Τι μας παχαίνουν καθημερινά

Γράφει ο Εμμα­νουήλ

Μοράρης, Διαι­το­λό­γος –

Δια­τρο­φο­λό­γος

ΑΛΚΟΟΛ

Η κατα­νά­λωση αλκοόλ φρο­ντί­στε  να είναι συγκρα­τη­μένη γιατί περιέ­χει πολλούς κιν­δύ­νους. Να ξέρετε ότι όσο πιο σκέτο είναι το ποτό σας, τόσο λιγό­τε­ρες θερ­μί­δες περιέ­χει. Πείτε όχι σε συν­δυα­σμούς ποτών με ζάχαρη και ανα­ψυ­κτικά που προ­σθέ­τουν περιτ­τές και ανε­πι­θύ­μη­τες θερ­μί­δες.

Τα  καλύ­τερα ποτά για όσους κάνουν υγιεινή  δια­τροφή είναι:

Καθαρό ποτό: Είτε με πάγο είτε με νερό είτε σκέτο, μια μερίδα βότκα, ρούμι, ουίσκι ή τζίν έχει περίπου 100 θερ­μί­δες και σχεδόν καθόλου υδα­τάν­θρα­κες.

Ανα­μιγ­μένα ποτά: Μόνο όσα περιέ­χουν σόδα, τόνικ, ανα­ψυ­κτικά τύπου light ή νερό. Τα ανα­μιγ­μένα ποτά είναι καλύ­τερα γευ­στικά από τα σκέτα και διαρ­κούν περισ­σό­τερο. Να ξέρετε ότι κάποιο ανα­ψυ­κτικό ή κάποιος χυμός μπορεί να προ­σθέ­σει άλλες 100 θερ­μί­δες και αρκετή ζάχαρη σε κάθε ποτό.

Κρασί: Μια μερίδα (120ml) λευκό ή κόκκινο κρασί περιέ­χει περίπου 100 θερ­μί­δες και λίγους υδα­τάν­θρα­κες – 3 γραμ­μά­ρια το ποτήρι λευκό κρασί και 5 γραμ­μά­ρια το ποτήρι κόκκινο κρασί. Απο­φύ­γετε τα γλυκά κρασιά. Περιέ­χουν 15 γραμ­μά­ρια υδα­τάν­θρακα ανά ποτήρι.

Μπύρα light: Μια κανο­νική μπύρα περιέ­χει περίπου 150 θερ­μί­δες και 13 γραμ­μά­ρια υδα­τάν­θρακα ενώ μια μπύρα light περιέ­χει περίπου 100 θερ­μί­δες και μόνο 5 γραμ­μά­ρια υδα­τάν­θρακα.

Κοκτέιλ με χυμό λαχα­νι­κών: Ένα Bloody Mary (βότκα με τομα­το­χυμό και μπα­χα­ρικά) περιέ­χει μόνο 140 θερ­μί­δες σε σχέση με τις 240 θερ­μί­δες που περιέ­χει μια βότκα με χυμό πορ­το­κάλι.

Ότι και να δια­λέ­ξετε πάντως, μείνετε μακριά από ποτά που περιέ­χουν κρέμα (White Russian ή Kahlua με κρέμα). Μερικά ποτά έχουν τις ίδιες δια­τρο­φι­κές αξίες με ένα γλυκό!

Ποτά που πρέπει να απο­φεύ­γετε είναι τα εξής: τα λικέρ, τα οποία περιέ­χουν τις διπλά­σιες θερ­μί­δες από ένα σκέτο ποτό και τα ποτά με περί­εργα ονόματα και πολλά συστα­τικά που μπορεί να περιέ­χουν μέχρι και 500 θερ­μί­δες ανά ποτήρι.

Εάν έχετε πάρει στα σοβαρά τη δια­τροφή σας, γιατί να μην γιορ­τά­σετε με ένα ποτήρι ανα­ψυ­κτικό τύπου light ή νερό;

ΣΤΕΡΗΣΗ ΥΠΝΟΥ

Η έλλειψη ύπνου συν­δέ­ε­ται με κατα­νά­λωση περισ­σό­τε­ρων θερ­μί­δων. Όσοι δεν έχουν καλό ύπνο, έχουν την τάση να τρώνε περισ­σό­τερο. Και δεν είναι μόνο τα τσι­μπο­λο­γή­ματα αργά τη νύχτα, η στέρηση ύπνου προ­κα­λεί μια σειρά ορμο­νι­κών αντι­δρά­σεων, που μας κάνουν πιο πει­να­σμέ­νους, με επι­θυ­μία την κατα­νά­λωση περισ­σό­τε­ρων υδα­ταν­θρά­κων, ενώ δεν αισθά­νο­νται ικα­νο­ποι­η­μέ­νοι μετά το φαγητό.

Ο σωστός ύπνος είναι 7 ώρες το βράδυ, έτσι το σώμα μας ξεκου­ρά­ζε­ται και δεν βάζουμε κιλά.

Η παρα­κο­λού­θηση

τηλε­ό­ρα­σης

Η τηλε­ό­ραση επη­ρε­ά­ζει τις δια­τρο­φι­κές μας συνή­θειες γιατί καθη­λώ­νο­ντας πολλές  ώρες κάθε μέρα μπροστά στην τηλε­ό­ραση έχουμε πολύ μειω­μέ­νες πιθα­νό­τη­τες να ακο­λου­θούμε ένα «μενού» πλούσιο σε φρούτα και λαχα­νικά. Όταν καθό­μα­στε μπροστά στην τηλε­ό­ραση κατα­να­λώ­νουμε άφθονα ανθυ­γιεινά φαγητά χωρίς να το συνει­δη­το­ποιούμε.  Όσοι παρα­κο­λου­θούν πολλή τηλε­ό­ραση έχουν μεγάλη πιθα­νό­τητα να γίνουν παχύ­σαρ­κοι.