Χάθηκε ο μισός τζίρος τον Αύγουστο σε καταλύματα-εστίαση

Τις μεγάλες απώ­λειες εσόδων του φετινού καλο­και­ριού περι­γρά­φουν τα στοι­χεία της ΕΛΣΤΑΤ από τις επι­χει­ρή­σεις του κλάδου κατα­λυ­μά­των και εστί­α­σης που έχουν υπο­χρέ­ωση τήρησης διπλο­γρα­φι­κών βιβλίων και γι’ αυτό υπάρ­χουν μηνιαία στοι­χεία.

Όπως προ­κύ­πτει από αυτά, για τις επι­χει­ρή­σεις του κλάδου παροχής κατα­λυ­μά­των με υπο­χρέ­ωση τήρησης διπλο­γρα­φι­κών βιβλίων, για τις οποίες υπάρ­χουν δια­θέ­σιμα στοι­χεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργα­σιών τον Αύγου­στο 2020 ανήλθε σε 540.422.134 ευρώ, σημειώ­νο­ντας μείωση 58,5% σε σχέση με τον Αύγου­στο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 1.301.839.600 ευρώ.

Για τις επι­χει­ρή­σεις των Περι­φε­ρεια­κών Ενο­τή­των με συνει­σφορά στον συνο­λικό κύκλο εργα­σιών έτους 2019 μεγα­λύ­τερη του 0,5%, η μεγα­λύ­τερη μείωση στον κύκλο εργα­σιών τον Αύγου­στο 2020 σε σύγκριση με τον Αύγου­στο 2019 παρα­τη­ρή­θηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Σάμου (81,3%), ενώ η μικρό­τερη μείωση (27,8%) κατα­γρά­φηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Μεσ­ση­νίας.

Για τις επι­χει­ρή­σεις του κλάδου υπη­ρε­σιών εστί­α­σης με υπο­χρέ­ωση τήρησης διπλο­γρα­φι­κών βιβλίων, για τις οποίες υπάρ­χουν δια­θέ­σιμα στοι­χεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργα­σιών τον Αύγου­στο 2020 ανήλθε σε 124.306.749 ευρώ, σημειώ­νο­ντας μείωση 33,6% σε σχέση με τον Αύγου­στο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 187.304.387 ευρώ. Για τις επι­χει­ρή­σεις των Περι­φε­ρεια­κών Ενο­τή­των με συνει­σφορά στον συνο­λικό κύκλο εργα­σιών έτους 2019 μεγα­λύ­τερη του 0,5%, η μεγα­λύ­τερη μείωση στον κύκλο εργα­σιών τον Αύγου­στο 2020 σε σύγκριση με τον Αύγου­στο 2019 παρα­τη­ρή­θηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Μυκόνου (68,9%) και η μικρό­τερη μείωση (1,8%) κατα­γρά­φηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Ευβοίας, ενώ η αντί­στοιχη μεγα­λύ­τερη αύξηση (25,3%) κατα­γρά­φηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Φθιώ­τι­δας.

Το δεύτερο τρίμηνο

Για το σύνολο των επι­χει­ρή­σεων, το β’ τρίμηνο, για το οποίο υπάρ­χουν στοι­χεία, κύλησε σε κατα­λύ­ματα και εστίαση με απώ­λειες 2,6 δισ. ευρώ (από τα 3,3 δισ. ευρώ το β’ τρίμηνο του 2019 σε 697 εκατ. το αντί­στοιχο διά­στημα του 2020). Συγκε­κρι­μένα:

Στο σύνολο των επι­χει­ρή­σεων του κλάδου παροχής κατα­λυ­μά­των, ο κύκλος εργα­σιών το δεύτερο τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 104.682.448 ευρώ, σημειώ­νο­ντας μείωση 94,3% σε σχέση με το δεύτερο τρίμηνο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 1.846.435.467 ευρώ. Η μεγα­λύ­τερη μείωση στον κύκλο εργα­σιών το δεύτερο τρίμηνο 2020 σε σύγκριση με το δεύτερο τρίμηνο 2019 παρα­τη­ρή­θηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Λασι­θίου (99,5%), ενώ η μικρό­τερη μείωση (11,7%) κατα­γρά­φηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Φλώ­ρι­νας.

Στο σύνολο των επι­χει­ρή­σεων του κλάδου υπη­ρε­σιών εστί­α­σης, ο κύκλος εργα­σιών το δεύτερο τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 592.729.473 ευρώ, σημειώ­νο­ντας μείωση 59,0% σε σχέση με το δεύτερο τρίμηνο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 1.446.782.662 ευρώ. Η μεγα­λύ­τερη μείωση στον κύκλο εργα­σιών το δεύτερο τρίμηνο 2020 σε σύγκριση με το δεύτερο τρίμηνο 2019 παρα­τη­ρή­θηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Θήρας (95,6%), ενώ η μικρό­τερη μείωση (33,3%) κατα­γρά­φηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Γρε­βε­νών.

Τα στοι­χεία ανα­λυ­τικά