ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Απενεμήθη στην Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου ο τίτλος “European Region of Gastronomy 2019”

news room 4 λεπτά ανάγνωση
1

Στην διάρ­κεια λαμπρής εκδή­λω­σης στο ξενο­δο­χείο “Μεγάλη Βρε­τα­νία” , στην Αθήνα, έγινε σήμερα η απονομή του τίτλου “European Region of Gastronomy 2019”, στην Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου.

Την τελετή απο­νο­μής της μεγάλης διά­κρι­σης που φέρνει τη γαστρο­νο­μία των Κυκλά­δων και της Δωδε­κα­νή­σου στην κορυφή της Ευρώπης, τίμησαν με την παρου­σία τους η Υπουρ­γός Του­ρι­σμού κα Έλενα Κου­ντουρά, η οποία, εκτός της υπουρ­γι­κής ιδιό­τη­τάς της, παρέστη και ως εκπρό­σω­πος της ελλη­νι­κής κυβέρ­νη­σης,  εκπρό­σω­ποι της Ευρω­παϊ­κής Επι­τρο­πής και Περι­φε­ρειών από Ιταλία, Ισπανία, Πορ­το­γα­λία, Δανία, Ολλαν­δία, Ρου­μα­νία, Λετονία και Ιρλαν­δία, στις οποίες έχει επίσης απο­νε­μη­θεί ο τίτλος της «Γαστρο­νο­μι­κής Περι­φέ­ρειας της Ευρώπης».

Ειδι­κό­τερα, στη σημε­ρινή μεγάλη γιορτή της νησιώ­τι­κης γαστρο­νο­μίας παρέ­στη­σαν οι:

Francisco de Calheiros, Πρό­ε­δρος του MinhoIN (Πορ­το­γα­λία)

Ramon Sentmarti, Γενικός Διευ­θυ­ντής της PRODECA, Κατα­λο­νία (Ισπανία)Anna V Kristensen, Αντι­πρό­ε­δρος της Κεντρι­κής Περι­φέ­ρειας της ΔανίαςJuris Radzevics, Εκτε­λε­στι­κός Διευ­θυ­ντής του Δημο­τι­κού Συμ­βου­λίου της Ρίγας (Λετονία)Giovanni Buvoli, Αντι­δή­μαρ­χος της Μάντουα, Ανα­το­λική Λομ­βαρ­δία (Ιταλία)Roel Schutten, Διευ­θύ­νων Σύμ­βου­λος του Agrifood Capital, Βόρεια Βρα­βά­ντη (Ολλαν­δία)Cllr Michael Connolly, Δήμαρ­χος της κομη­τείας Galway (Ιρλαν­δία)Daniela Cimpean, Πρό­ε­δρος του Νομαρ­χια­κού Συμ­βου­λίου του Sibiu (Ρου­μα­νία)

Σημα­ντική ήταν επίσης η παρου­σία εκπρο­σώ­πων των του­ρι­στι­κών και παρα­γω­γι­κών φορέων της χώρας και των Μέσων Μαζικής Επι­κοι­νω­νίας.

Ο Περι­φε­ρειάρ­χης Νοτίου Αιγαίου κ. Γιώργος Χατζη­μάρ­κος, ο οποίος παρέ­λαβε την διά­κριση από την εκπρό­σωπο της Ευρω­παϊ­κής Επι­τρο­πής, κα Silvia Draghi, δήλωσε μεταξύ άλλων:

“ Οι νησιώ­τες είναι σήμερα ιδιαι­τέ­ρως υπε­ρή­φα­νοι. Απο­τε­λεί εξαι­ρε­τική τιμή για μας το γεγονός ότι η Περι­φέ­ρειά μας, η μονα­δική περι­φέ­ρεια της Ευρώπης όπου κάθε ένα από τα 52 νησιά της, έχει την δική του, ξεχω­ρι­στή, μονα­δική πολι­τι­στική και γαστρο­νο­μική ταυ­τό­τητα, είναι εκείνη που φέρνει τον τίτλο της Γαστρο­νο­μι­κής Περι­φέ­ρειας της Ευρώπης, στη χώρα που γέννησε τον όρο “γαστρο­νο­μία”. Ένας ελλη­νι­κός όρος που υιο­θε­τεί­ται από όλες τις ευρω­παϊ­κές δια­λέ­κτους, για να εισάγει μια νέα έννοια που ακόμη και στην εποχή μας δηλώνει την τέχνη και την επι­στήμη της καλής δια­τρο­φής. Το Νότιο Αιγαίο συγκα­τα­λέ­γε­ται πλέον μεταξύ των ευρω­παϊ­κών Περι­φε­ρειών με μεγάλη παρά­δοση στη γαστρο­νο­μία. Η διά­κριση της Περι­φέ­ρειάς μας είναι η δική μας εξω­στρε­φής και αισιό­δοξη απά­ντηση, σε μια δύσκολη περίοδο για τη χώρα μας. Τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου, ως προ­με­τω­πίδα του ελλη­νι­κού του­ρι­σμού, μπορούν με τον καλύ­τερο τρόπο  να υπη­ρε­τή­σουν και να υπο­στη­ρί­ξουν τον τίτλο της  Ευρω­παϊ­κής Γαστρο­νο­μι­κής Περι­φέ­ρειας”.

 

Η εξαι­ρε­τική αυτή διά­κριση, όχι μόνο για το Νότιο Αιγαίο, αλλά για τη χώρα συνο­λικά, έρχεται ως επι­στέ­γα­σμα των προ­σπα­θειών της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου, σε συνερ­γα­σία με τους κοι­νω­νι­κούς εταί­ρους, για την ανά­δειξη του γαστρο­νο­μι­κού πλούτου, του πολι­τι­σμού, και των τοπικών προ­ϊ­ό­ντων των νησιών της, σε σημείο ανα­φο­ράς στην ευρω­παϊκή γαστρο­νο­μική κουλ­τούρα και κλη­ρο­νο­μιά και κάνει πραγ­μα­τι­κό­τητα τον μεγάλο στόχο που εξ αρχής είχε θέσει η Περι­φε­ρειακή αρχή: την εξω­στρέ­φεια, την δια­σύν­δεση της γαστρο­νο­μίας με τον του­ρι­σμό και τον πολι­τι­σμό, την ανά­δειξη των τοπικών προ­ϊ­ό­ντων και την διάθεσή τους σε αγορές του εξω­τε­ρι­κού, στόχους που υπη­ρε­τεί στο έπακρο ο θεσμός. Καθώς η γαστρο­νο­μία έχει ανα­δει­χθεί σε θεμε­λιώ­δες στοι­χείο του του­ρι­σμού και η από­λαυση του καλού φαγητού απο­τε­λεί πάντα ουσιώ­δες συστα­τικό της ταξι­διω­τι­κής εμπει­ρίας, στόχος της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου είναι να διο­χε­τεύ­σει στα νησιά της το ισχυρό κίνημα γαστρο­νο­μίας που ήδη υπάρχει στις χώρες της Ευρώπης.

Από σήμερα και για ένα μεγάλο χρονικό διά­στημα, του­λά­χι­στον τριών ετών, η γαστρο­νο­μία του Νοτίου Αιγαίου, θα βρί­σκε­ται στο επί­κε­ντρο του διε­θνούς ενδια­φέ­ρο­ντος, μέσα από μια σειρά ορι­ζό­ντιων δράσεων, όπως αυτές έχουν κατα­τε­θεί στο Διεθνές Ινστι­τούτο Γαστρο­νο­μίας, Πολι­τι­σμού, Τεχνών και Του­ρι­σμού (IGCAT), που θα κινη­το­ποι­ή­σουν ολό­κληρη την τοπική κοι­νω­νία και θα καλύ­ψουν ένα μεγάλο εύρος τομέων, που βρί­σκο­νται σε άμεση συνάρ­τηση με την δια­τροφή και την γαστρο­νο­μία, όπως η εκπαί­δευση, η υγεία, ο του­ρι­σμός, ο πολι­τι­σμός, οι μικρο­με­σαίες επι­χει­ρή­σεις, ο πρω­το­γε­νής τομέας.

Στρα­τη­γι­κοί συνερ­γά­τες της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου, ως «Γαστρο­νο­μι­κής Περι­φέ­ρειας της Ευρώπης 2019» είναι το Χαρο­κό­πειο Πανε­πι­στή­μιο και το Rutgers University των ΗΠΑ, που συνερ­γά­ζο­νται με στόχο τη ανά­δειξη της αιγαια­κής δια­τρο­φής. Πρέ­σβειρα η δια­κε­κρι­μένη σεφ κα Αργυρώ Μπαρ­μπα­ρί­γου.

Επί­ση­μος και απο­κλει­στι­κός αερο­με­τα­φο­ρέας: Aegean Airlines

Επί­ση­μος Χορηγός : Ελλη­νικά Πετρέ­λαια

Με την υπο­στή­ριξη του Sympossio Greek Gourmet Touring και 117 κοι­νω­νι­κών εταίρων.

Μετά την τελετή απο­νο­μής του τίτλου στην Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου που έγινε σήμερα στην Αθήνα, οι εκπρό­σω­ποι των Περι­φε­ρειών που είναι μέλη του IGCAT (Διεθνές Ινστι­τούτο Γαστρο­νο­μίας, Πολι­τι­σμού, Τεχνών και Του­ρι­σμού), ανα­μέ­νο­νται στη Ρόδο, όπου το διήμερο, Πέμπτη 26 και Παρα­σκευή 27 Ιανουα­ρίου, θα πραγ­μα­το­ποι­η­θεί η 11η Συνά­ντηση του Δικτύου, στην διάρ­κεια της οποίας θα λάβει χώρα μια σειρά τεχνι­κών συσκέ­ψεων.

 

Πώς σας φάνηκε το άρθρο;

Ένα πάτημα, χωρίς λογαριασμό. Μία ψήφος ανά συσκευή.

Σχολιασμός άρθρου 2 σχόλια

Προσθέστε ένα σχόλιο

Εμφανίζεται μετά από έγκριση · το e-mail δεν δημοσιεύεται0 / 2000

Τα σχόλια εκφράζουν τον σχολιαστή, όχι τη Δημοκρατική. Όροι σχολιασμού

Τα σχόλια εκφράζουν αποκλειστικά τον εκάστοτε σχολιαστή. Η Δημοκρατική δεν υιοθετεί αυτές τις απόψεις. Διατηρούμε το δικαίωμα να διαγράψουμε όποια σχόλια θεωρούμε προσβλητικά ή περιέχουν ύβρεις, χωρίς καμία προειδοποίηση. Χρήστες που δεν τηρούν τους όρους χρήσης αποκλείονται. Τα σχόλια δημοσιεύονται μετά από έγκριση· το e-mail δεν δημοσιεύεται.

Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει.