Υπουργείο Τουρισμού: Νέος διαγωνισμός για βιώσιμο τουρισμό με βάση τα προστατευόμενα προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ

Σε δια­δι­κα­σία υλο­ποί­η­σης ει­σέρ­χε­ται μια ακόμη δράση που συν­δέ­ει τον του­ρι­σμό με την αγρο­δια­τρο­φή και την πο­λι­τι­στι­κή κλη­ρο­νο­μιά, καθώς το Υπουρ­γείο Του­ρι­σμού προ­χώ­ρη­σε στη δια­κή­ρυ­ξη ανοι­κτού ηλε­κτρο­νι­κού δια­γω­νι­σμού με σκοπό τη σύ­να­ψη σύμ­βα­σης πα­ρο­χής υπη­ρε­σιών, με αντι­κεί­με­νο την πα­ρο­χή με­λε­τών και εκ­παί­δευ­σης στο πλαί­σιο της πρά­ξης «Προ­ώ­θη­ση του Βιώ­σι­μου Του­ρι­σμού σε μια Κοι­νω­νι­κή και Χωρίς Απο­κλει­σμούς Οι­κο­νο­μία, ενερ­γο­ποιώ­ντας τα προ­ϊ­ό­ντα ΠΟΠ και ΠΓΕ ως Μου­σεια­κά Οι­κο­συ­στή­μα­τα», με ακρω­νύ­μιο POPRoutes. Η Πράξη χρη­μα­το­δο­τεί­ται από το Πρό­γραμ­μα Συ­νερ­γα­σί­ας Interreg VI-A Ελ­λά­δα – Κύ­προς 2021-2027 και εντάσ­σε­ται σε μια ευ­ρύ­τε­ρη στρα­τη­γι­κή ενί­σχυ­σης της βιώ­σι­μης και υπεύ­θυ­νης του­ρι­στι­κής ανά­πτυ­ξης.

Το εται­ρι­κό σχήμα του έργου συ­γκρο­τεί­ται από τον Ει­δι­κό Λο­γα­ρια­σμό Πα­νε­πι­στη­μί­ου Πει­ραιά ως Επι­κε­φα­λής Εταί­ρο, το Υπουρ­γείο Του­ρι­σμού της Ελ­λά­δας, το Υφυ­πουρ­γείο Του­ρι­σμού της Κύ­πρου και το Ξε­νο­δο­χεια­κό Επι­με­λη­τή­ριο της Ελ­λά­δος, γε­γο­νός που απο­τυ­πώ­νει τον δια­κρα­τι­κό και πο­λυ­το­με­α­κό χα­ρα­κτή­ρα της πρω­το­βου­λί­ας.

Στό­χος είναι η δη­μιουρ­γία ενός λει­τουρ­γι­κού πλαι­σί­ου συ­νερ­γα­σί­ας ανά­με­σα σε ακα­δη­μαϊ­κούς, δη­μό­σιους φο­ρείς και τον του­ρι­στι­κό κλάδο, με κοινό πα­ρο­νο­μα­στή την ανά­δει­ξη των προ­ϊ­ό­ντων ΠΟΠ και ΠΓΕ, δη­λα­δή τα προ­ϊ­ό­ντα Προ­στα­τευό­με­νης Ονο­μα­σί­ας Προ­έ­λευ­σης και Προ­στα­τευό­με­νης Γε­ω­γρα­φι­κής Έν­δει­ξης, ως φο­ρέ­ων πο­λι­τι­σμού, το­πι­κής ταυ­τό­τη­τας και εμπει­ρί­ας.

Σύμ­φω­να με την πράξη, ο του­ρι­σμός ανα­γνω­ρί­ζε­ται ως δρα­στη­ριό­τη­τα με ισχυ­ρό απο­τύ­πω­μα στην οι­κο­νο­μι­κή ευ­η­με­ρία και την κοι­νω­νι­κή συ­νο­χή, ωστό­σο επι­ση­μαί­νε­ται ότι τα οφέλη του συχνά πε­ριο­ρί­ζο­νται γε­ω­γρα­φι­κά σε πε­ριο­χές υψη­λής συ­γκέ­ντρω­σης επι­σκε­πτών. Η διεύ­ρυν­ση της συμ­βο­λής του του­ρι­σμού προ­ϋ­πο­θέ­τει τη δια­σύν­δε­σή του με άλ­λους το­μείς, όπως η αγρο­δια­τρο­φή και η αγρο­τι­κή πα­ρα­γω­γή, ώστε να ενι­σχυ­θεί η γα­στρο­νο­μι­κή ταυ­τό­τη­τα Ελ­λά­δας και Κύ­πρου και να δια­μορ­φω­θεί ένα σαφές συ­γκρι­τι­κό πλε­ο­νέ­κτη­μα σε διε­θνές επί­πε­δο. Η αυ­ξα­νό­με­νη τάση των τα­ξι­διω­τών προς αυ­θε­ντι­κές, συμ­με­το­χι­κές εμπει­ρί­ες και η προ­θυ­μία τους να επεν­δύ­ουν πε­ρισ­σό­τε­ρο στη γα­στρο­νο­μία, ανα­δει­κνύ­ουν αυτή τη στρα­τη­γι­κή επι­λο­γή ως επί­και­ρη και ανα­γκαία.

Το POPRoutes θέτει στο επί­κε­ντρο την προ­σέγ­γι­ση των πε­ριο­χών πα­ρα­γω­γής ΠΟΠ και ΠΓΕ προ­ϊ­ό­ντων ως ανοι­χτών οι­κο­συ­στη­μά­των που ανα­δει­κνύ­ουν όχι μόνο τη δια­δι­κα­σία πα­ρα­γω­γής και τις πρώ­τες ύλες, αλλά και το φυ­σι­κό πε­ρι­βάλ­λον, τους αν­θρώ­πους, τον τρόπο ζωής και τις πα­ρα­δό­σεις που τα πε­ρι­βάλ­λουν. Πα­ράλ­λη­λα, επι­διώ­κε­ται η υιο­θέ­τη­ση κοι­νού ορά­μα­τος και η δια­μόρ­φω­ση συ­ντο­νι­σμέ­νων σχε­δί­ων προ­ώ­θη­σης της πο­λι­τι­στι­κής κλη­ρο­νο­μιάς και των φυ­σι­κών πόρων, με γνώ­μο­να τη βιω­σι­μό­τη­τα και την υπευ­θυ­νό­τη­τα. Ιδιαί­τε­ρη έμ­φα­ση δί­νε­ται και στη συ­νερ­γα­σία των εμπλε­κό­με­νων φο­ρέ­ων για τον σχε­δια­σμό εμπει­ριών και δια­δρο­μών που θα φω­τί­ζουν την πο­λι­τι­στι­κή και φυ­σι­κή διά­στα­ση των οι­κο­συ­στη­μά­των αυτών.

Στο πλαί­σιο αυτό, τα προ­ϊ­ό­ντα Προ­στα­τευό­με­νης Ονο­μα­σί­ας Προ­έ­λευ­σης και Προ­στα­τευό­με­νης Γε­ω­γρα­φι­κής Έν­δει­ξης, αντι­με­τω­πί­ζο­νται όχι μόνο ως απο­τέ­λε­σμα πα­ρα­γω­γι­κής δια­δι­κα­σί­ας, αλλά ως πυ­λώ­νες δια­τή­ρη­σης της πο­λι­τι­στι­κής κλη­ρο­νο­μιάς, του φυ­σι­κού πε­ρι­βάλ­λο­ντος και του το­πι­κού τρό­που ζωής, απο­τε­λώ­ντας κρί­σι­μα στοι­χεία της ταυ­τό­τη­τας και της επω­νυ­μί­ας Ελ­λά­δας και Κύ­πρου στον σύγ­χρο­νο του­ρι­στι­κό χάρτη.

Πηγή: tornosnews.gr