52 χρόνια Houlis Service – Τέλος μιας διαδρομής – Αρχή μίας νέας

Πριν από 52 χρόνια, ο Σταύρος Χούλης, ηλε­κτρο­λό­γος αυτο­κι­νή­των – μηχα­νη­μά­των, ξεκί­νησε την επι­χεί­ρησή του στο Ρόδο. Γεν­νη­μέ­νος στο Καστε­λό­ριζο (με δεκα­τέσ­σε­ρις αδερ­φούς και μία αδερφή) με τις γνώσεις, την εντι­μό­τητα, την εργα­τι­κό­τητα και την καλή του καρδιά, έγινε γρήγορα αγα­πη­τός στη Ροδί­τικη κοι­νω­νία και έκανε σλόγκαν την ευχή που έδινε στον κάθε άνθρωπο “Η Παναγιά μαζί μας”.

Δίπλα του μαθή­τευ­σαν οι περισ­σό­τε­ροι ηλε­κτρο­τε­χνί­τες στο νησί, που χρόνια τώρα έχουν ανοίξει τις δικές του επι­χει­ρή­σεις. Μάλιστα, στη δεκα­ε­τία του ´70, μαζί με τα αδέλφια του από την Ελλάδα και την Αυστρα­λία, έφτια­ξαν το πρώτο εργο­στά­σιο κατα­σκευής μπα­τα­ριών στο χώρο του σημε­ρι­νού JYSK, και τη δεκα­ε­τία του ‘90 το δεύτερο εργο­στά­σιο, στο κτήριο όπου σήμερα στε­γά­ζε­ται το JUMBO.

Από κοντά ο αγα­πη­μέ­νος του γιος Παντα­ζής, που αφού σπού­δασε Ηλε­κτρο­λό­γος Μηχα­νο­λό­γος, δούλευε μαζί του έως ότου ο πατέρας του συντα­ξιο­δο­τή­θηκε και ανέλαβε την επι­χεί­ρηση.

Με τις γνώσεις του, τη συνέ­πεια και την εργα­τι­κό­τητα και όλα τα άλλα καλά στοι­χεία τα οποία κλη­ρο­νό­μησε από τον πατέρα του, ανέ­πτυξε την επι­χεί­ρηση, απο­κτώ­ντας και αυτός με τη σειρά του πάρα πολλούς καλούς φίλους και ευχα­ρι­στη­μέ­νους πελάτες.

Με το ανήσυχο πνεύμα του έψαχνε παράλ­ληλα για κάποια νέα δρα­στη­ριό­τητα, καθώς πάντα ήθελε να ανοίξει νέους ορί­ζο­ντες. Έτσι λοιπόν, μαζί με τον καλό του φίλο και συνερ­γάτη Λευτέρη Σπάρ­ταλη, Ηλε­κτρο­λόγο Μηχα­νικό και Μηχα­νικό Υπο­λο­γι­στών, πριν από περίπου 5 χρόνια, ίδρυσαν μία εται­ρεία με την επω­νυ­μία 3G Roll P.C., η οποία δρα­στη­ριο­ποιεί­ται στο χώρο των αρτο­σκευα­σμά­των.

Έτσι με έδρα την Αθήνα, μετά από πολύ κόπο, μελέτη, έρευνα, αλλά πάνω απ’όλα αγάπη και μεράκι, παρα­σκεύ­α­σαν ένα διεθνώς και­νο­τόμο προϊόν αρτο­ποι­ΐας, το Green Roll, το οποίο χαρα­κτη­ρί­ζε­ται από το και­νο­τόμο του σχήμα, εντελώς νέα συνταγή ζύμης, υψηλή δια­τρο­φική αξία και πάρα πολλά άλλα προ­τε­ρή­ματα και πρα­κτικά άπειρες εφαρ­μο­γές στην Εστίαση.

Μάλιστα, χαρα­κτη­ρι­στικό της προ­σπά­θειας απο­τε­λεί το μέγιστο -μέχρι σήμερα- επί­τευγμα, το οποίο είναι η παγκό­σμια ευρε­σι­τε­χνία στον εξο­πλι­σμό ο οποίος και σχε­διά­στηκε από την εται­ρεία και έτσι για πρώτη φορά καθί­στα­ται δυνατή η παρα­γωγή ζύμης σε σχήμα κώνου σε βιο­μη­χα­νική κλίμακα.

Με τις απαι­τή­σεις λοιπόν της νέας δράσης να αυξά­νο­νται, ήρθε ο καιρός να ανα­στεί­λει την εδώ επι­χει­ρη­μα­τική του δρα­στη­ριό­τητα.

Για το σκοπό αυτό το πρωί της Κυρια­κής 6/11/2022, στο χώρο όπου δρα­στη­ριο­ποιού­ταν η Houlis Service εδώ και 52 χρόνια, στην Οδό Αυστρα­λίας 74 στη Ρόδο, θα πραγ­μα­το­ποι­η­θεί μία λιτή γιορτή απο­χαι­ρε­τι­σμού μεταξύ πελατών και φίλων, τιμώ­ντας τους με αυτό τον τρόπο για την αγάπη και την εμπι­στο­σύνη που έδειξαν όλα αυτά τα χρόνια.