Πάνε για «πιστοποίηση» και τα χειροτεχνικά προϊόντα

Στην Κάλυμνο συνε­δρί­ασε το διοι­κη­τικό συμ­βού­λιο του Επι­με­λη­τη­ρίου Δωδε­κα­νή­σου το σαβ­βα­το­κύ­ριακο, ενώ τα μέλη του παραρ­τή­μα­τος συμ­με­τεί­χαν στις εκδη­λώ­σεις για την Γιορτή Μελιού και Τοπικών Προ­ϊ­ό­ντων που στη­ρί­ζει η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου.

Σύμφωνα με όσα δήλωσε στην «δ» ο αντι­πρό­ε­δρος του ΕΒΕΔ κ Νίκος Παπα­στα­μα­τίου: «Το περα­σμένο Σάββατο 13 Οκτω­βρίου συνε­δρί­ασε το διοι­κη­τικό συμ­βού­λιο του Επι­με­λη­τη­ρίου Δωδε­κα­νή­σου στο νησί της Καλύ­μνου. Παράλ­ληλα, είχαμε την ευκαι­ρία να παρα­στούμε στη Γιορτή Μελιού και Τοπικών Προ­ϊ­ό­ντων που στη­ρί­ζει η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου αλλά και το ΕΒΕΔ. Η συνε­δρί­αση ήταν προ­γραμ­μα­τι­σμένη εδώ και 15 ημέρες, αλλά ανα­βλή­θηκε λόγω των και­ρι­κών φαι­νο­μέ­νων. Είχαμε πλήρη απαρτία και συζη­τή­σαμε τρέ­χο­ντα θέματα. Το κυριό­τερο ήταν η εισή­γηση και η κατ’ αρχήν έγκριση για την δημιουρ­γία ‘σήματος’ για τα Δωδε­κα­νη­σιακά Χει­ρο­τε­χνικά Προ­ϊ­ό­ντα. Είναι μια δράση, η οποία θεω­ρεί­ται πολύ σημα­ντική και θέτει για πρώτη φορά τις βάσεις για πιστο­ποί­ηση Χει­ρο­τε­χνι­κών Προ­ϊ­ό­ντων που γίνο­νται στα Δωδε­κά­νησα. Ενώ βρί­σκο­νται βέβαια σε εξέλιξη οι προ­σπά­θειες για πιστο­ποί­ηση τοπικών αγρο­τι­κών προ­ϊ­ό­ντων είναι η ώρα να δούμε και τα Χει­ρο­τε­χνικά Προ­ϊ­ό­ντα μας που πρέπει να απο­κτή­σουν ‘πιστοποίηση’ ότι κατα­σκευά­ζο­νται στα νησιά της περιο­χής μας και από πρώτες ύλες της Δωδε­κα­νή­σου. Η όλη προ­σπά­θεια θα είναι δύσκολη και χρο­νο­βόρα, καθώς θα πρέπει να κατα­γρα­φούν πολλές παρά­με­τροι, προ­έ­λευση πρώτων υλών κ.λπ. Επι­πλέον, ένα προϊόν θα πρέπει να είναι σε θέση να απο­κτή­σει τέτοιο ειδικό σήμα, ώστε να μπορεί να κατα­κτή­σει επάξια μια θέση στην αγορά».

Όπως τόνισε, το όλο εγχεί­ρημα ξεκί­νησε από παλαιό­τε­ρες εκθέ­σεις και έρευνες του­ρι­σμού, όπου στο ερώτημα ‘γιατί δεν αγο­ρά­σατε κάποια τοπικά Δωδε­κα­νη­σιακά προϊόντα’ οι επι­σκέ­πτες μας, απα­ντού­σαν ότι ‘δεν βρήκαν κάτι τοπικό’.

«Απαι­τεί­ται μια μεγάλη διερ­γα­σία. Πέρα από τα προ­ϊ­ό­ντα που φαί­νο­νται πως δεν είναι Δωδε­κα­νη­σιακά, υπάρ­χουν και άλλα προ­ϊ­ό­ντα τα οποία απευ­θύ­νο­νται στους επι­σκέ­πτες μας με ‘παραπλανητικό’ τρόπο λέγο­ντας πως έχουν κατα­σκευα­στεί στα Δωδε­κά­νησα. Θα προ­σπα­θή­σουμε να θέσουμε κανόνες ώστε να πιστο­ποι­ή­σουμε αυτά τα Δωδε­κα­νη­σιακά Χει­ρο­τε­χνικά Προ­ϊ­ό­ντα τα οποία υπάρ­χουν και είναι εξαι­ρε­τι­κής ποιό­τη­τας. Έχουμε δει και σε άλλες περιο­χές από τα εκεί επι­με­λη­τή­ρια να έχουν κάνει ανά­λο­γες κινή­σεις, οπότε κι εμείς πρέπει να ακο­λου­θή­σουμε ένα σχέδιο. Αισιο­δο­ξούμε ότι θα υπάρξει ενδια­φέ­ρον και αντα­πό­κριση και κυρίως από επι­χει­ρή­σεις που παρά­γουν προ­ϊ­ό­ντα τα οποία είναι αξιό­λογα και θα ζητή­σουν να μπουν στην δια­δι­κα­σία για να απο­κτή­σουν αυτό το ‘σήμα’ γνη­σιό­τη­τας» όπως τόνισε.

Ωστόσο, η προ­σπά­θεια βρί­σκε­ται ακόμη στα… σπάρ­γανα και το Επι­με­λη­τή­ριο Δωδε­κα­νή­σου ευελ­πι­στεί ότι θα ξεκι­νή­σουν άμεσα οι δια­δι­κα­σίες με χρονικό ορί­ζο­ντα που θα είναι ορατός στο άμεσο μέλλον.

«Στόχος μας είναι η δια­σύν­δεση της τοπικής οικο­νο­μίας με τον Του­ρι­σμό. Αυτό είναι το ζητού­μενο και κυρίως σε ό,τι έχει να κάνει με την προ­ώ­θηση τοπικών εκλε­κτών προ­ϊ­ό­ντων (όχι αγρο­τι­κών) μετα­ποί­η­σης, όπως η αγγειο­πλα­στική, η κερα­μική, προ­ϊ­ό­ντα κατερ­γα­σίας ξύλου, δερ­μά­τινα, υφαντά κ.λπ.» υπο­γράμ­μισε ο κ. Παπα­στα­μα­τίου