Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου στη διεθνή εξειδικευμένη έκθεση delicatessen “Detrop Boutique 2018”

Φ. Ζαν­νε­τί­δης: “Τα ιδιαί­τερα προ­ϊ­ό­ντα των νησιών μας, μπορούν να πρω­τα­γω­νι­στή­σουν και σε αυτόν τον τομέα, λόγω της ποιό­τη­τας, της μονα­δι­κό­τη­τας και του ξεχω­ρι­στού τρόπου παρα­γω­γής τους”

Με 11 εκθέτες από 6 νησιά Κυκλά­δων και Δωδε­κα­νή­σου, η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου συμ­με­τέ­χει στην διεθνή εξει­δι­κευ­μένη έκθεση τρο­φί­μων και ποτών Detrop Boutique 2018, που διορ­γα­νώ­νε­ται από τn ΔΕΘ – ΗELEXPO  στο Διεθνές Εκθε­σιακό & Συνε­δριακό Κέντρο Θεσ­σα­λο­νί­κης, από 24 έως και 26 Φεβρουα­ρίου 2018.

Η έκθεση που ολο­κλη­ρώ­νε­ται σήμερα, Δευτέρα, εγκαι­νιά­στηκε το βράδυ του περα­σμέ­νου Σαβ­βά­του, από τον ανα­πλη­ρωτή υπουργό Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης και Τρο­φί­μων, Γιάννη Τσιρώνη, παρό­ντος του Περι­φε­ρειάρχη Κεντρι­κής Μακε­δο­νίας, Από­στο­λου Τζι­τζι­κώ­στα, βου­λευ­τών και εκπρο­σώ­πων της Αυτο­διοί­κη­σης.

Από την Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου, στα εγκαί­νια παρέ­στη­σαν ο Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Πρω­το­γε­νούς Τομέα και Γαστρο­νο­μίας, Φιλή­μο­νας Ζαν­νε­τί­δης και ο Εντε­ταλ­μέ­νος Περι­φε­ρεια­κός Σύμ­βου­λος Πρω­το­γε­νούς Τομέα Κυκλά­δων και Έπαρχος Μήλου, Νίκος Βενάκης.

Το Νότιο Αιγαίο, Γαστρο­νο­μική Περι­φέ­ρεια της Ευρώπης 2019, συμ­με­τέ­χει και σε αυτή την  εκθε­σιακή διορ­γά­νωση, με ιδιαί­τε­ρες αξιώ­σεις, παρου­σιά­ζο­ντας σε δύο περί­πτερα, εκλεκτά τοπικά προ­ϊ­ό­ντα από τα νησιά Ρόδος, Σύρος, Λέρος, Νάξος, Αστυ­πά­λαια και Σαντο­ρίνη. Το ένα περί­πτερο είναι θεμα­τικό και εκτί­θε­νται κρασιά και τυρο­κο­μικά, ενώ στο δεύτερο εκτί­θε­νται όλα τα υπό­λοιπα τοπικά προ­ϊ­ό­ντα.

Σημειώ­νε­ται ότι η Detrop Boutique είναι μια εξει­δι­κευ­μένη έκθεση τρο­φί­μων και ποτών, η οποία  παρου­σιά­ζει τα καλύ­τερα delicatessen προ­ϊ­ό­ντα και τρόφιμα που παρά­γο­νται στnν Ελλάδα, τόσο από άποψn ποιό­τη­τας όσο και μεθόδων παρα­γω­γής. Στο­χεύει να προ­σφέ­ρει στους επι­σκέ­πτες της από την Ελλάδα και το εξω­τε­ρικό, μια απο­κλει­στική ξενά­γηση στα μονα­δικά πιστο­ποι­η­μένα προ­ϊ­ό­ντα που παρά­γο­νται στην Ελλάδα, προ­ϊ­ό­ντα Π.Ο.Π., Π.Γ.Ε., Ε.Π.Ι.Π. καθώς και σε επι­λεγ­μέ­νες ετι­κέ­τες.  Απευ­θύ­νε­ται σε εμπό­ρους λια­νι­κής και χον­δρι­κής, αντι­προ­σώ­πους σου­περ­μάρ­κετ, ξενο­δο­χείων, εστια­το­ρίων καθώς και σε κατα­στή­ματα delicatessen, οργα­νι­κών προ­ϊ­ό­ντων κλπ.

Στην διάρ­κειά της, οι 11 παρα­γω­γοί που συμ­με­τέ­χουν από τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου, έχουν την ευκαι­ρία να γνω­ρί­σουν τα προ­ϊ­ό­ντα τους στους επαγ­γελ­μα­τίες του χώρου και στους γευ­σι­γνώ­στες  της ελλη­νι­κής και διε­θνούς γαστρο­νο­μίας.

Για τον λόγο αυτό, η ΔΕΘ-HELEXPO  φιλο­ξε­νεί στην Detrop Boutique ένα σημα­ντικό αριθμό εμπο­ρι­κών επι­σκε­πτών (δίκτυα δια­νο­μής, hyper markets, super markets, κατα­στή­ματα delicatessen κλπ) από συγκε­κρι­μέ­νες χώρες-στόχους όπως Γερ­μα­νία, Ολλαν­δία, Ηνωμένο Βασί­λειο, Ρωσία, Σκαν­δι­να­βία, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα κ.α Συνο­λικά φιλο­ξε­νού­νται 190 εμπο­ρι­κοί επι­σκέ­πτες από 27 χώρες, γεγονός που κατα­δει­κνύει τις προ­ο­πτι­κές που ανοί­γο­νται για τους παρα­γω­γούς που συμ­με­τέ­χουν.

Ο Αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Πρω­το­γε­νούς Τομέα και Γαστρο­νο­μίας, Φιλή­μο­νας Ζαν­νε­τί­δης, δήλωσε σχετικά με την συμ­με­τοχή της Περι­φέ­ρειας στην έκθεση:

“Κάθε πρω­το­βου­λία που προωθεί τη γαστρο­νο­μία του τόπου μας και τα γνήσια παρα­δο­σιακά προ­ϊ­ό­ντα των νησιών, μας φέρνει πιο κοντά στον στόχο, που είναι η ανά­δειξη της τοπικής παρα­γω­γής, η προβολή και προ­ώ­θηση των τοπικών προ­ϊ­ό­ντων σε νέες αγορές και  η δια­σύν­δεση του πρω­το­γε­νούς τομέα με τον Του­ρι­σμό.

Αυτή τη φορά, συμ­με­τέ­χουμε σε μια διεθνή έκθεση που αφορά τα  delicatessen, ένα τομέα όπου τα ιδιαί­τερα προ­ϊ­ό­ντα των νησιών μας, μπορούν να πρω­τα­γω­νι­στή­σουν, λόγω της ποιό­τη­τας, της μονα­δι­κό­τη­τας και του ξεχω­ρι­στού τρόπου παρα­γω­γής τους.

Είμαστε ικα­νο­ποι­η­μέ­νοι, διότι  η προ­σπά­θεια που ξεκι­νή­σαμε να στη­ρί­ξουμε τους παρα­γω­γούς των νησιών μας και να ανα­δεί­ξουμε τα  προ­ϊ­ό­ντα  τους, συνε­χί­ζε­ται με επι­τυ­χία. Η αξία των προ­ϊ­ό­ντων του τόπου μας ανα­γνω­ρί­ζε­ται παντού ως μονα­δική”.