«Η δημοφιλής σεφ Ελένη Ψυχούλη τιμήθηκε από την Μ. Χατζηλαζάρου για την προσφορά της στην προβολή της Ρόδου”

Τέθηκαν οι βάσεις για περαι­τέρω συνερ­γα­σία

Η δημο­φι­λής σεφ της τηλε­ό­ρα­σης, η ευρέως γνωστή δημο­σιο­γρά­φος γαστρο­νο­μίας κα Ελένη Ψυχούλη, που αγα­πή­θηκε από το κοινό μέσα από την παρου­σί­αση της εκπο­μπής «Σεφ στον αέρα» της τηλε­ό­ρα­σης του Σκάϊ και η οποία έχει συνερ­γα­σθεί με τα περισ­σό­τερα έντυπα γαστρο­νο­μίας της χώρας και όχι μόνον, τιμή­θηκε σήμερα (Τρίτη 5 Ιουνίου 2018) από την αντι­δή­μαρχο Του­ρι­σμού, Διε­θνούς Προ­βο­λής και Απο­δή­μων Ροδίων κα Μαρίζα Χατζη­λα­ζά­ρου για τη συνο­λική της προ­σφορά στην προβολή και προ­ώ­θηση της Ρόδου και μέσα από τη γαστρο­νο­μική της παρά­δοση, σε μία ξεχω­ρι­στή εκδή­λωση που έλαβε χώρα στην αίθουσα εθι­μο­τυ­πίας, στο Δημαρ­χιακό Μέγαρο.

Η κα Ψυχούλη, μία έντονη και σύνθετη προ­σω­πι­κό­τητα που συν­δυά­ζει μονα­δικά, τέχνη, γευ­σι­γνω­σία, μαγει­ρική, συγ­γραφή, καθώς έχει γράψει και βιβλία γαστρο­νο­μίας, αλλά και επι­χει­ρη­μα­τι­κό­τητα, που όπως λένε όσοι τη γνω­ρί­ζουν «με ό,τι κι αν κατα­πια­στεί το κάνει με την καρδιά της», λατρεύει τη Ρόδο, έχει επι­σκε­φθεί το νησί πολλές φορές και έχει προ­σω­πι­κούς φίλους στη Ρόδο.

Η γνωστή σεφ βρέθηκε στη Ρόδο για λίγες ημέρες, μαζί με άλλους συνα­δέλ­φους της δημο­σιο­γρά­φους γαστρο­νο­μίας, στο πλαίσιο ενός προ­γράμ­μα­τος για την προβολή της γαστρο­νο­μίας και των παρα­δο­σια­κών γεύσεων του νησιού, με τη στήριξη της οικο­γέ­νειας Καμπου­ράκη, ιδιο­κτή­τριας των ξενο­δο­χείων Rodos Palace και Mediterranean .

Όπως μάλιστα τόνισε και η ίδια μιλώ­ντας με την αντι­δή­μαρχο κα Χατζη­λα­ζά­ρου, «θεωρώ ότι οι περισ­σό­τε­ροι Έλληνες δεν γνω­ρί­ζουν ότι πέραν της ιστο­ρίας και του πολι­τι­σμού του νησιού, πέρα από τα αξιο­θέ­ατα και τις μονα­δι­κές παρα­λίες του, μπορούν δουν και να γευθούν στη Ρόδο μία μονα­δική παρα­δο­σιακή κουζίνα, ότι υπάρ­χουν εκπλη­κτικά εστια­τό­ρια στο νησί με δια­φο­ρε­τι­κές κου­ζί­νες, με καλό φαγητό και πάνω απ΄ όλα να ζήσουν νέες εμπει­ρίες και τη γνωστή ροδί­τικη φιλο­ξε­νία».

Η προβολή και η ανά­δειξη αυτής της «άλλης» Ρόδου, της παρά­δο­σης και της γεύσης, της ροδί­τι­κης γαστρο­νο­μίας, που απο­τε­λεί ψηφι­δωτό πολυ­πο­λι­τι­σμι­κών γεύσεων ανά τους αιώνες, αλλά και των τοπικών προ­ϊ­ό­ντων και παρα­γω­γών της Ρόδου, απο­τε­λεί στόχο του Δήμου Ρόδου και προς την κατεύ­θυνση αυτή κινού­νται οι ενέρ­γειες και η περαι­τέρω συνερ­γα­σία που θα έχει η κα Χατζη­λα­ζά­ρου και η Διεύ­θυνση Του­ρι­σμού Δήμου Ρόδου με την κα Ψυχούλη, συνερ­γα­σία που υπο­γράμ­μισε η αντι­δή­μαρ­χος: «ανα­μέ­νε­ται να ξεκι­νή­σει τον ερχό­μενο Σεπτέμ­βριο με την υλο­ποί­ηση, σε πρώτη φάση, από κοινού, μιας εκδή­λω­σης στο πλαίσιο του εορ­τα­σμού της Παγκό­σμιας Ημέρας Του­ρι­σμού και της γιορτής Γαστρο­νο­μίας που διορ­γα­νώ­νει κάθε χρόνο η Διεύ­θυνση Του­ρι­σμού Δήμου Ρόδου, με στόχο την ανά­δειξη όχι μόνον της γαστρο­νο­μίας του νησιού, αλλά κυρίως της τοπικής κου­ζί­νας, των τοπικών παρα­δο­σια­κών γεύσεων, των ντόπιων παρα­γω­γών και των τοπικών προ­ϊ­ό­ντων που παράγει η ροδί­τικη γη. Παράλ­ληλα σκο­πεύ­ουμε να προ­βούμε και στην έκδοση ενός βιβλίου που θα ανα­δει­κνύει γεύσεις και αρώματα, τα αγνά, ποιο­τικά και νόστιμα ροδί­τικα φαγητά και προ­ϊ­ό­ντα και θα προ­βάλ­λει την παρα­δο­σιακή κουζίνα του νησιού και τα εστια­τό­ρια του. Θα απο­τε­λεί απο­τύ­πωμα στη δια­φο­ρε­τι­κό­τητα των γεύσεων που υπάρ­χουν στη Ρόδο».

Η κα Ψυχούλη ευχα­ρί­στησε θερμά την αντι­δή­μαρχο για τη βρά­βευση της, δηλώ­νο­ντας ότι είναι η πρώτη φορά που της απο­νέ­με­ται τιμη­τική πλακέτα για την προ­σφορά της. Παρό­ντες στην απονομή της τιμη­τι­κής πλα­κέ­τας στην κα Ελένη Ψυχούλη ήσαν επίσης ο γνωστός Ροδίτης επαγ­γελ­μα­τίας φωτο­γρά­φος κ. Μάκος, προ­σω­πι­κός φίλος της κας Ψυχούλη, στελέχη της Διεύ­θυν­σης Του­ρι­σμού και συγκε­κρι­μένα η διευ­θύ­ντρια κα Βεα­τρίκη Σέρβου, ο προϊ­στά­με­νος του Τμή­μα­τος Προ­βο­λής, Προ­ώ­θη­σης και Πλη­ρο­φό­ρη­σης κ. Κώστας Χατζί­κος και η προϊ­στα­μένη του Τμή­μα­τος Στρα­τη­γι­κού Σχε­δια­σμού και Ανά­πτυ­ξης Του­ρι­σμού κα Ειρήνη Χατζη­νι­κο­λάου, καθώς και η προϊ­στα­μένη του Τμή­μα­τος Επι­κοι­νω­νίας, Δημο­σίων και Διεθνών Σχέσεων του Δήμου Ρόδου κα Μαρία Καρα­μπίνη και το στέ­λε­χος κα Νατάσα Βενε­το­κλή.

Η κα Χατζη­λα­ζά­ρου έδωσε στη κα Ψυχούλη ως ανα­μνη­στικά δώρα, βιβλία, ανάμεσα τους και το γνωστό βιβλίο του Ηλία Κόλλια για τη Μεσαιω­νική Πόλη, τοπικά προ­ϊ­ό­ντα και κρασιά, προ­σφορά των εται­ρειών Natura Rodos – Σταύρος Γεώρ­γιος Κάλλας Ο.Ε και Ν. Τατάκης ΑΕ – Tatakis Wines αντί­στοιχα.