Ξενοδοχεία: Μετά το 2023 η ανάκαμψη-Έρευνα

Η ανά­καμ­ψη του ευ­ρω­παϊ­κού ξε­νο­δο­χεια­κού κλά­δου στα προ covid-19 επί­πε­δα δεν πρό­κει­ται να επέλ­θει πριν από το 2023, ενώ δεν λεί­πουν και αυτοί που βλέ­πουν την ανά­καμ­ψη μετά το 2024. Πα­ράλ­λη­λα η οι­κο­νο­μι­κή δυ­σχέ­ρεια και τα προ­βλή­μα­τα στον ξε­νο­δο­χεια­κό κλάδο, λόγω της κα­θυ­στε­ρη­μέ­νης ανά­καμ­ψης, θα οδη­γή­σουν σε ανα­γκα­στι­κές πω­λή­σεις ξε­νο­δο­χεια­κών μο­νά­δων και επι­χει­ρή­σε­ων σε όλες τις ευ­ρω­παϊ­κές χώρες, με το φαι­νό­με­νο να είναι πιο έντο­νο στην Ισπα­νία, στο Ηνω­μέ­νο Βα­σί­λειο, στην Πορ­το­γα­λία και στην Ιτα­λία, ενώ η Ελ­λά­δα ακο­λου­θεί σε ένα δεύ­τε­ρο επί­πε­δο, μαζί με χώρες όπως η Γερ­μα­νία, η Γαλ­λία και η Ιρ­λαν­δία.

Τα πα­ρα­πά­νω απαι­σιό­δο­ξα απο­τε­λέ­σμα­τα προ­κύ­πτουν από πα­νευ­ρω­παϊ­κή έρευ­να της Deloitte, με τίτλο «Hotel Industry Sentiment Survey – March 2021», που εξε­τά­ζει τις επι­πτώ­σεις και τον αντί­κτυ­πο του κο­ρο­νοϊ­ού στον ξε­νο­δο­χεια­κό κλάδο.

Η έρευ­να πραγ­μα­το­ποι­ή­θη­κε από την εξει­δι­κευ­μέ­νη ομάδα της Deloitte στον κλάδο της Φι­λο­ξε­νί­ας και Ψυ­χα­γω­γί­ας (Hospitality & Leisure) και βα­σί­στη­κε σε πρω­το­γε­νή δε­δο­μέ­να και στοι­χεία που συλ­λέ­χθη­καν μέσω ερω­τη­μα­το­λο­γί­ων και συ­νε­ντεύ­ξε­ων από έναν ση­μα­ντι­κό αριθ­μό επεν­δυ­τών, επι­χει­ρη­μα­τιών και ανώ­τε­ρων στε­λε­χών επι­χει­ρή­σε­ων του κλά­δου από διά­φο­ρες ευ­ρω­παϊ­κές χώρες (Ηνω­μέ­νο Βα­σί­λειο, Ολ­λαν­δία, Γερ­μα­νία, Ισπα­νία, Ιρ­λαν­δία, Γαλ­λία, Ελ­βε­τία, Ιτα­λία, κ.ά.).

Το 90% λοι­πόν των συμ­με­τε­χό­ντων στην έρευ­να πι­στεύ­ει πλέον ότι η επι­στρο­φή στα προ Covid-19 επί­πε­δα δεν θα επέλ­θει πριν από το 2023, ενώ το 38% ανα­μέ­νει ανά­καμ­ψη από το 2024 και έπει­τα.

Τα συ­μπε­ρά­σμα­τα της έρευ­νας κα­τα­δει­κνύ­ουν για άλλη μια φορά το γε­γο­νός ότι οι επι­πτώ­σεις του Covid-19 διαρ­κούν πε­ρισ­σό­τε­ρο από ό,τι αρ­χι­κά ανα­με­νό­ταν και έχουν επι­φέ­ρει ιδιαί­τε­ρα αρ­νη­τι­κό αντί­κτυ­πο στα οι­κο­νο­μι­κά απο­τε­λέ­σμα­τα και τη λει­τουρ­γία των ξε­νο­δο­χεια­κών επι­χει­ρή­σε­ων, ανα­φέ­ρει η Deloitte. Αυτό φαί­νε­ται άλ­λω­στε και από την ανη­συ­χία που εκ­φρά­ζε­ται από τους φο­ρείς του ελ­λη­νι­κού ξε­νο­δο­χεια­κού κλά­δου σχε­τι­κά με τη ση­μα­ντι­κή απώ­λεια ρευ­στό­τη­τας, εξαι­τί­ας τόσο του ανεί­σπρα­κτου τζί­ρου του 2020 όσο και της συρ­ρί­κνω­σης των προ­κα­τα­βο­λών για το 2021. Σε αυτά προ­στί­θε­ται και η συ­νε­χι­ζό­με­νη αβε­βαιό­τη­τα για την εξέ­λι­ξη της παν­δη­μί­ας, την επι­στρο­φή στην κα­νο­νι­κό­τη­τα και την ανά­καμ­ψη του του­ρι­σμού στα προ-κο­ρο­νοϊ­ού επί­πε­δα.

Ελ­λη­νι­κό πλε­ο­νέ­κτη­μα

Από την άλλη πλευ­ρά, τα ευ­ρή­μα­τα της έρευ­νας δεί­χνουν τη συ­γκρι­τι­κά κα­λύ­τε­ρη θέση στην οποία έχει τη δυ­να­τό­τη­τα να βρε­θεί η Ελ­λά­δα ως του­ρι­στι­κός προ­ο­ρι­σμός ένα­ντι αντα­γω­νι­στι­κών χωρών, καθώς βάσει των εκτι­μή­σε­ων των ερω­τώ­με­νων οι επι­πτώ­σεις της παν­δη­μί­ας στον ξε­νο­δο­χεια­κό κλάδο της χώρας μας εν­δέ­χε­ται να είναι ηπιό­τε­ρες σε σύ­γκρι­ση με χώρες όπως η Ισπα­νία, η Ιτα­λία και η Πορ­το­γα­λία.

Πιο συ­γκε­κρι­μέ­να, η έρευ­να που πραγ­μα­το­ποι­ή­θη­κε το διά­στη­μα 24 Φε­βρουα­ρί­ου 2021 – 10 Μαρ­τί­ου 2021 εξε­τά­ζει τις προ­ο­πτι­κές ανά­καμ­ψης και τον αντί­κτυ­πο της παν­δη­μί­ας στον ευ­ρω­παϊ­κό ξε­νο­δο­χεια­κό κλάδο, ενώ πα­ράλ­λη­λα πα­ρου­σιά­ζει τις βα­σι­κές στρα­τη­γι­κές προ­τε­ραιό­τη­τες τόσο για τις επι­χει­ρή­σεις του κλά­δου όσο και για τις ευ­ρω­παϊ­κές κυ­βερ­νή­σεις ανα­φο­ρι­κά με τα μέτρα στή­ρι­ξης.

Βα­σι­κά συ­μπε­ρά­σμα­τα

* Ο αντί­κτυ­πος στον ξε­νο­δο­χεια­κό κλάδο εξαι­τί­ας του Covid-19 ανα­μέ­νε­ται να έχει με­γα­λύ­τε­ρη διάρ­κεια, με το 71% των ερω­τη­θέ­ντων να εκτι­μά ότι θα διαρ­κέ­σει και πέραν του 2021 (ένα­ντι 59% στην αντί­στοι­χη έρευ­να τον Οκτώ­βριο 2020) και το 24% να ανα­μέ­νει ότι θα διαρ­κέ­σει του­λά­χι­στον μέχρι το 2023.

* Επι­πλέ­ον, οι ερω­τη­θέ­ντες φά­νη­καν λι­γό­τε­ρο αι­σιό­δο­ξοι σχε­τι­κά με την ανά­καμ­ψη του ευ­ρω­παϊ­κού ξε­νο­δο­χεια­κού κλά­δου, καθώς το 90% πι­στεύ­ει πλέον ότι η επι­στρο­φή στα προ Covid-19 επί­πε­δα δεν θα επέλ­θει πριν από το 2023, ενώ το 38% ανα­μέ­νει ανά­καμ­ψη από το 2024 και έπει­τα.

* Σε επί­πε­δο βρα­χυ­πρό­θε­σμων προ­τε­ραιο­τή­των, η δια­χεί­ρι­ση της ρευ­στό­τη­τας (cash flow / cash management) πα­ρα­μέ­νει στην κο­ρυ­φή και ακο­λου­θούν οι συ­ναλ­λα­γές / επέ­κτα­ση των δρα­στη­ριο­τή­των, ενώ πτω­τι­κή τάση σε σχέση με προη­γού­με­νες έρευ­νες εμ­φα­νί­ζουν τα θέ­μα­τα χρη­μα­το­δό­τη­σης / δια­χεί­ρι­σης δα­νει­στών, καθώς και η δυ­να­τό­τη­τα εξ απο­στά­σε­ως ερ­γα­σί­ας.

* Πε­ρί­που οι μισοί από τους ερω­τη­θέ­ντες τρο­πο­ποιούν τους όρους δα­νει­σμού ή/και ανα­βάλ­λουν τις πλη­ρω­μές τους, ενώ το 38% εξε­τά­ζει το εν­δε­χό­με­νο ανα­διορ­γά­νω­σης και ανα­διάρ­θρω­σης του επι­χει­ρη­μα­τι­κού μο­ντέ­λου ή/και των επι­χει­ρη­σια­κών λει­τουρ­γιών τους.

* Η πλειο­νό­τη­τα των ερω­τη­θέ­ντων ανα­μέ­νει από τις εκά­στο­τε κυ­βερ­νή­σεις να δώ­σουν προ­τε­ραιό­τη­τα σε μέτρα φο­ρο­λο­γι­κών απαλ­λα­γών /ελα­φρύν­σε­ων, ενώ κρί­νει ση­μα­ντι­κό το θέμα της λήψης μέ­τρων που θα επι­τρέ­ψουν την επα­νέ­ναρ­ξη των τα­ξι­διών. Θέ­μα­τα όπως η κά­λυ­ψη του μι­σθο­δο­τι­κού κό­στους και η υπο­στή­ρι­ξη με τη μορφή κρα­τι­κών επι­χο­ρη­γή­σε­ων, ανα­στο­λών πλη­ρω­μών, κτλ. πα­ρα­μέ­νουν ψηλά σε προ­τε­ραιό­τη­τα, αλλά με φθί­νου­σα ση­μα­σία.

Πω­λή­σεις και νέοι παί­κτες

Σχο­λιά­ζο­ντας τα ευ­ρή­μα­τα της έρευ­νας και εστιά­ζο­ντας στην Ελ­λά­δα, ο κ. Βα­σί­λης Κα­φά­τος, Partner, Clients & Industries Leader της Deloitte, και επι­κε­φα­λής του κλά­δου του του­ρι­σμού, δή­λω­σε με­τα­ξύ άλλων ότι «οι προ­κλή­σεις που θα έρ­θουν με την επι­στρο­φή σε μια νέα κα­νο­νι­κό­τη­τα θα φέ­ρουν ση­μα­ντι­κές αλ­λα­γές στον κλάδο, όπως ανα­γκα­στι­κές πω­λή­σεις, εμ­φά­νι­ση νέων παι­κτών κ.λπ. Ωστό­σο, εκτι­μώ ότι με το τέλος της παν­δη­μί­ας θα δη­μιουρ­γη­θούν και ση­μα­ντι­κές ευ­και­ρί­ες οι­κο­νο­μι­κής ανά­τα­ξης για τον κλάδο στη χώρα, προ­ο­πτι­κή που ενι­σχύ­ε­ται και από το γε­γο­νός ότι η Ελ­λά­δα βρί­σκε­ται στις πρώ­τες θέ­σεις στις επι­λο­γές των Ευ­ρω­παί­ων πο­λι­τών και των με­γά­λων tour operators».

Πηγή: naftemporiki.gr