Πώς εξανεμίζεται ο μισθός – Ποια τρόφιμα «σέρνουν» τον χορό της ακρίβειας

Την ώρα που η κυβέρ­νηση κομπά­ζει για την επι­τυ­χία της οικο­νο­μι­κής πολι­τι­κής της στο επίπεδο των απο­δο­χών των εργα­ζο­μέ­νων και της αντι­με­τώ­πι­σης της ακρί­βειας, η ίδια η πραγ­μα­τι­κό­τητα τη δια­ψεύ­δει περί­τρανα.

Αδιά­ψευ­στος μάρ­τυ­ρας ο καθη­με­ρι­νός γολ­γο­θάς των νοι­κο­κυ­ριών για να τα βγάλουν πέρα, όπως απο­τυ­πώ­νε­ται στην πρό­σφατη έρευνα της ΓΣΕΕ, αλλά και οι ανα­τι­μή­σεις που κατα­γρά­φο­νται από τα ίδια τα σούπερ μάρκετ.

Απο­κα­λυ­πτικά για το κόστος δια­βί­ω­σης των εργα­ζο­μέ­νων, το εισό­δημα, τις δυσκο­λίες που αντι­με­τω­πί­ζουν εξαι­τίας της ακρί­βειας την υπε­ρερ­γα­σία και τις υπε­ρω­ρίες είναι τα στοι­χεία που προ­κύ­πτουν από την έρευνα που διε­νήρ­γησε η Alco για λογα­ρια­σμό της ΓΣΕΕ.

.Και με τον όρο εισό­δημα εννο­εί­ται όχι μόνο ο μισθός, αλλά και εναλ­λα­κτι­κές πηγές εσόδων. Οι τέσ­σε­ρις στους δέκα εργα­ζό­με­νους που αντα­πε­ξέρ­χο­νται στα μηνιαία έσοδα, μπορεί να έχουν και εναλ­λα­κτι­κές πηγές εισο­δή­μα­τος πέραν του μισθού: από τις κοι­νω­νι­κές μεταβιβάσεις-επιδόματα, να βάζουν χέρι στη σύνταξη του παππού και της γιαγιάς ή να εισπράτ­τουν κάποιο ενοίκιο, ενώ υπάρχει και ένας σημα­ντι­κός αριθμός μικροϊ­διο­κτη­τών, που βελ­τιώ­νει το μηνιαίο εισό­δημά του μέσω της ενοι­κί­α­σης κάποιου ακι­νή­του. Εν ολίγοις, εάν δεν συνυ­πο­λο­γι­στεί αυτό το κάτι παρα­πάνω, τότε το ποσοστό εκείνων που αδυ­να­τούν να βγάλουν τον μήνα να είναι ακόμη και 60%.

Δεν υπάρ­χουν ούτε απο­τα­μιεύ­σεις

Για να τα βγάλουν πέρα, οι εργα­ζό­με­νοι ανα­γκά­ζο­νται να βάλουν χέρι στις απο­τα­μιεύ­σεις τους ακόμα και για τα έξοδα του σούπερ μάρκετ.

Για την ακρί­βεια, 7 στους 10 εργα­ζο­μέ­νους (71% των ερω­τη­θέ­ντων) δηλώνει ότι είτε χρη­σι­μο­ποιεί μέρος των απο­τα­μιεύ­σεων του (34%), είτε ότι δεν δια­θέ­τει καθόλου απο­τα­μιεύ­σεις (37%), προ­κει­μέ­νου να αντι­με­τω­πί­σει τα έξοδα του μήνα.

Σχεδόν 6 στους 10 εργα­ζό­με­νους (58%) που ενοι­κιά­ζουν κατοι­κία, ξοδεύ­ουν πάνω από το 40% του μηνιαίου εισο­δή­μα­τός του σε δαπάνες ενοι­κίου, και θέρ­μαν­σης. Την ίδια ώρα σχεδόν 1 στους 2 εργα­ζο­μέ­νους με ιδιό­κτητη κατοι­κία ξοδεύει πάνω από το 20% του μηνιαίου εισο­δή­μα­τός του για απο­πλη­ρωμή στε­γα­στι­κών δανείων και θέρ­μανση.

Σχεδόν 9 στους 10 κόβουν και από τα τρόφιμα

Το εύρημα της έρευνας ότι 9 στους 10 μισθω­τούς έχουν περιο­ρί­σει μέχρι και την κατα­νά­λωση βασικών ειδών δια­τρο­φής λόγω της ακρί­βειας είναι κόλαφος για τους κυβερ­νη­τι­κούς κομπα­σμούς. Πάνω από τους μισούς (ποσοσό 53%) έχουν μειώσει αρκετά ως πολύ την κατα­νά­λωση βασικών τρο­φί­μων, το 35% την έχει μειώσει λίγο, και μόλις ένα για 12% έχει μείνει ανέγ­γι­χτο το κομμάτι της δια­τρο­φής.

Ανε­λέ­ητη ακρί­βεια

Όσο και αν επι­χει­ρεί­ται να εξω­ραϊ­στεί η εικόνα και να προ­τα­χθεί μέσα από τη σύγκριση των αυξή­σεων Ελλάδας – ΕΕ το συμπέ­ρα­σμα ότι ο πλη­θω­ρι­σμός στα τρόφιμα στην Ελλάδα είναι πλέον ο χαμη­λό­τε­ρος στην Ευρώπη, η αλήθεια βρί­σκε­ται στη δεύτερη ανά­γνωση.

Ακόμα και το ινστι­τούτο των σούπερ μάρκετ,  το ΙΕΛΚΑ, παρα­δέ­χε­ται ότι μέσα σε τρία χρόνια (2021-2024)  τα τρόφιμα ακρί­βυ­ναν κατά 28,5% .

Την ίδια στιγμή, το ατομικό δια­θέ­σιμο εισό­δημα από το 2021 μέχρι το 2023 που υπάρ­χουν επίσημα δια­θέ­σιμα στοι­χεία, αυξή­θηκε λιγό­τερο από 15%.

Συνεπώς, οι όποιες αυξή­σεις στους μισθούς πήγαν… περί­πατο λόγω των ανα­τι­μή­σεων στα τρόφιμα.

Επίσης, οι τιμές των τρο­φί­μων στην Ελλάδα αυξή­θη­καν την τελευ­ταία 15ετία κατά 38,97% αυξή­θη­καν. Στις χώρες της Ευρω­παϊ­κής Ένωσης κατά 56,17%, δηλαδή η Ευρω­παϊκή Ένωση είχε κατά 44% μεγα­λύ­τερη αύξηση τιμών από την Ελλάδα, ανα­φέ­ρε­ται στην τελευ­ταία έρευνα του ΙΕΛΚΑ, η οποία χρη­σι­μο­ποί­ησε στοι­χεία της Eurostat.

Στο πλαίσιο της εν λόγω έρευνας, δια­πι­στώ­θηκε ότι το μεγα­λύ­τερο ποσοστό αυτής της αύξησης κατα­γρά­φηκε από το 2021 και μετά. Στην Ελλάδα αυξή­θη­καν οι τιμές αυξή­θη­καν κατά 28,50% με μέση ετήσια αύξηση 9,50%,

Επίσης, από το 2010 έως το 2021, όταν δηλαδή οι μισθοί κατα­βα­ρα­θρώ­θη­καν και η ανεργία χτύπησε «κόκκινο», οι τιμές στην Ελλάδα αυξή­θη­καν 8,14% με μέσο ετήσιο ρυθμό αύξησης 0,67%. Προ­φα­νώς και στους εργα­ζό­με­νους δεν προ­σφέ­ρει κανενός είδους… παρη­γο­ριά το στοι­χεία ότι στην ΕΕ τα αντί­στοιχα ποσοστά ήταν 21,11% και 1,75% αντί­στοιχα.

Τον χορό τον ανα­τι­μή­σεων έσυρε με διαφορά η κατη­γο­ρία λίπη/έλαια που αυξή­θηκε κατά την περίοδο 2010 – 2014 κατά 111,6%. Δυσθε­ώ­ρητη ήταν η αύξηση και στα φρούτα και λαχα­νικά με ποσοστά 33,9% και 52,8% αντί­στοιχα.

Κατά 35,6% ανα­τι­μή­θηκε το κρέας, κατά 39,5% το γάλα, το τυρί και τα αβγά, εμώ στο 24% δια­μορ­φώ­θηκε ο πλη­θω­ρι­σμός σε ψωμί και δημη­τριακά.

Πηγή: ot.gr