Τα κλειδιά για τις συλλογικές συμβάσεις στην εστίαση και το εμπόριο

Αντί­στρο­φη μέ­τρη­ση έχει ξε­κι­νή­σει για την υπο­γρα­φή συλ­λο­γι­κών συμ­βά­σε­ων στους δυο πιο μα­ζι­κούς κλά­δους της ελ­λη­νι­κής οι­κο­νο­μί­ας. Σύμ­φω­να με έγκυ­ρες πλη­ρο­φο­ρί­ες του powergame.gr αύριο, Τρίτη 17 Μαρ­τί­ου 2026, θα υπο­γρα­φεί η κλα­δι­κή σύμ­βα­ση στην εστί­α­ση, ενώ αμέ­σως μετά θα ξε­κι­νή­σουν οι πρώ­τες συ­ζη­τή­σεις για την υπο­γρα­φή της κλα­δι­κής σύμ­βα­σης στο εμπό­ριο γύρω στο Μάιο του 2026.

Οι ίδιες πηγές ανα­φέ­ρουν πως η κλα­δι­κή σύμ­βα­ση στην εστί­α­ση θα προ­βλέ­πει σω­ρευ­τι­κές αυ­ξή­σεις 12% με­τα­ξύ Απρι­λί­ου 2026 – Μαρ­τί­ου 2028 (δη­λα­δή σε 2ετή κλί­μα­κα) συ­νο­λι­κού ύψους 12%. Από την 1η Απρι­λί­ου 2026 θα δοθεί αύ­ξη­ση 8% και από την 1η Απρι­λί­ου 2027 αύ­ξη­ση 4%.

Πα­ράλ­λη­λα, η ίδια σύμ­βα­ση θα προ­βλέ­πει προ­σαύ­ξη­ση 10% στο ημε­ρο­μί­σθιο της 6ης μέρας απα­σχό­λη­σης, υπό τον όρο ότι αυτή δεν θα συ­μπί­πτει με Κυ­ρια­κή ή επί­ση­μη αργία. Για τις Κυ­ρια­κές και τις επί­ση­μες αρ­γί­ες ισχύ­ει κα­νο­νι­κά προ­σαύ­ξη­ση 75% (συν 20% αν είναι νυ­χτε­ρι­νή απα­σχό­λη­ση).

Ση­μειώ­νε­ται πως καθώς στην κλα­δι­κή συλ­λο­γι­κή δια­πραγ­μά­τευ­ση, εκλή­θη από την Πα­νελ­λή­νια Ομο­σπον­δία Ερ­γα­ζο­μέ­νων στον Επι­σι­τι­σμό και τον Του­ρι­σμό (ΠΟΕΕΤ), συμ­με­τεί­χε και θα συ­νυ­πο­γρά­ψει η ΓΣΕΕ, η σύμ­βα­ση με τη ΓΣΕ­ΒΕΕ και την ΠΟΕΣΕ θα έχει υπο­χρε­ω­τι­κό – επε­κτά­σι­μο χα­ρα­κτή­ρα και τις επι­χει­ρή­σεις μη – μέλη της ΠΟΕΣΕ.

Τα σε­νά­ρια για το εμπό­ριο

Κύ­κλοι της ερ­γο­δο­τι­κής πλευ­ράς ανα­φέ­ρουν στο powergame.gr πως αφού υπο­γρα­φεί η κλα­δι­κή σύμ­βα­ση στην εστί­α­ση, θα ξε­κι­νή­σουν οι συ­να­ντή­σεις ερ­γο­δο­τών (ΓΣΕ­ΒΕΕ, ΕΣΕΕ) με την Πα­νελ­λή­νια Ομο­σπον­δία Ιδιω­τι­κών Υπαλ­λή­λων Ελ­λά­δας προ­κει­μέ­νου να υπο­γρα­φεί διε­τής κλα­δι­κή σύμ­βα­ση στο εμπό­ριο.

Οι ίδιες πηγές πα­ρα­δέ­χο­νται πως είναι δυ­να­τό το εν­δε­χό­με­νο να προ­βλε­φθούν σω­ρευ­τι­κές αυ­ξή­σεις 10% στο εμπό­ριο για τη διε­τία 2026 – 2028, εκ­κι­νώ­ντας γύρω στα μέσα του 2026 από τον βα­σι­κό κλα­δι­κό μισθό χωρίς προ­ϋ­πη­ρε­σία πάνω από 950 ευρώ (εφό­σον ο εθνι­κός κα­τώ­τα­τος μι­σθός κα­θο­ρι­στεί στα 930 ευρώ από την 1η Απρι­λί­ου 2026, σύμ­φω­να με το κυ­ρί­αρ­χο σε­νά­ριο).

Ωστό­σο, από ερ­γο­δο­τι­κής πλευ­ράς ανα­φέ­ρουν πως πα­ράλ­λη­λα με τις αυ­ξή­σεις οι οποί­ες θα συμ­φω­νη­θούν με­τα­ξύ ερ­γα­ζο­μέ­νων – ερ­γο­δο­τών θα πρέ­πει να υπάρ­ξει ένας πε­ριο­ρι­σμός του με­γά­λου πλή­θους των επι­δο­μά­των που προ­έ­βλε­παν οι πα­λιό­τε­ρες κλα­δι­κές συμ­βά­σεις στο εμπό­ριο.

Κρί­σι­μο πά­ντως πα­ρα­μέ­νει το ζή­τη­μα της πρό­σκλη­σης ή μη της ΓΣΕΕ από την Πα­νελ­λή­νια Ομο­σπον­δία Ιδιω­τι­κών Υπαλ­λή­λων Ελ­λά­δας. Η τε­λευ­ταία συμ­με­τέ­χει στο ΠΑΜΕ, το οποίο βρί­σκε­ται σε αντι­πα­ρά­θε­ση με τη ΓΣΕΕ. Πα­ράλ­λη­λα, η ΟΙΥΕ είχε αρ­νη­θεί μέχρι πρό­τι­νος εγ­γρα­φεί στο Γε­νι­κό Μη­τρώο Συν­δι­κα­λι­στι­κών Ορ­γα­νώ­σε­ων.

Ο νόμος Κε­ρα­μέ­ως δίδει μεν τη δυ­να­τό­τη­τα υπο­γρα­φής κλα­δι­κής σύμ­βα­σης από μία ερ­γα­τι­κή ομο­σπον­δία, η οποία δεν έχει εγ­γρα­φεί στο «Μη­τρώο», πλην όμως δεν επι­τρέ­πει την επε­κτα­σι­μό­τη­τα της. Μπο­ρεί να κη­ρυ­χθεί επε­κτά­σι­μη όμως μία σύμ­βα­ση που υπε­γρά­φη από μία ερ­γα­τι­κή κλα­δι­κή ομο­σπον­δία που δεν έχει εγ­γρα­φεί στο Μη­τρώο, εφό­σον την προ­συγ­πο­γρά­ψει η ΓΣΕΕ.

Αλλά για να την προ­συ­πο­γρά­ψει η ΓΣΕΕ θα πρέ­πει πρώτα να προ­σκλη­θεί από την ΟΥΙΕ, πράγ­μα που όμως προ­α­να­φέρ­θη­κε απο­τε­λεί ένα ανοι­χτό ερώ­τη­μα.

Πηγή: powergame.gr