Το Νότιο Αιγαίο ανάμεσα στους μεγάλους νικητές του Food Film Menu 2025

Με έντονο ελλη­νικό χρώμα πραγ­μα­το­ποι­ή­θηκε η απονομή των βρα­βείων του Food Film Menu 2025 στη Γκόζο της Μάλτας, στις 27 Οκτω­βρίου, όπου η ταινία The Time Machine από το Νότιο Αιγαίο κατέ­κτησε το 2ο βραβείο.Η ταινία, σε παρα­γωγή του σκη­νο­θέτη Γιάννη Γιατά (Creative Filmmer), πρω­τα­γω­νι­στεί η Πολίνα Ναζά­ροβα, Young Chef Ambassador της Περι­φέ­ρειας, και αφη­γεί­ται πώς οι μνήμες της γιαγιάς της ξανα­ζω­ντα­νεύ­ουν την αγάπη της για τη μαγει­ρική, δεί­χνο­ντας πώς η γαστρο­νο­μία γεφυ­ρώ­νει το παρελ­θόν με το παρόν.

«Η ταινία απο­τυ­πώ­νει την ιστορία μου, τα συναι­σθή­ματα και τη μαγεία πίσω από κάθε πιάτο, εμπνευ­σμένα από τις παι­δι­κές μου ανα­μνή­σεις», δήλωσε η Ναζά­ροβα, υπο­γραμ­μί­ζο­ντας τον προ­σω­πικό αλλά και συλ­λο­γικό χαρα­κτήρα της ελλη­νι­κής συμ­με­το­χής.

Το 1ο βραβείο απέ­σπασε η ταινία Cooking as a Beacon από τη Μινόρκα της Ισπα­νίας, με τον νεαρό σεφ Όσκαρ Ρόκα να επα­να­προσ­διο­ρί­ζει παρα­δο­σιακή συνταγή αρτο­ποι­ίας, ανα­δει­κνύ­ο­ντας την πολι­τι­στική ταυ­τό­τητα του νησιού. Στην τρίτη θέση βρέθηκε η Κεντρική Δαλ­μα­τία με το Dalmatian Marenda, μια ταινία που απο­τυ­πώ­νει τη μεσο­γειακή κουλ­τούρα της απλό­τη­τας και των κοινών γευ­μά­των.

Η εκδή­λωση

Η εκδή­λωση συγκέ­ντρωσε εκπρο­σώ­πους των Περι­φε­ρειών Γαστρο­νο­μίας, δημιουρ­γούς ταινιών, τοπι­κούς και διε­θνείς ειδι­κούς στο εστια­τό­ριο Ta’ Frenc, για να τιμή­σουν τη δύναμη της γαστρο­νο­μίας, του πολι­τι­σμού και του κινη­μα­το­γρά­φου να ενώνουν τις κοι­νό­τη­τες. Η τελετή συνο­δεύ­τηκε από ένα πρό­γραμμα γαστρο­νο­μι­κών και πολι­τι­στι­κών εμπει­ριών που οργα­νώ­θηκε από το Υπουρ­γείο Γκόζο και Σχε­δια­σμού. Οι συμ­με­τέ­χο­ντες από­λαυ­σαν ένα πλούσιο πολι­τι­στικό πρό­γραμμα, που περι­λάμ­βανε επί­σκεψη στο Cittadella Visitors’ Centre, οινο­γευ­σία στο Tal-Massar Winery και εκδρομή στη Βασι­λική Ta’ Pinu, στο Dwejra Inland Sea και στα αλυκά Xwejni, ανα­δει­κνύ­ο­ντας τη βαθιά σύνδεση της Γκόζο με τη γη, την κλη­ρο­νο­μιά και την κουζίνα της.

Κατά τη διάρ­κεια της Τελετής Βρά­βευ­σης, χαι­ρε­τι­σμούς απηύ­θυνε ο Ronald Sultana, Διευ­θυ­ντής Του­ρι­σμού και Οικο­νο­μι­κής Ανά­πτυ­ξης του Υπουρ­γείου Γκόζο και Σχε­δια­σμού, ενώ η Dr. Diane Dodd, Πρό­ε­δρος του IGCAT, ανα­φέρ­θηκε στο πώς το Food Film Menu δίνει τη δυνα­τό­τητα στις περι­φέ­ρειες να δια­τη­ρούν και να ανα­δει­κνύ­ουν τη γαστρο­νο­μική τους κλη­ρο­νο­μιά μέσω της αφή­γη­σης. Ο Dr. Samuel Azzopardi, Πρό­ε­δρος του Περι­φε­ρεια­κού Συμ­βου­λίου Γκόζο, ολο­κλή­ρωσε την εκδή­λωση συγ­χαί­ρο­ντας όλους τους συμ­με­τέ­χο­ντες και υπο­γραμ­μί­ζο­ντας την υπε­ρη­φά­νεια της Γκόζο ως διορ­γα­νώ­τριας αυτής της παγκό­σμιας εκδή­λω­σης.

Ιδιαί­τερη απήχηση είχε και το βραβείο κοινού, που φέτος κατέ­κτησε το Tales and Secrets: Manabí – Pacific Fish Ceviche with Peanut – Jipijapa’s Legacy από τον Ιση­με­ρινό, με θεα­μα­τική συμ­με­τοχή ψηφο­φό­ρων από όλο τον κόσμο.

Η τελετή στη Γκόζο, που φιλο­ξέ­νησε η Περι­φέ­ρεια ως Ευρω­παϊκή Περι­φέ­ρεια Γαστρο­νο­μίας 2026, συν­δύ­ασε κινη­μα­το­γράφο και γαστρο­νο­μι­κές εμπει­ρίες, με τους συμ­με­τέ­χο­ντες να γνω­ρί­ζουν την τοπική κλη­ρο­νο­μιά μέσα από περι­η­γή­σεις, γευ­σι­γνω­σίες και πολι­τι­στι­κές δράσεις.

Σύμφωνα με την πρόεδρο του IGCAT, Δρ. Diane Dodd, το Food Film Menu απο­τε­λεί «εργα­λείο για τη δια­τή­ρηση και διάδοση της γαστρο­νο­μι­κής κλη­ρο­νο­μιάς μέσω της αφή­γη­σης», ενώ ο Robert Oliver, σεφ και πρε­σβευ­τής του θεσμού, τόνισε πως «το φαγητό, εκ φύσεως αισθη­σιακό και οπτικά εντυ­πω­σιακό, έχει ιδιαί­τερη δύναμη στην οθόνη, ενι­σχύ­ο­ντας τους δεσμούς στις κοι­νό­τη­τες».

Το Food Film Menu 2025 περι­λαμ­βά­νει 14 κατη­γο­ρίες και παρου­σιά­ζει ταινίες μικρού μήκους από όλο τον κόσμο που ανα­δει­κνύ­ουν τη σημασία της πολι­τι­στι­κής και γαστρο­νο­μι­κής μονα­δι­κό­τη­τας για ένα βιώσιμο μέλλον. Οι ταινίες θα προ­βλη­θούν σε διεθνή φεστι­βάλ, μεταξύ αυτών και στο Amorgos Tourism Film Festival και το Chania Film Festival στην Ελλάδα.

GCAT’s International Food Film Menu 2025

Το International Food Film Menu 2025 είναι μια συλλογή κορυ­φαίων ταινιών μικρού μήκους από όλο τον κόσμο, που προ­βάλ­λουν δημιουρ­γικά τις τοπικές γαστρο­νο­μι­κές κουλ­τού­ρες, ενι­σχύ­ο­ντας την επί­γνωση της σημα­σίας της πολι­τι­σμι­κής και γαστρο­νο­μι­κής δια­φο­ρε­τι­κό­τη­τας για ένα πιο βιώσιμο μέλλον.

Περι­λαμ­βά­νει 14 κατη­γο­ρίες:

World Region of Gastronomy | European Region of Gastronomy | Young Chef Ambassadors | Food and Craft Gifts | Feeding the Planet | Innovation, Creativity and Entrepreneurship | Educating for Our Future | Balanced and Sustainable Tourism | Linking Urban and Rural | Health and Well-being | Environment and Sustainability | Culinary Journeys | Food Heritage and Traditions | Best Young Director

Επι­τροπή διεθνών ειδικών σε γαστρο­νο­μία, πολι­τι­σμό και κινη­μα­το­γράφο επέλεξε μία νική­τρια ταινία ανά κατη­γο­ρία, οι οποίες συγκρο­τούν το Food Film Menu 2025 και θα παρου­σια­στούν σε διεθνή φεστι­βάλ.

Μέλη διε­θνούς κρι­τι­κής επι­τρο­πής:

Mai Damgaard Rasmussen (Δανία) — Chair & Director, FoodFilmFestival Aarhus

Levan Kharatishvili (Γεωργία) — CEO & Founder, Creative Strategies Lab

Sırma Güven (Τουρκία) — International Urla Gastronomy Film Festival

Oscar Ekponimo (Νιγηρία) — CEO & Founder, Chowberry Inc

Amira Al Lawati (Ομάν) — Ministry of Heritage and Tourism

Robert Oliver (Νέα Ζηλαν­δία) — Pacific Island Food Revolution

Μετά την ανα­κοί­νωση των νικητών ανά κατη­γο­ρία, το IGCAT διε­ξή­γαγε δημόσια online ψηφο­φο­ρία (27 Σεπτεμ­βρίου – 10 Οκτω­βρίου 2025) για την ανά­δειξη του Βρα­βείου Κοινού.

Το Food Film Menu συμ­βάλ­λει στη διεθνή προβολή τοπικών προ­ϊ­ό­ντων, γνώσης, παρα­δό­σεων και νέων τάσεων στη γαστρο­νο­μία και τη χει­ρο­τε­χνία. Ενθαρ­ρύ­νει τους δημιουρ­γούς να απο­τε­λούν πρε­σβευ­τές των περιο­χών τους και ενι­σχύει την ευαι­σθη­το­ποί­ηση γύρω από την αξία της γαστρο­νο­μι­κής και πολι­τι­στι­κής ποι­κι­λο­μορ­φίας.

Πηγή: money-tourism.gr