Διατροφικές συμβουλές για καλό ύπνο – 21 Μαρτίου Παγκόσμια Ημέρα Υπνου

Γράφει ο

Μοράρης Κ. Εμμα­νουήλ

Ο ύπνος έχει στόχο την ξεκού­ραση του σώματος και του πνεύ­μα­τος.  Γι΄ αυτό πρέπει η δια­τροφή μας το βράδυ να είναι σωστή.

Συμ­βου­λές:

1. Δεν τρώμε αργά το βράδυ. Του­λά­χι­στον 3 ώρες, προτού πάμε για ύπνο.

2. Απο­φεύ­γουμε τα «βαριά» και πικά­ντικα φαγητά. Οι τροφές αυτές, μπορεί να μας προ­κα­λέ­σουν διά­φο­ρες ενο­χλή­σεις στο πεπτικό σύστημα.

3. Προ­τι­μούμε τροφές οι οποίες περιέ­χουν ορι­σμένη ποσό­τητα σακ­χά­ρων, ιχνο­στοι­χείων και μετάλ­λων, όπως φρούτα και λαχα­νικά. Βοηθούν στην δυσπε­ψία.

4. Απο­φεύ­γουμε τροφές οι οποίες περιέ­χουν καφεΐνη, όπως καφέ, σοκο­λά­τες, ανα­ψυ­κτικά και ποτά που περιέ­χουν καφεΐνη. Προ­κα­λούν διέ­γερση του εγκε­φά­λου και δια­τα­ρα­χές στο νευρικό σύστημα (αϋπνία, τρέ­μουλο).

5. Απο­φεύ­γουμε οτι­δή­ποτε περιέ­χει αλκοόλ και μεγάλες ποσό­τη­τες αλατιού. Το αλκοόλ προ­κα­λεί έκκριση της ορμόνης «ινσου­λίνη», η οποία επι­φέ­ρει διέ­γερση. Το αλάτι, από την άλλη, προ­κα­λεί κατα­κρά­τηση υγρών και μειώνει την χαλά­ρωση των μυών.

Απο­φεύ­γουμε τροφές το βράδυ, όπως:

• Αλάτι

• Φου­ντού­κια και καρύδια

• Σκληρά τυριά. Εμπο­δί­ζουν την επαρκή απορ­ρό­φηση μαγνη­σίου και ψευδαργύρου-ιχνοστοιχεία που παίζουν σημα­ντικό ρόλο στις χημικές και ορμο­νι­κές αντι­δρά­σεις του νευ­ρι­κού συστή­μα­τος, και η έλλειψή τους οδηγεί σε υπε­ρέ­νταση. Η ιδιαί­τερη σύσταση των τυριών αυτών εμπο­δί­ζει επίσης την επαρκή πρό­σληψη μαγ­γα­νίου και κοβαλ­τίου, ιχνο­στοι­χείων πολύ­τι­μων για τον ύπνο και την χαλά­ρωση των μυών.

• Άλλες διε­γερ­τι­κές τροφές, όπως μου­στάρδα, κάρυ, πικά­ντικα φαγητά, σοκο­λάτα και προ­ϊ­ό­ντα που περιέ­χουν καφεΐνη.

Τροφές που ευνοούν με φυσικό τρόπο τον ύπνο και την ηρεμία

• Το βερί­κοκο

• Η βρώμη

• Το λάχανο. Πλούσιο σε φολικό οξύ, ουσία χρήσιμη για την χαλά­ρωση του νευ­ρι­κού συστή­μα­τος και την καλή του λει­τουρ­γία.

• Το μήλο. Έχει δράση αντιο­ξει­δω­τική ,διου­ρη­τική και ηρε­μι­στική, πράγμα που το καθιστά εξαι­ρε­τικό φρούτο για το βράδυ. Είναι κατάλ­ληλο για άτομα με άγχος, αϋπνία και προ­βλή­ματα δυσπε­ψίας.

• Το ροδά­κινο

• Επίσης το ελαιό­λαδο, τα πλήρη δημη­τριακά, καθώς και τροφές πλού­σιες σε βιτα­μίνη Α μας βοηθούν να κοι­μό­μα­στε πιο εύκολα και πιο ξεκού­ρα­στα.