Οι τιμητικές διακρίσεις του Δήμου άνοιξαν τον «Ασκό του Αιόλου»!

Τον «Ασκό του Αιό­λου» άνοι­ξε η πρω­το­βου­λία του Δήμου Ρόδου να τι­μή­σει επι­χει­ρη­μα­τί­ες για την προ­σφο­ρά τους στον του­ρι­σμό κά­νο­ντας, όμως, σο­βα­ρά λάθη (πα­ρα­λεί­ψεις ή «προ­τι­μή­σεις»), γε­γο­νός που προ­κά­λε­σε έντο­νες αντι­δρά­σεις, αλλά και «ανταλ­λα­γή πυρών».

Εντο­νη υπήρ­ξε χθες και η αντί­δρα­ση της Λέ­σχης Αρ­χι­μα­γεί­ρων Δωδ/νήσου – Κυ­κλά­δων, την οποί­αν πα­ρέ­λει­ψε ο Δήμος από την «λίστα» του. Η Λέσχη εξέ­δω­σε συ­γκε­κρι­μέ­να την ακό­λου­θη ανα­κοί­νω­ση:

Με έκ­πλη­ξη δια­πι­στώ­σα­με ότι, η Λέσχη Αρ­χι­μα­γεί­ρων δεν κλή­θη­κε στην πρό­σφα­τη τι­μη­τι­κή εκ­δή­λω­ση βρά­βευ­σης όσων προ­σέ­φε­ραν στις δρά­σεις προ­βο­λής και προ­ώ­θη­σης της Ρόδου, που διορ­γά­νω­σε η Διεύ­θυν­ση Του­ρι­σμού του Δήμου. Βε­βαί­ως, εί­δα­με να βρα­βεύ­ο­νται αρ­κε­τοί συ­μπο­λί­τες μας και επι­χει­ρή­σεις, που συγ­χαί­ρου­με και δεν αμ­φι­σβη­τού­με την προ­σφο­ρά τους.

Η έκ­πλη­ξή μας έγινε αγα­νά­κτη­ση, όταν δια­πι­στώ­σα­με ότι η Λέσχη Αρ­χι­μα­γεί­ρων Δω­δε­κα­νή­σου και Κυ­κλά­δων δεν πε­ριε­λή­φθη στην επι­λο­γή. Εύ­λο­γη λοι­πόν είναι η απο­ρία, για το πώς αξιο­λο­γή­θη­καν οι ατε­λεί­ω­τες ερ­γα­το­ώ­ρες των Αρ­χι­μα­γεί­ρων και των στε­λε­χών από τις κου­ζί­νες ξε­νο­δο­χεί­ων & εστια­το­ρί­ων, που πρό­σφε­ραν πάντα, αφι­λο­κερ­δώς, σε κάθε πρό­σκλη­ση, σε πά­μπολ­λες εκ­δη­λώ­σεις, διορ­γα­νώ­σεις, εκ­θέ­σεις του­ρι­σμού, road shows, εθι­μο­τυ­πι­κές συ­να­ντή­σεις κλπ. εντός και εκτός Ρόδου.

Χρή­σι­μο είναι, να γνω­ρί­ζουν οι το­πι­κοί μας άρ­χο­ντες, ότι η γα­στρο­νο­μία πα­γκο­σμί­ως έχει πάρει τη θέση που δι­καιού­ται και της αξί­ζει, αφού απο­τε­λεί τον κα­λύ­τε­ρο πρε­σβευ­τή των του­ρι­στι­κών προ­ο­ρι­σμών. Ει­δι­κό­τε­ρα, η Λέσχη Αρ­χι­μα­γεί­ρων έβαλε τις βά­σεις, τόσο στην κου­ζί­να, όσο και στη δια­τή­ρη­ση, ανά­δει­ξη και χρήση των πα­ρα­δο­σια­κών συ­ντα­γών, αλλά και προ­ϊ­ό­ντων.

Μέ­γι­στο δε έργο της, η συμ­βο­λή στην υιο­θέ­τη­ση της το­πι­κής κου­ζί­νας και των προ­ϊ­ό­ντων στη μα­ζι­κή εστί­α­ση, ξε­κι­νώ­ντας από το ελ­λη­νι­κό πρω­ι­νό της Ρόδου, που κα­θιε­ρώ­θη­κε σε πολλά ξε­νο­δο­χεία και συ­νε­χί­ζο­ντας στο μπου­φέ των all Inclusive, στα μενού a la carte και όχι μόνο

Τα τε­λευ­ταία χρό­νια, έχει επι­τευ­χθεί η συ­στη­μα­τι­κή συ­νερ­γα­σία εστια­το­ρί­ων, ξε­νο­δο­χεί­ων και το­πι­κών πα­ρα­γω­γών, ενι­σχύ­ο­ντας πε­ραι­τέ­ρω την το­πι­κή οι­κο­νο­μία. Η ανά­πτυ­ξη στις καλ­λιέρ­γειες και η εμπο­ρι­κή ανά­πτυ­ξη καλ­λιερ­γη­τών και πα­ρα­γω­γών, έχει υπο­στη­ρι­χθεί από τη Λέσχη μας, στη­ρί­ζο­ντας την οι­κο­νο­μία της Ρόδου και προ­βάλ­λο­ντας μία άλλη διά­στα­ση στον του­ρι­σμό. Όλα αυτά, εδώ και 10ετίες, από την εποχή του ΠΡΟ­ΤΟΥΡ μέχρι σή­με­ρα, σε συ­νερ­γα­σία με τη Διεύ­θυν­ση Του­ρι­σμού του Δήμου Ρόδου.

Η ΛΕΣΧΗ ΑΡ­ΧΙ­ΜΑ­ΓΕΙ­ΡΩΝ ΔΩ­ΔΕ­ΚΑ­ΝΗ­ΣΟΥ – ΚΥ­ΚΛΑ­ΔΩΝ, συμ­με­τέ­χει σε εθνι­κούς και πα­γκό­σμιους δια­γω­νι­σμούς μα­γει­ρι­κής, δια­σφα­λί­ζο­ντας ση­μα­ντι­κές  δια­κρί­σεις. Η το­πι­κή κοι­νω­νία πα­ρα­κο­λου­θεί το έργο, που επι­βρα­βεύ­ει με κάθε ευ­και­ρία, ανα­γνω­ρί­ζο­ντας το εξαι­ρε­τι­κά υψηλό όφε­λος για τον τόπο.

Ανα­φέ­ρου­με δε, ότι τα εύ­ση­μα για την συμ­με­το­χή των μελών της Λέ­σχης, αξί­ζουν και αρ­μό­ζουν αντί­στοι­χα στις επι­χει­ρή­σεις όπου ερ­γά­ζο­νται και στα­θε­ρά συμ­με­τέ­χουν όπου κλη­θούν, ακόμα σε πε­ριό­δους υψη­λής του­ρι­στι­κής κί­νη­σης, αν και κο­στί­ζει πολ­λα­πλώς η απου­σία των στε­λε­χών από το έργο της κάθε κου­ζί­νας.

Και οπωσ­δή­πο­τε, δεν αι­σθα­νό­μα­στε απο­γο­ή­τευ­ση επει­δή δεν μας πα­ρα­δώ­σα­τε βρα­βείο, αλλά επει­δή η έλ­λει­ψη της συμ­βο­λι­κής αυτής κί­νη­σης, απο­δει­κνύ­ει πόσο ελά­χι­στη ση­μα­σία δί­νε­τε στις αδιαμ­φι­σβή­τη­τες πηγές πλού­του του του­ρι­σμού.

Ένα με­γά­λο «ΜΠΡΑ­ΒΟ» λοι­πόν,  μαζί με ένα «ΕΥ­ΧΑ­ΡΙ­ΣΤΩ» για την απα­ξί­ω­ση της πο­λύ­χρο­νης προ­σφο­ράς. Το γε­γο­νός, απο­τε­λεί για εμάς, μια ακόμα αφορ­μή, για να δια­πι­στώ­σου­με ότι τε­λι­κά, παρά τις προ­σπά­θειες, χά­νε­τε την ουσία των πραγ­μά­των και η συ­ντα­γή, δεν έχει την από­δο­ση που χρειά­ζε­ται για να επι­τευ­χθεί ο κοι­νός στό­χος.

Για τη Λέσχη Αρ­χι­μα­γεί­ρων

Δω­δε­κα­νή­σου-Κυ­κλά­δων

Ο Πρό­ε­δρος

Νίκος Χρι­στο­φό­ρου

«Ανταλ­λα­γή πυρών» Φ. Χα­τζη­διά­κου – Π. Κου­νά­κη

Ο δή­μαρ­χος Ρόδου κ. Φώτης Χα­τζη­διά­κος ανήρ­τη­σε στην σε­λί­δα του στο facebook, την ακό­λου­θη απά­ντη­ση στον πε­ρι­φε­ρεια­κό σύμ­βου­λο κ. Πα­να­γιώ­τη Κου­νά­κη, με αφορ­μή την κρι­τι­κή που του άσκη­σε ο τε­λευ­ταί­ος για την βρά­βευ­ση συ­γκε­κρι­μέ­νου επι­χει­ρη­μα­τία για την συμ­βο­λή του στην προ­α­γω­γή του του­ρι­σμού στο νησί της Ρόδου:

«ΒΡΑ­ΒΕΥ­ΣΕ­ΩΝ

ΣΥ­ΝΕ­ΧΕΙΑ»

Με έκ­πλη­ξη είδα δή­λω­ση γόνου επι­χει­ρη­μα­τία και νε­οσ­σού στα το­πι­κά πο­λι­τι­κά δρώ­με­να, να επι­στρέ­φει την τι­μη­τι­κή βρά­βευ­ση του Δήμου, διότι στους 96 τι­μη­θέ­ντες ήταν ένας συγ­χω­ρια­νός μου. Η επι­λο­γή έγινε από την Διεύ­θυν­ση του­ρι­σμού κι όχι από τον Δή­μαρ­χο με κρι­τή­ριο την στή­ρι­ξη δρά­σε­ων Του­ρι­σμού του δήμου μας. Προ­σω­πι­κά λοι­πόν δεν βρα­βεύ­θη­καν συγ­χω­ρια­νοί και συγ­γε­νείς μου όπως η οι­κο­γέ­νεια Κάτρη με αλυ­σί­δα ξε­νο­δο­χεί­ων και η οι­κο­γέ­νεια Μι­χα­λά­κη με το με­γα­λύ­τε­ρο πρα­κτο­ρείο, που στη­ρί­ζουν τον Δήμο αλλά και τον ρο­δια­κό του­ρι­σμό και πολ­λοί άλλοι Απολ­λω­νιά­τες άν­θρω­ποι του μό­χθου και της ερ­γα­σί­ας, επι­στή­μο­νες και επι­χει­ρη­μα­τί­ες που ερ­γά­ζο­νται τίμια και προ­σφέ­ρουν γιατί δεν έχουν ανά­γκη και σκοπό την βρά­βευ­ση του δη­μάρ­χου. Σ’ αυτό το μικρό χωριό που γεν­νη­θή­κα­με , μά­θα­με να ζούμε με αξιο­πρέ­πεια, ηθική και τι­μιό­τη­τα. Δεν γεν­νη­θή­κα­με πρί­γκι­πες, ούτε σε σα­λό­νια. Με­γα­λώ­σα­με μέσα στην αγρο­τιά και τη ξε­νι­τιά γι’ αυτό τι­μού­με τις ρίζες και τις πα­ρα­δό­σεις μας. Όσο για αυ­τούς που υπαι­νίσ­σε­σθε, ο δή­μαρ­χος είχε την τόλμη και την παρ­ρη­σία να τους στεί­λει στον Ει­σαγ­γε­λέα και να τους κλεί­σει τα κα­τα­στή­μα­τα και δεν ευ­θύ­νε­ται, αν βρί­σκο­νται δι­κα­στές που τα ανοί­γουν ξανά».

«Η κα­θε­στω­τι­κή νο­ο­τρο­πία σε όλο της το με­γα­λείο!»

– Απά­ντη­ση του Π. Κου­νά­κη στον δή­μαρ­χο

Αξιό­τι­με κύριε δή­μαρ­χε,

Η βαθιά αντι­δη­μο­κρα­τι­κή και απο­προ­σα­να­το­λι­στι­κή απά­ντη­σή σας στην επι­στο­λή μου,  απλά επι­βε­βαιώ­νει την πρό­θε­σή σας να πα­ρα­μεί­νε­τε στα­θε­ρός στην άποψη σας και να μην συ­ντα­χθεί­τε μαζί με την υγιή του­ρι­στι­κή επι­χει­ρη­μα­τι­κό­τη­τα, απέ­να­ντι από εκεί­νους που δη­μιουρ­γούν τα τε­λευ­ταία χρό­νια μια από τις με­γα­λύ­τε­ρες πλη­γές του του­ρι­σμού, την άγρα πε­λα­τών, που στο νησί μας έχει λάβει δρα­μα­τι­κές δια­στά­σεις.

Από πότε η υγιής οι­κο­γε­νεια­κή επι­χει­ρη­μα­τι­κό­τη­τα και η νεαρή ηλι­κία θε­ω­ρού­νται  μειο­νε­κτή­μα­τα για την συμ­με­το­χή στα κοινά;

Η απά­ντη­σή σας επί προ­σω­πι­κού είναι ανά­ξια σχο­λια­σμού. Τόσα χρό­νια πα­ρου­σί­ας σας στα κοινά, δεν δι­καιο­λο­γεί τον πα­νι­κό και την χυ­δαιό­τα­τη προ­σω­πι­κή επί­θε­ση.

Αλλά δεν μπορώ να μην σχο­λιά­σω το άγχος σας να μην συμ­με­τέ­χουν νέοι στα κοινά και τον φόβο σας για τις αλ­λα­γές, που θα μπο­ρού­σαν να σας οδη­γή­σουν σε ρήξη με τους πιο  πι­στούς ψη­φο­φό­ρους σας.Το άγχος σας να πα­ρα­μεί­νε­τε στην εξου­σία, σας οδη­γεί σε ύβρεις και προ­σω­πι­κές επι­θέ­σεις, ενά­ντια σε κάθε τι νέο. Η κα­θε­στω­τι­κή νο­ο­τρο­πία σε όλο της το με­γα­λείο!

Πι­στέψ­τε με, όσοι ασχο­λού­μα­στε με τον του­ρι­σμό θα μπο­ρού­σα­με να εί­μα­στε πολύ πιο δη­μιουρ­γι­κοί και να κα­τα­να­λώ­νου­με την ενέρ­γεια στην δου­λειά μας. Δυ­στυ­χώς με τις χεί­ρι­στες πρα­κτι­κές που επι­βρα­βεύ­ε­τε, μας βά­ζε­τε τρο­μα­κτι­κά εμπό­δια που από την θέση του κα­να­πέ δεν μπο­ρού­με να τα υπερ­πη­δή­σου­με. Είτε σας αρέ­σει είτε όχι, θα συ­νε­χί­σου­με να εί­μα­στε πα­ρό­ντες, εκεί όπου εσείς δεν μπο­ρεί­τε ή δεν θέ­λε­τε να πα­ρέμ­βε­τε. Ελ­πί­ζω να μας… επι­τρέ­ψε­τε να συμ­με­τέ­χου­με , να λέμε την γνώμη μας,  να έχου­με δια­φο­ρε­τι­κό όραμα από το δικό σας και να προ­σπα­θού­με να το υλο­ποι­ή­σου­με.

ΥΓ:Μιας και ανα­φερ­θή­κα­τε σε ονό­μα­τα επι­τυ­χη­μέ­νων οι­κο­γε­νεια­κών επι­χει­ρή­σε­ων του του­ρι­σμού και έχετε μια τέ­τοια σχέση μαζί τους όπως την πε­ρι­γρά­φε­τε, είμαι σί­γου­ρος ότι μπο­ρούν να σας κα­τα­το­πί­σουν, ώστε να απο­βά­λε­τε αυτές τις αντι­του­ρι­στι­κές πρα­κτι­κές από το νησί μας πριν κα­τα­στρα­φεί ό,τι έχει απο­μεί­νει.

Πα­να­γιώ­της Κου­νά­κης

Εντε­ταλ­μέ­νος Σύμ­βου­λος Επι­χει­ρη­μα­τι­κό­τη­τας

Νο­τί­ου Αι­γαί­ου