Γ. Χατζημάρκος: «Σημαντική ημέρα-ορόσημο η 25η Ιαν. για την Περιφέρεια»

Ως μια «πάρα πολύ σημα­ντική ημέρα – ορόσημο» χαρα­κτή­ρισε χτες, σε συνέ­ντευξη Τύπου, που παρα­χώ­ρησε στα τοπικά ΜΜΕ, την 25η Ιανουα­ρίου 2017 για την Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου, ο περι­φε­ρειάρ­χης κ. Γιώργος Χατζη­μάρ­κος, με αφορμή την τελετή απο­νο­μής της τιμη­τι­κής διά­κρι­σης της «Γαστρο­νο­μι­κής Περι­φέ­ρειας της Ευρώπης 2019», που έγινε στην Αθήνα.

«Ολο­κλη­ρώ­θηκε μία πολύ σημα­ντική προ­σπά­θεια που κράτησε περίπου δέκα μήνες για να εκπλη­ρώ­σουμε όλα τα κρι­τή­ρια ώστε να μπο­ρέ­σουμε να συμπε­ρι­λη­φθούμε μέσα σε αυτές τις μεγάλες Περι­φέ­ρειες της Ευρώπης που έχουν επίσης υπη­ρε­τή­σει αυτό τον τίτλο και είναι και μέλη του δικτύου των γαστρο­νο­μι­κών περι­φε­ρειών της Ευρώπης. Είμαστε μέσα σε αυτό το ‘κλαμπ’ των Ευρω­παϊ­κών Περι­φε­ρειών, όπως π.χ. η Περι­φέ­ρεια του Μπρά­μπαντ της Ολλαν­δίας που έχει όλη την βιο­μη­χα­νία τρο­φί­μων της χώρας, το Γκάλ­γουεϊ της Ιρλαν­δίας, η Λομ­βαρ­δία της Ιταλίας, η Κατα­λω­νία της Ισπα­νίας κ.ά.  Ξεκι­νάει μια μεγάλη προ­σπά­θεια για να στη­ρί­ξουμε αυτό που εύκολα φαντά­ζε­ται κανείς, τον του­ρι­σμό μας –ως πρώτη σκέψη. Είναι αληθής και ακριβής ως προς το ένα μέρος της. Όμως, ο του­ρι­σμός δεν είναι ο πρώτος στόχος μας, ή έστω δεν είναι ο μόνος. Σίγουρα στην του­ρι­στική βιο­μη­χα­νία όμως, κάνει πάρα πολύ καλό, καθώς σε όλη την Ελλάδα καλ­λιερ­γούν την ανά­δειξη των τοπικών προ­ϊ­ό­ντων και κου­ζί­νας, ως στοι­χείο προ­σέλ­κυ­σης επι­σκε­πτών και αξιο­λό­γη­σης ενός προ­ο­ρι­σμού από τους επι­σκέ­πτες. Ωστόσο, αυτό που κυρί­αρχα θέλουμε εμείς να στη­ρί­ξουμε είναι την πρω­το­γενή παρα­γωγή».

Ο περι­φε­ρειάρ­χης, επι­κε­ντρώ­θηκε στην ανάγκη σύν­δε­σης του πρω­το­γε­νούς τομέα με τον του­ρι­σμό, καθώς θέλει πολλή δουλειά και πολύ καλή προ­ε­τοι­μα­σία προ­κει­μέ­νου να στη­ρι­χθούν οι παρα­γω­γοί, οι αλιείς, οι κτη­νο­τρό­φοι και οι αγρότες μας. Παράλ­ληλα, επειδή στα νησιά της περιο­χής μας δεν έχουν μαζική παρα­γωγή, απο­τε­λεί έναν ανα­σταλ­τικό παρά­γο­ντα σε σχέση με τις άλλες Περι­φέ­ρειες που έχουν ισχυρή βιο­μη­χα­νία τρο­φί­μων. Το συγκρι­τικό όμως πλε­ο­νέ­κτημα της Περι­φέ­ρειάς μας, είναι η άριστη ποιό­τητα των παρα­γό­με­νων προ­ϊ­ό­ντων μας.

«Μέσω της παρα­γω­γής θα ανα­δεί­ξουμε την φυσιο­γνω­μία, την ταυ­τό­τητα του κάθε νησιού. Γι’ αυτό λέμε ότι η γαστρο­νο­μία είναι Πολι­τι­σμός, είναι Παρά­δοση, κρύβει μέσα της Ιστορία, έθιμα και τοπική περη­φά­νεια των ανθρώ­πων που συμ­με­τέ­χουν. Οφεί­λουμε να στη­ρί­ξουμε και να ανα­δεί­ξουμε αυτή την παρα­γω­γική δια­δι­κα­σία που θα δώσει νέες ευκαι­ρίες για θέσεις εργα­σίας και εισό­δημα».

Όπως τόνισε ο κ. Χατζη­μάρ­κος, οι προ­σπά­θειες ξεκι­νούν από τώρα και μέχρι το 2019 θα γίνουν δράσεις και πρω­το­βου­λίες, ευχα­ρι­στώ­ντας όλους όσους συμ­με­τεί­χαν τόσο από την μεριά της Ευρω­παϊ­κής Επι­τρο­πής, όσο και τους 117 φορείς – εταί­ρους από την περιοχή της Περι­φέ­ρειάς μας. Ακόμη, οι μεγάλοι χορηγοί που ήταν τα ‘Ελλη­νικά Πετρέλαια’ και η αερο­πο­ρική εται­ρεία ‘Aegean Airlines’.

Να σημειω­θεί ότι στην Ρόδο βρί­σκο­νται από χθες, στελέχη από τις εννέα  Περι­φέ­ρειες του δικτύου των Ευρω­παϊ­κών Περι­φε­ρειών που είτε έχουν υπη­ρε­τή­σει τον θεσμό είτε θα τον υπη­ρε­τή­σουν στο μέλλον. Στο πλαίσιο αυτής της επί­σκε­ψης στο νησί μας, θα πραγ­μα­το­ποι­η­θούν δύο τεχνι­κές συσκέ­ψεις –η μία στο Κατά­λυμα της Γαλλίας και η άλλη στην αίθουσα συνε­δριά­σεων του ΕΒΕΔ. Αυτές οι συσκέ­ψεις γίνο­νται κατ’ αρχήν για ανταλ­λαγή πλη­ρο­φο­ριών στο πλαίσιο συνερ­γα­σίας.

Στόχος το εμπόριο, οι

εξα­γω­γές και η ανά­πτυξη

Όπως τόνισε ο περι­φε­ρειάρ­χης, το σχέδιο για να στη­ρι­χθεί η πρω­το­γε­νής παρα­γωγή εμπρά­κτως, είναι συγκε­κρι­μένο: «Είναι γεγονός πως πάρα πολλοί παρα­γω­γοί μας, δεν βρί­σκουν εύκολα διέξοδο στην αγορά. Έχουμε ανθρώ­πους σε όλα τα νησιά που ενώ έχουν την τεχνο­γνω­σία να παρά­γουν εξαι­ρε­τικά προ­ϊ­ό­ντα, δυσκο­λεύ­ο­νται πάρα πολύ να βρουν αγορές και καλές τιμές. Κι αυτό γιατί οι άνθρω­ποι αυτοί δεν έχουν το γνω­στικό αντι­κεί­μενο, του πώς λει­τουρ­γεί η αγορά και τα κυκλώ­ματα δια­κί­νη­σης των εμπο­ρι­κών προ­ϊ­ό­ντων. Εκεί πρέπει να τους βοη­θή­σουμε εμείς. Θα κινη­θούμε σε δύο επίπεδα. Ένα σε τοπικό επίπεδο και ένα σε υπερ­το­πικό. Στο δεύτερο επίπεδο αυτό που έχουμε σαν στόχο είναι να μπο­ρέ­σουμε σε δια­δι­κτυακό επίπεδο να δημιουρ­γή­σουμε μια δια­δι­κτυακή αγορά. Αυτό όμως, θέλει του­λά­χι­στον δύο χρόνια δου­λειάς».

Ο κ. Χατζη­μάρ­κος ανέφερε πως είναι σημα­ντικό το γεγονός πως υπάρχει ήδη η γνώση και η εμπει­ρία από το δίκτυο «Aegean Cuisine» καθώς υπάρ­χουν πολλές περιο­χές που θέλουν να ανα­δεί­ξουν την γαστρο­νο­μία και την μεσο­γειακή δια­τροφή.

Έκανε ακόμη γνωστό το γεγονός πως υπάρ­χουν εξαι­ρε­τικά ντόπια προ­ϊ­ό­ντα όπως το παξι­μάδι Αστυ­πά­λαιας, τα μπι­σκότα της Κέας, την ροδί­τικη λαδό­πιτα και μελε­κούνι, τα αλιεύ­ματα της Καλύ­μνου κ.λπ. τα οποία προ­ω­θού­νται μέσω συμ­με­το­χών σε διε­θνείς εκθέ­σεις τρο­φί­μων όπου οι παρα­γω­γοί των νησιών μας προ­βάλ­λουν τα προ­ϊ­ό­ντα τους.

Υδα­το­δρό­μια:

«Η Απο­κε­ντρω­μένη υποτιμά τη νοη­μο­σύνη μας»

Την έντονη αγα­νά­κτησή του για την συνε­χι­ζό­μενη απα­ξιω­τική στάση που τηρεί απέ­να­ντι στην Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου η Απο­κε­ντρω­μένη Διοί­κηση Αιγαίου σε ό,τα αφορά πολλές απο­φά­σεις και ζητή­ματα αιχμής, εξέ­φρασε γι ακόμη μια φορά ο κ. Χατζη­μάρ­κος. Σε ερώτηση σχετικά με το νέο εμπόδιο που…. ‘φύτρωσε’ ενώ η όλη δια­δι­κα­σία είναι ολο­κλη­ρω­μένη για να προ­χω­ρή­σει η λει­τουρ­γία των υδα­το­δρο­μίων, δήλωσε χαρα­κτη­ρι­στικά:

«Έχουμε κρα­τή­σει μια πάρα πολύ ευγε­νική στάση απέ­να­ντί της εδώ και 16 μήνες που βασα­νι­ζό­μα­στε από μια αντί­ληψη ερμη­νείας και του τελευ­ταίου… κόμ­μα­τος, της τελευ­ταίας δασείας, τελείας και δεν ξέρω τι άλλο. Έχουμε αυτό τον περί­φημο ‘έλεγχο νομιμότητας’ από την Απο­κε­ντρω­μένη Διοί­κηση Αιγαίου που μετά από τόσους μήνες, έχοντας ερμη­νεύ­σει κάθε λέξη έχει γίνει ‘έλεγχος σκοπιμότητας’. Έχουμε πάρει τις απο­φά­σεις πίσω αναίτια, δου­λέ­ψαμε μαζί με τρία συναρ­μό­δια υπουρ­γεία και την ΥΠΑ και φτάσαμε να βρι­σκό­μα­στε συνεχώς ενώπιον προ­σκομ­μά­των. Εμείς έχουμε παρέμ­βει καθο­ρι­στικά και κατά ένα μεγάλο μέρος της νομο­θε­τι­κής δια­δι­κα­σίας», εξη­γώ­ντας πως υπάρχει η σχετική απόφαση από το ΥΕΝ και η έγκριση του ΓΕΝ.

«Όταν μια σύμ­πτωση είναι επα­να­λαμ­βα­νό­μενη, παύει να είναι σύμ­πτωση. Αρνού­μαι να επα­να­φέρω το θέμα. Έχω ενη­με­ρώ­σει τρεις υπουρ­γούς προ­φο­ρικά. Η Απο­κε­ντρω­μένη υποτιμά τη νοη­μο­σύνη μας. Έχει στα χέρια της την απόφαση του υπουρ­γού και την προ­γραμ­μα­τική σύμβαση. Φτάνει πιά! Να μας απα­ντή­σουν εδώ και τώρα! Είναι ανί­κα­νοι ή έχουν άλλες σκο­πι­μό­τη­τες!»

 Ο επι­κεί­με­νος

‘ανασχηματισμός’

Τέλος, απα­ντώ­ντας σε ερώτηση για τον επι­κεί­μενο ‘ανασχηματισμό’ στην περι­φε­ρειακή αρχή, ο κ. Χατζη­μάρ­κος τόνισε (λακω­νικά): «Όλοι –και οι πιο στενοί συνερ­γά­τες μου- θα πλη­ρο­φο­ρη­θούν τις απο­φά­σεις μου την ημέρα που θα τις ανα­κοι­νώσω, υπο­γε­γραμ­μέ­νες. Δεν θα γίνει καμία συζή­τηση πριν τις 6 Φεβρουα­ρίου καθώς θα προη­γη­θεί ο απο­λο­γι­σμός έργου της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου».