ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ελληνικά προϊόντα επιλέγουν οι καταναλωτές

news room 3 λεπτά ανάγνωση
σούπερ μάρκετ

Ο οικο­νο­μι­κός πατριω­τι­σμός, φαι­νό­μενο που άνθησε στα χρόνια της κρίσης, καλά κρατεί στην εγχώρια αγορά. Μάλιστα, αυτό δεν περιο­ρί­ζε­ται σε επίπεδο πρό­θε­σης αγορών από τους κατα­να­λω­τές, καθώς τα στοι­χεία δεί­χνουν υψηλά μερίδια αγοράς για τους Ελληνες προ­μη­θευ­τές ειδών δια­τρο­φής και εν γένει βασικών προ­ϊ­ό­ντων σούπερ μάρκετ. Η τάση αυτή αρχίζει και κάνει την εμφά­νισή της σε όλη την Ευρώπη, με σημα­ντική, ωστόσο, μερίδα κατα­να­λω­τών να εμφα­νί­ζε­ται διστα­κτική να πλη­ρώ­σει ακρι­βό­τερα για τα τοπικά προ­ϊ­ό­ντα.

Η στροφή προς τα τοπικά προ­ϊ­ό­ντα δια­μορ­φώ­νει δύο βασικές στρα­τη­γι­κές στις απο­φά­σεις των επι­χει­ρή­σεων για το μέλλον, σύμφωνα με όσα επι­ση­μαί­νει πανευ­ρω­παϊκή έρευνα της εται­ρείας ερευνών αγοράς IRI: οι μεν πολυ­ε­θνι­κές στο­χεύ­ουν ολοένα και περισ­σό­τερο στην εξαγορά τοπικών σημάτων, ακόμη και νεοφυών επι­χει­ρή­σεων, προ­κει­μέ­νου να απο­κτή­σουν πιο «εθνική» ταυ­τό­τητα, οι δε τοπικές εται­ρείες και ειδικά οι μικρό­τε­ρες, που έχουν χαμηλή διείσ­δυση στην αγορά, επι­ζη­τούν περισ­σό­τερο χώρο στα ράφια των μεγάλων σούπερ μάρκετ. Σύμφωνα με έρευνα κατα­να­λω­τι­κής συμπε­ρι­φο­ράς που διε­νήρ­γησε η εται­ρεία ερευνών αγοράς IRI σε επτά ευρω­παϊ­κές χώρες (Ελλάδα, Ηνωμένο Βασί­λειο, Γερ­μα­νία, Γαλλία, Ιταλία, Ολλαν­δία και Ισπανία), το μερίδιο ως προς την αξία των Ελλήνων προ­μη­θευ­τών στους 50 μεγα­λύ­τε­ρους προ­μη­θευ­τές στην εγχώρια αγοράς είναι 42,3%, αυξη­μένο μάλιστα κατά 0,3 μονάδες σε σύγκριση με πέρυσι.

Πρό­κει­ται για το δεύτερο μεγα­λύ­τερο ποσοστό μεταξύ των επτά εξε­τα­ζό­με­νων χωρών με την πρωτιά να ανήκει στην Ιταλία, όπου το μερίδιο των τοπικών προ­μη­θευ­τών στο σύνολο των 50 μεγα­λύ­τε­ρων είναι 57,9%.

 

Οι Ελληνες κατα­να­λω­τές, από την πλευρά τους, επι­λέ­γουν τα ελλη­νικά προ­ϊ­ό­ντα διότι θέλουν, πρώτον, να στη­ρί­ξουν τους τοπι­κούς παρα­γω­γούς (70% συγκε­ντρώ­νει αυτή η απά­ντηση, έναντι 53% που είναι ο μέσος όρος στην Ευρώπη), δεύ­τε­ρον, θεωρούν ότι τα προ­ϊ­ό­ντα αυτά είναι καλύ­τε­ρης ποιό­τη­τας (63% έναντι 49% στην Ευρώπη), τρίτον, έχουν καλύ­τερη γεύση (57% στην Ελλάδα, έναντι 45% στην Ευρώπη), τέταρ­τον, είναι πιο υγιεινά (38% στην Ελλάδα, έναντι 22% στην Ευρώπη) και έχουν καλύ­τερη σχέση ποιό­τη­τας – τιμής (38% στην Ελλάδα, έναντι 29% στην Ευρώπη). Μάλιστα ακόμη και αυτοί που σήμερα δεν αγο­ρά­ζουν ελλη­νικά προ­ϊ­ό­ντα δηλώ­νουν σε ποσοστό 56% ότι θα το πράξουν, ειδικά σε ό,τι αφορά τα νωπά τρόφιμα.

Οι κυριό­τε­ροι ανα­σταλ­τι­κοί παρά­γο­ντες για τη μη αγορά τοπικών προ­ϊ­ό­ντων είναι σε πανευ­ρω­παϊκό επίπεδο οι ακό­λου­θοι: οι κατα­να­λω­τές δηλώ­νουν ότι δεν βρί­σκουν τα προ­ϊ­ό­ντα που θέλουν μεταξύ των τοπικών σημάτων (40%), οι τιμές τους είναι υψη­λό­τε­ρες σε σχέση με τα προ­ϊ­ό­ντα των πολυ­ε­θνι­κών (29%), πρέπει να τα ανα­ζη­τή­σουν σε μικρό­τερα κατα­στή­ματα (28%), σε πολλούς τα τοπικά σήματα είναι άγνωστα (18%), δεν έχουν εγγυ­ή­σεις για τη δια­δι­κα­σία παρα­γω­γής (14% στην Ευρώπη, αλλά 28% στην Ελλάδα). Αξίζει να σημειω­θεί ότι αυτοί που έχουν μεγα­λύ­τερη ευαι­σθη­σία στο θέμα των τιμών είναι οι Γερ­μα­νοί (το 43% των μη αγο­ρα­στών τοπικών προ­ϊ­ό­ντων αιτιο­λο­γεί έτσι την απόφασή του).

Η προ­τί­μηση ή όχι προς τα τοπικά προ­ϊ­ό­ντα δια­φο­ρο­ποιεί­ται και ανα­λό­γως της ηλικίας. Πιο ένθερ­μοι υπο­στη­ρι­κτές όσοι είναι άνω των 34 ετών, σε αντί­θεση με τους λεγό­με­νους millennials (πρό­κει­ται για τη γενιά εκείνη στην οποία ανήκουν όσοι έχουν γεν­νη­θεί από τις αρχές της δεκα­ε­τίας του ’80 μέχρι τα τέλη της δεκα­ε­τίας του ’90), οι οποίοι ανα­γνω­ρί­ζουν περισ­σό­τερο τα σήματα των πολυ­ε­θνι­κών.

πηγή kathimerini.gr

Συντά­κτρια ΔΗΜΗΤΡΑ ΜΑΝΙΦΑΒΑ

Πώς σας φάνηκε το άρθρο;

Ένα πάτημα, χωρίς λογαριασμό. Μία ψήφος ανά συσκευή.

Σχολιασμός άρθρου

Προσθέστε ένα σχόλιο

Εμφανίζεται μετά από έγκριση · το e-mail δεν δημοσιεύεται0 / 2000

Τα σχόλια εκφράζουν τον σχολιαστή, όχι τη Δημοκρατική. Όροι σχολιασμού

Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Η Δημοκρατική δεν υιοθετεί αυτές τις απόψεις. Διατηρούμε το δικαίωμα να διαγράψουμε όποια σχόλια θεωρούμε προσβλητικά ή περιέχουν ύβρεις, χωρίς καμία προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται. Τα σχόλια δημοσιεύονται μετά από έγκριση· το e-mail δεν δημοσιεύεται.

Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει.