­κές δρα­στη­ριό­τη­τες για την προ­στα­σία, ανά­πλαση συγκε­κρι­μέ­νων προ­βλη­μα­τι­κών περιο­χών κ.α.

Μάλιστα, όπως τόνισε χαρα­κτη­ρι­στικά, ο λεπτο­με­ρής προσ­διο­ρι­σμός των γεω­λο­γι­κών μετε­ω­ρο­λο­γι­κών και εδα­φο­λο­γι­κών παρα­μέ­τρων επι­τρέ­πει την ασφαλή επα­να­χρη­σι­μο­ποί­ηση υγρών αστικών λυμάτων σε εκτά­σεις στα αστικά κέντρα, σε προ­βλη­μα­τικά εδάφη, αλλά και σε καλ­λιέρ­γειες.

Στην ημερίδα μίλησε και ο αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Ενέρ­γειας και Περι­βάλ­λο­ντος, Νίκος Μπα­λα­μπά­νης, ο οποίος παρου­σί­ασε τις δράσεις της περι­φέ­ρειας Δυτικής Ελλάδας για την βιώσιμη ανά­πτυξη στη δια­χεί­ριση νερού στον τομέα του του­ρι­σμού.

Όπως ανέφερε, «στις δράσεις εντάσ­σε­ται η ανά­πτυξη Συστή­μα­τος Γεω­χω­ρι­κής Πλη­ρο­φο­ρίας, το οποίο περιέ­χει πλη­ρο­φο­ρία για τα υδατικά συστή­ματα και γενι­κό­τερα πιέσεων στο υδάτινο περι­βάλ­λον από εγκα­τα­στά­σεις επε­ξερ­γα­σίας λυμάτων , κτη­νο­τρο­φι­κές μονάδες, ελαιο­τρι­βεία, περιο­χές ΧΥΤΑ, άδειες χρήσης νερού κ.α.»

Ακόμη είπε ότι «υπάρχει επι­πλέον πρό­γραμμα για την παρα­κο­λού­θηση επι­φα­νεια­κών υδάτων, πέραν του Εθνικού Δικτύου και έλεγχος μετα­ποι­η­τι­κών μονάδων, ενώ πρό­σθεσε ότι πραγ­μα­το­ποιού­νται δράσεις για το πόσιμο νερό, όπως έργα ύδρευ­σης και ελέγχου απω­λειών».

Μάλιστα, όπως υπο­γράμ­μισε, «ο τομέας του του­ρι­σμού απο­τε­λεί κρίσιμη ανα­πτυ­ξιακή συνι­στώσα για την Δυτική Ελλάδα, δεδο­μέ­νου ότι ανα­δει­κνύ­ο­νται σημα­ντι­κές προ­ο­πτι­κές διεύ­ρυν­σης του προ­σφε­ρό­με­νου του­ρι­στι­κού προ­ϊ­ό­ντος και ανά­πτυ­ξης επι­μέ­ρους τμη­μά­των της του­ρι­στι­κής αγοράς».

Πηγή: Το ΒΗΜΑ