16.000 αμνοερίφια σε σφαγή για τις ανάγκες του Πάσχα

Πυρε­τω­δώς ετοι­μά­ζο­νται οι αρμό­διες υπη­ρε­σίες για τις εορτές του Πάσχα, όσον αφορά τις σφαγές αμνο­ε­ρι­φίων στην περιοχή μας. Υπο­λο­γί­ζε­ται πως φέτος θα οδη­γη­θούν προς σφαγή περίπου 16.000 αμνο­ε­ρί­φια στην περιοχή της Δωδε­κα­νή­σου.

Σύμφωνα με πλη­ρο­φο­ρίες, τα σφαγεία στην Ρόδο θα λει­τουρ­γή­σουν κανο­νικά ενώ υπο­λο­γί­ζε­ται πως θα οδη­γη­θούν προς σφαγή περίπου 5.000 αμνο­ε­ρί­φια –μόνο στο νησί.

Σύμφωνα με όσα δήλωσε στην ‘δημοκρατική’, ο υπεύ­θυ­νος για το σφαγείο της Ρόδου (το οποίο τελεί υπό την επο­πτεία της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου), περι­φε­ρεια­κός σύμ­βου­λος και πρό­ε­δρος της ‘Φυτώριο Α.Ε.’ κ. Μιχάλης Μπα­ρια­νά­κης: «Το σφαγείο στο Τσαΐρι θα λει­τουρ­γή­σει κανο­νικά και φέτος για να εξυ­πη­ρε­τή­σει τις ανάγκες των κτη­νο­τρό­φων ενώ θα λει­τουρ­γή­σει με άδεια της Περι­φέ­ρειας Νοτίου Αιγαίου και με απόφαση του Δήμου Ρόδου, για τις ημέρες που θα απαι­τη­θούν, και το σφαγείο στον Έμπωνα. Οι σφαγές θα ξεκι­νή­σουν δύο εβδο­μά­δες πριν την περίοδο των εορτών του Πάσχα. Επι­πλέον, υπο­λο­γί­ζε­ται ότι θα έρθουν στην Ρόδο για σφαγή, αμνο­ε­ρί­φια από την Σύμη και την Κάρπαθο».

Όπως δια­βε­βαί­ωσε ο κ. Μπα­ρια­νά­κης όλοι οι έλεγχοι θα γίνο­νται κανο­νικά στα σφαγεία, με την παρου­σία κτη­νιά­τρων με στόχο να δια­σφα­λι­στεί η δημόσια υγεία.

Η Διεύ­θυνση Κτη­νια­τρι­κής

Ο διευ­θυ­ντής της Κτη­νια­τρι­κής Υπη­ρε­σίας κ. Οικο­νο­μί­δης, δήλωσε στην ‘δημοκρατική’ ότι και φέτος όπως κάθε χρόνο, θα πραγ­μα­το­ποι­η­θούν μετα­φο­ρές ζώντων αμνο­ε­ρι­φίων και από άλλα νησιά ενώ θα λει­τουρ­γή­σουν κανο­νικά τα σφαγεία σε Κω, Κάλυμνο, Λέρο, Νίσυρο και Αστυ­πά­λαια. Για την περί­πτωση αης Κάσου, επειδή φέτος δεν θα λει­τουρ­γή­σει το σφαγείο ενδε­χο­μέ­νως τα αμνο­ε­ρί­φια να μετα­φερ­θούν σε άλλο νησί ή στην Ρόδο για σφαγή.

«Η Κάσος αντι­με­τω­πί­ζει πρό­βλημα λόγω έλλει­ψης επαρ­κούς σφα­γιο­τε­χνι­κής υπο­δο­μής. Από εκεί και πέρα, τα νησιά τα οποία δια­θέ­τουν σφα­γιο­τε­χνι­κές υπο­δο­μές είναι η Αστυ­πά­λαια, η Ρόδος, η Κως, η Νίσυρος που λει­τούρ­γησε σφαγείο για πρώτη φορά πέρσι, η Λέρος και η Κάλυ­μνος. Σε όλα τα σφαγεία τηρού­νται οι απα­ραί­τη­τες προ­δια­γρα­φές ενώ το πρό­βλημα εστιά­ζε­ται μόνον στην υπο­στε­λέ­χωση των κτη­νιά­τρων καθώς υπάρ­χουν λίγοι για να καλύ­ψουν τις ανάγκες στα Δωδε­κά­νησα για τις ημέρες αυτές. Ο αρμό­διος αντι­πε­ρι­φε­ρειάρ­χης Πρω­το­γε­νούς Τομέα κ. Φιλή­μο­νας Ζαν­νε­τί­δης, έχει ζητήσει την συν­δρομή του Λιμε­νι­κού Σώματος φέτος ώστε να μας διευ­κο­λύ­νει στις μετα­κι­νή­σεις μας, στα νησιά», όπως είπε.

Σημειώ­νε­ται πως φέτος η ντόπια παρα­γωγή σε αμνο­ε­ρί­φια ανα­μέ­νε­ται πολύ καλύ­τερη σε σχέση με το 2018 αφού ήταν μια πολύ καλή χρονιά σε βρο­χο­πτώ­σεις ενώ πέρσι, τέτοια εποχή, το φαι­νό­μενο της λει­ψυ­δρίας επη­ρέ­ασε την ανα­πα­ρα­γωγή των ζώων.

Ανα­λυ­τι­κό­τερα, υπο­λο­γί­ζε­ται ότι θα οδη­γη­θούν προς σφαγή περίπου:

• 300 αμνο­ε­ρί­φια από την Σύμη

• 3.000 αμνο­ε­ρί­φια από την Κω

• 500 αμνο­ε­ρί­φια από τη Νίσυρο

• Πάνω από 2.000 αμνο­ε­ρί­φια από την Αστυ­πά­λαια

• 3.000 αμνο­ε­ρί­φια από την Λέρο

• Και πάνω από 2.000 αμνο­ε­ρί­φια από την Κάλυμνο

Η Διεύ­θυνση Κτη­νια­τρι­κής, εφιστά την προσοχή προς τους κατα­να­λω­τές, να μην αγο­ρά­ζουν σφάγια που δεν έχουν σφρα­γί­δες καθώς είναι πολλές οι περι­πτώ­σεις που κάποιοι είτε κτη­νο­τρό­φοι είτε ιδιώτες, προ­χω­ρούν σε σφαγές ζώων χωρίς να έχουν λάβει τα κατάλ­ληλα μέτρα και χωρίς την παρου­σία κτη­νιά­τρου, που είναι φυσικά απα­ραί­τητη.

«Αυτού του είδους τα σφάγια που δια­τί­θε­νται από ιδιώτες είναι επι­κίν­δυνα για την υγεία και δεν πρέπει να κατα­να­λώ­νο­νται» δήλωσε ο κ. Οικο­νο­μί­δης.

Επι­προ­σθέ­τως, μόνον για τις εορτές του Πάσχα, ανα­μέ­νε­ται να δια­τε­θούν και πάρα πολλά αβγά από τις τοπικές πτη­νο­τρο­φι­κές μονάδες. Σύμφωνα με την Διεύ­θυνση Κτη­νια­τρι­κής σε καθη­με­ρινή βάση (αλλά μόνον γι αυτό το χρονικό διά­στημα των εορτών) παρά­γο­νται πάνω από 200.000 αβγά –από όλα τα νησιά της Δωδε­κα­νή­σου ενώ μικρή αύξηση σημεί­ωσε η παρα­γωγή από την Κω.

Να σημειω­θεί ότι στο Σφαγείο της Ρόδου εσφά­γη­σαν πέρσι κατά την διάρ­κεια των εορτών του Πάσχα και αρκετά αδέ­σποτα αμνο­ε­ρί­φια τα οποία μοι­ρά­στη­καν σε Κοι­νω­φελή ιδρύ­ματα και άπορες οικο­γέ­νειες με την συνερ­γα­σία του αρμο­δίου αντι­δή­μαρ­χου Πρω­το­γε­νούς Τομέα του Δήμου Ρόδου κ. Γιώργου Πόκκια.