Ανοδος 9,9% στον τζίρο καταλυμάτων-εστίασης το 2023

Η μεγα­λύ­τερη αύξηση στον κύκλο εργα­σιών παρα­τη­ρή­θηκε στις Περι­φε­ρεια­κές Ενό­τη­τες Ζακύν­θου (21,5%) και Χαλ­κι­δι­κής (16,4%), ενώ μείωση κατα­γρά­φηκε στις Περι­φε­ρεια­κές Ενό­τη­τες Μυκόνου (8,1%) και Θήρας (2,1%). Η εικόνα για δ’ τρίμηνο.

Η Ελλη­νική Στα­τι­στική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) ανα­κοι­νώ­νει στοι­χεία που αφορούν στην εξέλιξη του κύκλου εργα­σιών των επι­χει­ρή­σεων που δρα­στη­ριο­ποιού­νται στους κλάδους των Κατα­λυ­μά­των και των Υπη­ρε­σιών Εστί­α­σης, ανά Περι­φε­ρειακή Ενότητα της Ελλάδας, με ενσω­μά­τωση των πιο πρό­σφα­των στοι­χείων για τον κύκλο εργα­σιών από Διοι­κη­τι­κές Πηγές, Δεκεμ­βρίου και Δ’ Τρι­μή­νου 2023.

Ο κύκλος εργα­σιών των επι­χει­ρή­σεων του κλάδου των Κατα­λυ­μά­των (κλάδος 55 της ταξι­νό­μη­σης NACE Αναθ.2), το έτος 2023 ανήλθε σε 9.683.582.528 ευρώ, σημειώ­νο­ντας αύξηση 10,1% σε σχέση με το έτος 2022, όπου είχε ανέλθει σε 8.793.103.758 ευρώ. Αντί­στοιχα, ο κύκλος εργα­σιών των επι­χει­ρή­σεων του κλάδου των Υπη­ρε­σιών Εστί­α­σης (κλάδος 56 της ταξι­νό­μη­σης NACE Αναθ.2) ανήλθε σε 9.227.995.765 ευρώ, σημειώ­νο­ντας αύξηση 9,6% σε σχέση με το έτος 2022, όπου είχε ανέλθει σε 8.421.363.364 ευρώ.

Για τις επι­χει­ρή­σεις του κλάδου των Κατα­λυ­μά­των (κλάδος 55 της ταξι­νό­μη­σης NACE Αναθ. 2) των Περι­φε­ρεια­κών Ενο­τή­των με συνει­σφορά στον συνο­λικό κύκλο εργα­σιών έτους 2023 μεγα­λύ­τερη από 1,0%, η μεγα­λύ­τερη αύξηση στον κύκλο εργα­σιών μεταξύ των ετών 2023 και 2022 παρα­τη­ρή­θηκε στις Περι­φε­ρεια­κές Ενό­τη­τες Ζακύν­θου (21,7%) και Χαλ­κι­δι­κής (19,4%), ενώ μείωση κατα­γρά­φηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Μυκόνου (10,9%) και Θήρας (3,0%).

Για τις επι­χει­ρή­σεις του κλάδου των Υπη­ρε­σιών Εστί­α­σης (κλάδος 56 της ταξι­νό­μη­σης NACE Αναθ. 2) των Περι­φε­ρεια­κών Ενο­τή­των με συνει­σφορά στον συνο­λικό κύκλο εργα­σιών έτους 2023 μεγα­λύ­τερη από 1,0%, η μεγα­λύ­τερη αύξηση στον κύκλο εργα­σιών μεταξύ των ετών 2023 και 2022 παρα­τη­ρή­θηκε στις Περι­φε­ρεια­κές Ενό­τη­τες Κοριν­θίας (21,3%) και Ζακύν­θου (21,0%), ενώ μείωση (2,9%) κατα­γρά­φηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Μυκόνου.

Αθροι­στικά για τις επι­χει­ρή­σεις στους κλάδους των Κατα­λυ­μά­των και των Υπη­ρε­σιών Εστί­α­σης (κλάδοι 55 και 56 της ταξι­νό­μη­σης NACE Αναθ. 2), ο κύκλος εργα­σιών το έτος 2023 ανήλθε σε 18.911.578.292 ευρώ, σημειώ­νο­ντας αύξηση 9,9% σε σχέση με το έτος 2022, όπου είχε ανέλθει σε 17.214.467.122 ευρώ.

Για τις επι­χει­ρή­σεις των Περι­φε­ρεια­κών Ενο­τή­των με συνει­σφορά στον συνο­λικό κύκλο εργα­σιών έτους 2023 μεγα­λύ­τερη από 1,0%, η μεγα­λύ­τερη αύξηση στον κύκλο εργα­σιών μεταξύ των ετών 2023 και 2022 παρα­τη­ρή­θηκε στις Περι­φε­ρεια­κές Ενό­τη­τες Ζακύν­θου (21,5%) και Χαλ­κι­δι­κής (16,4%), ενώ μείωση κατα­γρά­φηκε στις Περι­φε­ρεια­κές Ενό­τη­τες Μυκόνου (8,1%) και Θήρας (2,1%).

Στο σύνολο των επι­χει­ρή­σεων του κλάδου των Κατα­λυ­μά­των (κλάδος 55 της ταξι­νό­μη­σης NACE Αναθ. 2), ο κύκλος εργα­σιών το τέταρτο τρίμηνο 2023 ανήλθε σε 1.315.040.025 ευρώ, σημειώ­νο­ντας αύξηση 14,2% σε σχέση με το τέταρτο τρίμηνο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 1.151.321.445 ευρώ.

Για τις επι­χει­ρή­σεις των Περι­φε­ρεια­κών Ενο­τή­των με συνει­σφορά στον συνο­λικό κύκλο εργα­σιών έτους 2023 μεγα­λύ­τερη από 1,0%, η μεγα­λύ­τερη αύξηση στον κύκλο εργα­σιών το τέταρτο τρίμηνο 2023 σε σύγκριση με το τέταρτο τρίμηνο 2022 παρα­τη­ρή­θηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Κω (28,6%) και η μικρό­τερη αύξηση (3,8%) κατα­γρά­φηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Κεφαλ­λη­νίας, ενώ μείωση κατα­γρά­φηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Θήρας (2,7%) και Μυκόνου (1,7%).

Στο σύνολο των επι­χει­ρή­σεων του κλάδου των Υπη­ρε­σιών Εστί­α­σης (κλάδος 56 της ταξι­νό­μη­σης NACE Αναθ. 2), ο κύκλος εργα­σιών το τέταρτο τρίμηνο 2023 ανήλθε σε 1.979.722.478 ευρώ, σημειώ­νο­ντας αύξηση 6,3% σε σχέση με το τέταρτο τρίμηνο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 1.861.816.389 ευρώ.

Για τις επι­χει­ρή­σεις των Περι­φε­ρεια­κών Ενο­τή­των με συνει­σφορά στον συνο­λικό κύκλο εργα­σιών έτους 2023 μεγα­λύ­τερη από 1,0%, η μεγα­λύ­τερη αύξηση στον κύκλο εργα­σιών το τέταρτο τρίμηνο 2023 σε σύγκριση με το τέταρτο τρίμηνο 2022 παρα­τη­ρή­θηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Κέρ­κυ­ρας (12,5%) και η μικρό­τερη αύξηση (2,2%) κατα­γρά­φηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Ρεθύ­μνου, ενώ η μεγα­λύ­τερη μείωση κατα­γρά­φηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Μαγνη­σίας (6,0%).

Για τις επι­χει­ρή­σεις στον κλάδο των Κατα­λυ­μά­των (κλάδος 55 της ταξι­νό­μη­σης NACE Αναθ. 2), με υπο­χρέ­ωση τήρησης διπλο­γρα­φι­κών βιβλίων, για τις οποίες υπάρ­χουν δια­θέ­σιμα στοι­χεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργα­σιών τον Δεκέμ­βριο 2023 ανήλθε σε 206.688.127 ευρώ, σημειώ­νο­ντας αύξηση 14,7% σε σχέση με τον Δεκέμ­βριο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 180.165.140 ευρώ.

Για τις επι­χει­ρή­σεις στον κλάδο των Υπη­ρε­σιών Εστί­α­σης (κλάδος 56 της ταξι­νό­μη­σης NACE Αναθ. 2), με υπο­χρέ­ωση τήρησης διπλο­γρα­φι­κών βιβλίων, για τις οποίες υπάρ­χουν δια­θέ­σιμα στοι­χεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργα­σιών τον Δεκέμ­βριο 2023 ανήλθε σε 211.034.600 ευρώ, σημειώ­νο­ντας αύξηση 7,1% σε σχέση με τον Δεκέμ­βριο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 197.091.272 ευρώ.

Αθροι­στικά για τις επι­χει­ρή­σεις στους κλάδους των Κατα­λυ­μά­των και των Υπη­ρε­σιών Εστί­α­σης (κλάδοι 55 και 56 της ταξι­νό­μη­σης NACE Αναθ. 2), με υπο­χρέ­ωση τήρησης διπλο­γρα­φι­κών βιβλίων, για τις οποίες υπάρ­χουν δια­θέ­σιμα στοι­χεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργα­σιών τον Δεκέμ­βριο 2023 ανήλθε σε 417.722.727 ευρώ, σημειώ­νο­ντας αύξηση 10,7% σε σχέση με τον Δεκέμ­βριο 2022, όπου είχε ανέλθει σε 377.256.412 ευρώ.

Για τις Περι­φε­ρεια­κές Ενό­τη­τες με συνει­σφορά στον συνο­λικό κύκλο εργα­σιών έτους 2023 μεγα­λύ­τερη από 1,0%, η μεγα­λύ­τερη αύξηση στον κύκλο εργα­σιών τον Δεκέμ­βριο 2023 σε σύγκριση με τον Δεκέμ­βριο 2022 παρα­τη­ρή­θηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Μυκόνου (58,3%) και η μικρό­τερη αύξηση (3,0%) κατα­γρά­φηκε στην Περι­φέ­ρεια Αττικής, ενώ η μεγα­λύ­τερη μείωση (26,4%) κατα­γρά­φηκε στην Περι­φε­ρειακή Ενότητα Χαλ­κι­δι­κής.