Αριστα λειτούργησαν τα σφαγεία στη Ρόδο

Αρι­στα λει­τούρ­γη­σαν υπό την επο­πτεία της Πε­ρι­φέ­ρειας και της Φυ­τώ­ριο Α.Ε., τα σφα­γεία στη Ρόδο την πε­ρί­ο­δο του Πάσχα, εξα­σφα­λί­ζο­ντας τις ανα­γκαί­ες πο­σό­τη­τες κρέ­α­τος. Τη­ρή­θη­καν όλα τα απαι­τού­με­να μέτρα προ­στα­σί­ας από τον κο­ρω­νο­ϊό Covid-19 και εξυ­πη­ρε­τή­θη­καν και μι­κρό­τε­ρα νησιά, όπως η Χάλκη, η Σύμη και η Κάρ­πα­θος. Για τη λει­τουρ­γία των σφα­γεί­ων, ο πρό­ε­δρος της Φυ­τώ­ριο Α.Ε. Γιάν­νης Φλε­βά­ρης δή­λω­σε τα εξής:

«Ευ­χα­ρι­στώ όλους τους συ­νερ­γά­τες καθώς το πε­ρι­φε­ρεια­κό σφα­γείο στις Κα­λυ­θιές και το δη­μο­τι­κό σφα­γείο στον Έμπω­να υπό τη στή­ρι­ξη της ΠΝΑι, λει­τούρ­γη­σαν κα­νο­νι­κά και εί­χα­με μία απο­λύ­τως επι­τυ­χη­μέ­νη πε­ρί­ο­δο. Επι­τεύ­χθη­κε χάρη στην καλή ορ­γά­νω­ση η πα­ρα­γω­γή με­γά­λης πο­σό­τη­τας φρέ­σκου κρέ­α­τος. Όλο αυτό το διά­στη­μα επι­κε­ντρω­θή­κα­με στην απο­λύ­μαν­ση των χώρων, στον επαρ­κή αε­ρι­σμό και στην άρι­στη κα­θα­ριό­τη­τα.

Εγώ προ­σω­πι­κά και οι συ­νερ­γά­τες μου επι­σκε­πτό­μα­σταν τα­κτι­κά τα σφα­γεία που έλα­μπαν, πράγ­μα που σχο­λιά­στη­κε θε­τι­κά από τους πα­ρα­γω­γούς-κτη­νο­τρό­φους και τους κρε­ο­πώ­λες.

Τα μέτρα προ­στα­σί­ας από την Covid-19 τη­ρή­θη­καν απα­ρέ­γκλι­τα και γι’ αυτό είχε προη­γη­θεί συ­νά­ντη­ση με το διευ­θυ­ντή της κτη­νια­τρι­κής υπη­ρε­σί­ας κ. Οι­κο­νο­μί­δη πα­ρου­σία και του συ­να­δέλ­φου αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χη Πρω­το­γε­νούς τομέα και αντι­προ­έ­δρου της Φυ­τώ­ριο Α.Ε., κ Φι­λή­μο­να Ζαν­νε­τί­δη».

Σύμ­φω­να με τον κ. Φλε­βά­ρη, σφα­γιά­στη­καν 1.000 αρ­νά­κια γά­λα­κτος (12 τόνοι συ­νο­λι­κά) και 2.000 ερί­φια (22 τόνοι). Στην το­πι­κή αγορά δεν πα­ρου­σιά­στη­καν ελ­λεί­ψεις, όπως στην υπό­λοι­πη Ελ­λά­δα, ενώ οι τιμές των ντό­πιων αμνο­ε­ρι­φί­ων στα το­πι­κά κα­τα­στή­μα­τα ήταν χα­μη­λό­τε­ρες.

Ζή­τη­ση σε φυτά

Με­γά­λη ζή­τη­ση υπάρ­χει σε φυτά, σύμ­φω­να με τον κ. Φλε­βά­ρη. Δήμοι των νη­σιών απευ­θύ­νο­νται κα­θη­με­ρι­νά στη Φυ­τώ­ριο Α.Ε. ζη­τώ­ντας όχι μόνο δα­σι­κά αλλά και καλ­λω­πι­στι­κά/ δια­κο­σμη­τι­κά φυτά, όπως οι πι­κρο­δάφ­νες. Όλες αυτές τις ανά­γκες τις κα­λύ­πτει το πε­ρι­φε­ρεια­κό φυ­τώ­ριο που εμπλου­τί­ζει τα είδη των πα­ρα­γό­με­νων φυτών με νέες καλ­λιέρ­γειες.