O πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Ρόδου σε digital debate με τους σπουδαστές του ΙΕΚ ΑΚΜΗ

Οι εκτι­μή­σεις για τη νέα του­ρι­στι­κή σεζόν

Οι σπου­δα­στές της Σχο­λής Hotel Management του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, υπο­δέ­χθη­καν δια­δι­κτυα­κά τον κ. Μα­νώ­λη Μαρ­κό­που­λο, πρό­ε­δρο της Ένω­σης Ξε­νο­δό­χων Ρόδου, σε μία ζω­ντα­νή συ­ζή­τη­ση για το επί­και­ρο ζή­τη­μα της λει­τουρ­γί­ας των του­ρι­στι­κών μο­νά­δων, εν όψει της επι­κεί­με­νης έναρ­ξης της φε­τι­νής σεζόν, υπό τη σκιά της παν­δη­μί­ας.

Ο κ. Μαρ­κό­που­λος, ανα­τρέ­χο­ντας στα νού­με­ρα της περ­σι­νής του­ρι­στι­κής πε­ριό­δου, ανέ­φε­ρε πώς η ανερ­γία στον κλάδο κι­νή­θη­κε σε μη­δε­νι­κά ή και αρ­νη­τι­κά επί­πε­δα, ενώ όπως είπε χα­ρα­κτη­ρι­στι­κά: «Παρά την αυ­ξη­μέ­νη ζή­τη­ση προ­σω­πι­κού, πολ­λοί ερ­γα­ζό­με­νοι προ­τί­μη­σαν την ανα­στο­λή. Την πε­ρί­ο­δο Σε­πτεμ­βρί­ου-Οκτω­βρί­ου έγινε “μάχη”, για να βρουν τα ξε­νο­δο­χεία ερ­γα­ζό­με­νους και να ολο­κλη­ρώ­σουν τη σεζόν.»

Απα­ντώ­ντας σε ερώ­τη­ση σπου­δα­στή που έθεσε το ζή­τη­μα του χρό­νου που θα χρεια­στεί για την επι­στρο­φή στα δε­δο­μέ­να του 2019 – μιας χρο­νιάς που ση­μειώ­θη­κε ρεκόρ αφί­ξε­ων, ανέ­φε­ρε: «Προ­σω­πι­κά είμαι αι­σιό­δο­ξος πώς το 2022 θα εί­μα­στε πολύ κοντά στις κρα­τή­σεις που ση­μειώ­θη­καν το 2019. Δε θα χρεια­στεί να πε­ρι­μέ­νου­με το 2023.». Eνώ, συ­μπλή­ρω­σε πώς αν και η σεζόν ανα­μέ­νε­ται να ξε­κι­νή­σει δι­στα­κτι­κά στα μέσα Μαΐου, τον Ιού­νιο θα προ­σεγ­γί­σει το 60-70% της προ­σέ­λευ­σης του­ρι­στών, που η Ελ­λά­δα είχε το 2019.

Όταν στο επί­κε­ντρο της συ­ζή­τη­σης τέ­θη­κε το ζή­τη­μα των απο­λα­βών, ο κ. Μαρ­κό­που­λος τό­νι­σε πώς στο ξε­νο­δο­χεια­κό πε­ρι­βάλ­λον οι αμοι­βές είναι υψη­λό­τε­ρες από οποιον­δή­πο­τε άλλο κλάδο, με δια­φο­ρά που αγ­γί­ζει το 30-40%. Στη συ­νέ­χεια, το­πο­θε­τή­θη­κε σχε­τι­κά με τα μι­σθο­λο­γι­κά δε­δο­μέ­να των επαγ­γελ­μα­τιών Του­ρι­σμού της Ρόδου, δη­λώ­νο­ντας εμ­φα­τι­κά: «Νιώθω υπε­ρή­φα­νος που υπέ­γρα­ψα τη μόνη το­πι­κή συλ­λο­γι­κή σύμ­βα­ση ερ­γα­σί­ας που υπάρ­χει αυτή τη στιγ­μή στην Ελ­λά­δα. Δια­θέ­τει εξει­δι­κευ­μέ­νες δια­τά­ξεις και μι­σθο­λο­γι­κά είναι πάνω από τις κλα­δι­κές.»

Το φλέ­γον ζή­τη­μα του εμ­βο­λια­σμού δεν έλει­πε από τη σκα­λέ­τα της συ­ζή­τη­σης. Συ­γκε­κρι­μέ­να, όταν μία σπου­δά­στρια έθεσε το ερώ­τη­μα της επι­βο­λής ή μη του εμ­βο­λια­σμού στους ερ­γα­ζό­με­νους στον Του­ρι­σμό, ο κ. Μαρ­κό­που­λος είπε: «Το εμ­βό­λιο δεν είναι υπο­χρε­ω­τι­κό για να ερ­γα­στεί κα­νείς. Αρ­χι­κά δε θα φτά­σου­με πριν τον Ιού­λιο στη δυ­να­τό­τη­τα εμ­βο­λια­σμού των ηλι­κια­κών ομά­δων 30-40».

Ακο­λού­θως, ανα­φέρ­θη­κε και στα «τρίτα» εμ­βό­λια, όπως το ρω­σι­κό, τα οποία δεν έχουν λάβει ακόμα την πι­στο­ποί­η­ση του Ευ­ρω­παϊ­κού Ορ­γα­νι­σμού Φαρ­μά­κων, δη­λώ­νο­ντας ωστό­σο αι­σιό­δο­ξος: «Πι­θα­νόν το ρω­σι­κό εμ­βό­λιο να εγκρι­θεί άμεσα και να δοθεί και στους Ρώ­σους η άδεια ει­σό­δου στη χώρα μας. Πράγ­μα πολύ θε­τι­κό για τον ελ­λη­νι­κό του­ρι­σμό.».

Ο κ. Μαρ­κό­που­λος μί­λη­σε για το μέλ­λον των υπη­ρε­σιών στη Φι­λο­ξε­νία, ανα­δει­κνύ­ο­ντας το μο­ντέ­λο πα­ρο­χής προ­σω­πο­ποι­η­μέ­νου service, με χρο­νι­κό ορί­ζο­ντα την επό­με­νη δε­κα­πε­ντα­ε­τία, που μοι­ραία θα αντι­κα­τα­στή­σει εκεί­νο του μα­ζι­κού του­ρι­σμού.

Επι­πλέ­ον, με την ιδιό­τη­τα του επι­χει­ρη­μα­τία δεν πα­ρέ­λει­ψε να ανα­φερ­θεί στη με­θο­δο­λο­γία που ακο­λού­θη­σε, ώστε να εξα­σφα­λί­σει τη λει­τουρ­γία των μο­νά­δων του και κατ’ επέ­κτα­ση τις θέ­σεις ερ­γα­σί­ας του προ­σω­πι­κού που απα­σχο­λεί, δη­λώ­νο­ντας πώς επι­κε­ντρώ­θη­κε στη βελ­τι­στο­ποί­η­ση των πα­ρε­χό­με­νων υπη­ρε­σιών προς τους πε­λά­τες του.

Ακο­λού­θως, έκανε λόγο για το ζή­τη­μα εξα­σφά­λι­σης πόρων, που είναι επι­τα­κτι­κά ανα­γκαίο για τη μα­κροη­μέ­ρευ­ση μιας ξε­νο­δο­χεια­κής επι­χεί­ρη­σης αυτή την πε­ρί­ο­δο, καθώς οι πι­στώ­σεις δεν υφί­στα­ται πλέον ως πρα­κτι­κή. Ανα­φο­ρι­κά με τα ξε­νο­δο­χεία που δεν λει­τούρ­γη­σαν πέ­ρυ­σι, επε­σή­μα­νε πώς υπάρ­χει ο κίν­δυ­νος να αντι­με­τω­πί­σουν προ­βλή­μα­τα στον αριθ­μό των κρα­τή­σε­ων. Ωστό­σο, εκτι­μά πώς φέτος θα ανοί­ξουν σχε­δόν όλα, εκτός από τις αλυ­σί­δες, που εν­δέ­χε­ται κρα­τή­σουν κά­ποιες μο­νά­δες τους εφε­δρεία. «Είναι θέμα ζυ­γα­ριάς», ανέ­φε­ρε χα­ρα­κτη­ρι­στι­κά.

Προς το τέλος της ει­σή­γη­σής του, ο κ. Μαρ­κό­που­λος δή­λω­σε αι­σιό­δο­ξος για την πο­ρεία του Του­ρι­σμού, χωρίς κα­χυ­πο­ψία και πίστη σε συ­νω­μο­σιο­λο­γί­ες, αλλά κρα­τώ­ντας μόνο τη θε­τι­κή σκέψη. «Το μυ­στι­κό της επι­τυ­χί­ας είναι η αγάπη για το επάγ­γελ­μα. Ασχο­λεί­σαι με τις πιο όμορ­φες μέρες του κό­σμου, που επι­λέ­γει να τις πε­ρά­σει στην επι­χεί­ρη­σή σου. Μέσα από εκα­τομ­μύ­ρια επι­λο­γές, ο πε­λά­της έρ­χε­ται σε εσένα. Άρα έχου­με την ευ­θύ­νη να μην τον απο­γοη­τεύ­σου­με», κα­τέ­λη­ξε.