ΕΛΣΤΑΤ: Αντιμέτωπο με σοβαρή ανεπάρκεια τροφής το 6% του πληθυσμού στην Ελλάδα

Ενας στους 10 Ελληνες ανη­συ­χεί ότι δεν θα έχει αρκετή τροφή για να καλύψει τις ανάγκες του, σύμφωνα με τα στοι­χεία της Ελλη­νι­κής Στα­τι­στι­κής Αρχής.

Η Ελλη­νική Στα­τι­στική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) ανα­κοι­νώ­νει στοι­χεία για την επάρ­κεια τροφής, όπως προ­κύ­πτουν από την Έρευνα Εισο­δή­μα­τος και Συν­θη­κών Δια­βί­ω­σης των Νοι­κο­κυ­ριών (SILC), έτους 2021, με περίοδο ανα­φο­ράς εισο­δή­μα­τος το έτος 2020. Η έρευνα απο­τε­λεί τη βασική πηγή ανα­φο­ράς των συγκρι­τι­κών στα­τι­στι­κών για την κατα­νομή του εισο­δή­μα­τος και τον κοι­νω­νικό απο­κλει­σμό, σε Ευρω­παϊκό επίπεδο.

Τα ερω­τή­ματα ανα­φέ­ρο­νται στην περίοδο των 12 προη­γού­με­νων μηνών, πριν τη διε­νέρ­γεια της έρευνας, και έχουν σκοπό να απο­τυ­πώ­σουν τη δυνα­τό­τητα ή μη παροχής, στο σύνολο των μελών του νοι­κο­κυ­ριού, επαρ­κούς ποσό­τη­τας κατάλ­λη­λης τροφής, προ­κει­μέ­νου να εξα­σφα­λί­ζο­νται, για κάθε μέλος, οι δια­τρο­φι­κές προ­ϋ­πο­θέ­σεις που είναι απα­ραί­τη­τες για υγιή δια­βί­ωση.

Το 6,0% του πλη­θυ­σμού (6,1% το 2020 και 8,0 το 2019) δήλωσε ότι αντι­με­τώ­πισε μέτρια ή σοβαρή ανε­πάρ­κεια τροφής, ενώ το 1,5% του πλη­θυ­σμού (1,6% το 2020 και 1,5% το 2019) δήλωσε ότι αντι­με­τώ­πισε μόνο σοβαρή ανε­πάρ­κεια τροφής (σύμφωνα με την παγκό­σμια τυπική κλίμακα FIES).

Ένα νοι­κο­κυ­ριό θεω­ρεί­ται ότι έχει μέτρια ή σοβαρή ανε­πάρ­κεια τροφής όταν του­λά­χι­στον ένα μέλος του νοι­κο­κυ­ριού δήλωσε ότι, κατά τη διάρ­κεια των 12 προη­γού­με­νων μηνών πριν τη διε­νέρ­γεια της έρευνας, ανα­γκά­στηκε να παρα­λεί­ψει ένα γεύμα, έφαγε λιγό­τερο από όσο θεω­ρούσε ότι είχε ανάγκη, έμεινε χωρίς τροφή, πει­νούσε αλλά δεν έφαγε, πέρασε μια ολό­κληρη ημέρα χωρίς τροφή, λόγω έλλει­ψης χρη­μά­των ή άλλων πόρων.

Ένα νοι­κο­κυ­ριό θεω­ρεί­ται ότι έχει σοβαρή ανε­πάρ­κεια τροφής, όταν του­λά­χι­στον ένα μέλος του νοι­κο­κυ­ριού δήλωσε ότι, κατά τη διάρ­κεια των 12 προη­γού­με­νων μηνών πριν τη διε­νέρ­γεια της έρευνας, πέρασε μια ολό­κληρη ημέρα χωρίς τροφή λόγω έλλει­ψης χρη­μά­των ή άλλων πόρων.

Στο γράφημα 2 απει­κο­νί­ζο­νται τα ποσοστά ανά συνι­στώσα της κλί­μα­κας ανε­πάρ­κειας τροφής (FIES). Πιο συγκε­κρι­μένα:

– Το 11,9% του πλη­θυ­σμού ανη­σύ­χησε ότι δεν θα είχε αρκετή τροφή για να καλύψει τις ανάγκες του

– To 11,4% του πλη­θυ­σμού δεν είχε τη δυνα­τό­τητα να τραφεί με υγιεινή και θρε­πτική τροφή

– To 12,6% του πλη­θυ­σμού έφαγε μόνο ορι­σμένα είδη τροφών

– To 6,2% του πλη­θυ­σμού ανα­γκά­στηκε να παρα­λεί­ψει ένα γεύμα

– To 6,2% του πλη­θυ­σμού έφαγε λιγό­τερο από όσο θεω­ρούσε ότι είχε ανάγκη

– To 3,2% του πλη­θυ­σμού έμεινε χωρίς τροφή

To 3,5% του πλη­θυ­σμού πει­νούσε, αλλά δεν έφαγε

– To 2,7% του πλη­θυ­σμού πέρασε μια ολό­κληρη ημέρα χωρίς τροφή