Μάνος Κόνσολας: Ήρθε η ώρα για μια μεγάλη και ουσιαστική μεταρρύθμιση στην τουριστική εκπαίδευση

Αρθρο του υφ. Του­ρι­σμού κ. Μάνου Κόν­σο­λα στο Marketinggreece.com

Οι άν­θρω­ποι του του­ρι­σμού συ­γκλί­νουν στην άποψη ότι έχουν ωρι­μά­σει οι συν­θή­κες για μια με­γά­λη και ου­σια­στι­κή με­ταρ­ρύθ­μι­ση στον τομέα της του­ρι­στι­κής εκ­παί­δευ­σης.

Το πιο ση­μα­ντι­κό: η με­γά­λη αυτή με­ταρ­ρύθ­μι­ση πρέ­πει να εντα­χθεί στο εθνι­κό στρα­τη­γι­κό σχέ­διο του­ρι­στι­κής ανά­πτυ­ξης.

Η του­ρι­στι­κή εκ­παί­δευ­ση πρέ­πει να απο­τε­λεί υπε­ρα­ξία για τη χώρα μας, να δη­μιουρ­γεί στε­λέ­χη του αύριο σε ένα διαρ­κώς με­τα­βαλ­λό­με­νο και αντα­γω­νι­στι­κό πε­ρι­βάλ­λον.

Εδώ και πολλά χρό­νια, οι δομές του­ρι­στι­κής εκ­παί­δευ­σης που ανή­κουν στο πεδίο ευ­θύ­νης του Υπουρ­γεί­ου Του­ρι­σμού, στη­ρί­ζο­νται σε ένα μο­ντέ­λο βρί­σκε­ται σε ανα­ντι­στοι­χία με τις εξε­λί­ξεις στον του­ρι­σμό, αλλά και με τις ανά­γκες της αγο­ράς.

Χα­ρα­κτη­ρι­στι­κό πα­ρά­δειγ­μα απο­τε­λούν οι Ανώ­τε­ρες Σχο­λές Του­ρι­στι­κής Εκ­παί­δευ­σης (ΑΣΤΕ), οι οποί­ες αν και ανή­κουν στην τρι­το­βάθ­μια εκ­παί­δευ­ση και η ει­σα­γω­γή σε αυτές γί­νε­ται μέσω πα­νελ­λη­νί­ων εξε­τά­σε­ων, τα πτυ­χία τους δεν είναι ακα­δη­μαϊ­κά ισό­τι­μα με αυτά της ανώ­τα­της εκ­παί­δευ­σης, κάτι που συ­νι­στά στρέ­βλω­ση.

Η στρέ­βλω­ση αυτή έχει οδη­γή­σει και στην υπο­βάθ­μι­ση των προ­γραμ­μά­των σπου­δών, που δεν έχουν προ­σαρ­μο­στεί στη ση­με­ρι­νή πραγ­μα­τι­κό­τη­τα.

Είναι χα­ρα­κτη­ρι­στι­κό ότι ακόμα και η με­λέ­τη που εκ­πο­νή­θη­κε μέσω της Τε­χνι­κής Βο­ή­θειας της Ευ­ρω­παϊ­κής Ένω­σης (SRSS) το 2017 με τίτλο: «Reviewing and upgrading the education and training curricula to revamp Greece’s tourism know-how», προ­τεί­νει την ανω­τα­το­ποί­η­ση των ΑΣΤΕ και την 4ετή διάρ­κεια των σπου­δών σε αυτές.

Σή­με­ρα, υπάρ­χουν του­ρι­στι­κές επι­χει­ρή­σεις που, ου­σια­στι­κά, εκ­παι­δεύ­ουν τα στε­λέ­χη που προ­σλαμ­βά­νουν σε νέες ει­δι­κό­τη­τες, αφού η του­ρι­στι­κή εκ­παί­δευ­ση δεν ακο­λου­θεί την εξέ­λι­ξη και τους ρυθ­μούς της αγο­ράς, δεν πα­ρά­γει στε­λέ­χη με υψηλή εξει­δί­κευ­ση.

Αυτό επι­βε­βαιώ­νε­ται και από τη με­λέ­τη του ΣΕΤΕ που επι­ση­μαί­νει ότι προ­κει­μέ­νου οι επι­χει­ρή­σεις του κλά­δου να μπο­ρέ­σουν να πα­ρέ­χουν υψη­λής ποιό­τη­τας υπη­ρε­σί­ες και να κα­θιε­ρω­θεί η χώρα ως κο­ρυ­φαί­ος του­ρι­στι­κός προ­ο­ρι­σμός ολό­κλη­ρο τον χρόνο, είναι ανα­γκαί­ος ο ανα­προ­σα­να­το­λι­σμός του συ­στή­μα­τος εκ­παί­δευ­σης. Έτσι, θα ανα­πτυ­χθούν επαγ­γελ­μα­τί­ες με εξει­δι­κευ­μέ­νες γνώ­σεις και δε­ξιό­τη­τες που θα επι­τρέ­ψουν την πα­ρο­χή υψη­λού επι­πέ­δου υπη­ρε­σιών.

Άρα, εκ των πραγ­μά­των τί­θε­ται ένα αμεί­λι­κτο δί­λημ­μα: θα συ­νε­χί­σου­με με αυτό το ξε­πε­ρα­σμέ­νο μο­ντέ­λο του­ρι­στι­κής εκ­παί­δευ­σης ή θα προ­χω­ρή­σου­με σε μια με­γά­λη και τολ­μη­ρή με­ταρ­ρύθ­μι­ση;

Η εντο­λή του Πρω­θυ­πουρ­γού είναι σαφής και ξε­κά­θα­ρη: ανα­βάθ­μι­ση της του­ρι­στι­κής εκ­παί­δευ­σης, προ­κει­μέ­νου να κα­τα­στεί συμ­βα­τή με τα ευ­ρω­παϊ­κά πρό­τυ­πα και με τις προ­κλή­σεις του μέλ­λο­ντος.

Πάνω σε αυτή την εντο­λή ερ­γα­στή­κα­με στο Υπουρ­γείο Του­ρι­σμού, δια­μορ­φώ­νο­ντας ένα νέο και σύγ­χρο­νο μο­ντέ­λο του­ρι­στι­κής εκ­παί­δευ­σης που έχει ήδη πάρει μορφή σχε­δί­ου νόμου.

Οι βα­σι­κοί άξο­νες αυτού του νέου μο­ντέ­λου είναι:

• Ενιαία ανω­τα­το­ποι­η­μέ­νη δομή με σχο­λές και ει­δι­κό­τη­τες υψη­λής εξει­δί­κευ­σης με αγ­γλό­φω­να προ­γράμ­μα­τα σπου­δών.
• Έμ­φα­ση στην πρα­κτι­κή άσκη­ση που θα πραγ­μα­το­ποιεί­ται στις επι­χει­ρή­σεις και υπη­ρε­σί­ες που σχε­τί­ζο­νται με τον του­ρι­σμό.
• Δια­σύν­δε­ση με την αγορά, μέσα από την αμ­φί­δρο­μη σχέση με­τα­ξύ του φορέα εκ­παί­δευ­σης, του ΣΕΤΕ και των επι­χει­ρή­σε­ων που δρα­στη­ριο­ποιού­νται στον τομέα του του­ρι­σμού.
• Δη­μιουρ­γία προ­στι­θέ­με­νης αξίας για το του­ρι­στι­κό προ­ϊ­όν, με την πα­ρα­γω­γή στε­λε­χών και αν­θρώ­πι­νου δυ­να­μι­κού με εξει­δί­κευ­ση και σύγ­χρο­να πεδία σπου­δών.

Ενι­σχυ­τι­κά, ως προς αυτή την προ­σπά­θεια, έχει δρο­μο­λο­γη­θεί και η ίδρυ­ση και λει­τουρ­γία  Ιν­στι­τού­του Του­ρι­στι­κών Ερευ­νών, ενός εξει­δι­κευ­μέ­νου φορέα του­ρι­στι­κής έρευ­νας, ο οποί­ος θα είναι σύμ­βου­λος της Κυ­βέρ­νη­σης, του Υπουρ­γεί­ου αλλά και της αυ­το­διοί­κη­σης για το­πι­κά, εθνι­κά και διε­θνή θέ­μα­τα του­ρι­στι­κής πο­λι­τι­κής και ανά­πτυ­ξης.

Μέσα από τη λει­τουρ­γία του Ιν­στι­τού­του Του­ρι­στι­κών Ερευ­νών θα μπο­ρούν να εκ­πο­νη­θούν ερευ­νη­τι­κά προ­γράμ­μα­τα για την ενί­σχυ­ση της επι­χει­ρη­μα­τι­κό­τη­τας στον τομέα του του­ρι­σμού, της απα­σχό­λη­σης, της κα­τάρ­τι­σης και της του­ρι­στι­κής εκ­παί­δευ­σης.

. πηγή marketinggreece.com