Ξεχωριστή η παρουσία της Περιφέρειας στην Expotrof

Η Περι­φέ­ρεια Νοτίου Αιγαίου έδωσε και φέτος ένα ηχηρό μήνυμα στην έκθεση τρο­φί­μων και ποτών, την EXPOTROF με ένα καλο­στη­μένο περί­πτερο, που συγκέ­ντρωσε πλήθος ενδια­φε­ρο­μέ­νων.

Τα προ­ϊ­ό­ντα των παρα­γω­γών του Νοτίου Αιγαίου απε­τέ­λε­σαν πόλο έλξης των επι­σκε­πτών εμπόρων γιατί ξεχώ­ρι­ζαν για την ποιό­τητα και την λεπτο­μέ­ρεια στην παρα­γωγή και στην γεύση. Η Περι­φέ­ρεια μας παρούσα με παρα­γω­γούς από 11 νησιά. Ρόδος, Σύρος, Τήνος, Νάξος, Κως, Κέα, Σχοι­νούσα, Πάρος, Σίκινος, Κάλυ­μνος, Αμοργός, με υπέροχα προ­ϊ­ό­ντα που παράγει η αιγαιο­πε­λα­γί­τικη γη, ζυμω­μένα με τον ήλιο και την αύρα της θάλασ­σας του Αιγαίου αλλά και το μεράκι των παρα­γω­γών μας.

Χαρα­κτη­ρι­στικό παρά­δειγμα η βρά­βευση, με το πρώτο platinum βραβείο του τυρο­κο­μείου Μπαρ­μπού­νης από το Φιλώτη Νάξου, στον πανελ­λή­νιο δια­γω­νι­σμό γεύσης και ποιό­τη­τας, που διορ­γα­νώ­θηκε. Παράλ­ληλα οι σεφ της Λέσχης Αρχι­μα­γεί­ρων Δωδε­κα­νή­σου και Κυκλά­δων με συντο­νι­στή τον αρχισέφ Κώστα Μπου­γιούρη μάγεψαν με τις δημιουρ­γίες τους, όλες με υλικά παρα­γω­γών του Νοτίου Αιγαίου. Τα αρώματα και οι γεύσεις έδωσαν ένα άλλο υπέροχο χρώμα στο περί­πτερο της Περι­φέ­ρειας.

Τα εύσημα για το περί­πτερο μας δέχθηκε ο πρό­ε­δρος του Περι­φε­ρεια­κού Συμ­βου­λίου και εντε­ταλ­μέ­νος σύμ­βου­λος στον Αγρο­τικό τομέα, Φιλή­μο­νας Ζαν­νε­τί­δης, από τον υπουργό Ανά­πτυ­ξης Άδωνη Γεωρ­γιάδη, τον υφυ­πουργό Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης Σίμο Κεδί­κο­γλου και τον υφυ­πουργό Μετα­φο­ρών Μιχάλη Παπα­δό­πουλο. Ο κ. Ζαν­νε­τί­δης έδωσε το παρόν στα εγκαί­νια της έκθεσης την Παρα­σκευή το από­γευμα και επι­σκέ­φτηκε το περί­πτερο της Περι­φέ­ρειας μιλώ­ντας με τους εκθέτες παρα­γω­γούς για τα θέματα που τους απα­σχο­λούν. Επίσης, την επομένη, παρέστη και στην τελετή βρά­βευ­σης των καλυ­τέ­ρων προ­ϊ­ό­ντων. Μάλιστα ήταν αυτός που παρέ­λαβε το βραβείο για το τυρο­κο­μείο Μπαρ­μπού­νης Νάξου, λόγω απου­σίας εκπρο­σώ­πων. Στα βραβεία ξεχώ­ρι­σαν και οι φρέσκοι χυμοί Rubisco ψυχρής έκθλι­ψης του Θωμά Σύρμου από τη Ρόδο. Ο χυμός Pineapple express με ανανά, σπανάκι, λεμόνι, μήλο και μέντα απέ­σπασε δύο αση­μέ­νια βραβεία στα Athens Fine Food Awards (AFFA) by Expotrof στις κατη­γο­ρίες πρω­το­εμ­φα­νι­ζό­με­νου προ­ϊ­ό­ντος ( Silver Award-Best AFFA Newcomer 2022) και καλύ­τε­ρου ποτού (Silver Awaed-Bwst AFFA Spirits/Drinks/Refreshments 2022).

Θα πρέπει, επίσης, να σημειω­θεί ότι την Παρα­σκευή το πρωί ο κ. Ζαν­νε­τί­δης είχε συνά­ντηση εργα­σίας με την γενική γραμ­μα­τέα του υπουρ­γείου Αγρο­τι­κής Ανά­πτυ­ξης και Τρο­φί­μων Χρι­στιάννα Καλο­γή­ρου, στο Υπουρ­γείο με θέματα συζή­τη­σης όλα όσα απα­σχο­λούν τους νησιώ­τες παρα­γω­γούς.

Σε δηλώ­σεις του ο πρό­ε­δρος του περι­φε­ρεια­κού συμ­βου­λίου δεν παρέ­λειψε να τονίσει την μεγάλη προ­σπά­θεια της Περι­φέ­ρειας τόσο για την ανά­πτυξη του αγρο­τι­κού τομέα, όσο και για την επίλυση των

προ­βλη­μά­των που υπάρ­χουν στα νησιά μας. Επε­σή­μανε, βέβαια το δια­φο­ρε­τικό κόστος των ζωο­τρο­φών και των λιπα­σμά­των σε στερεά και νησιω­τική Ελλάδα, κάτι που απο­τε­λεί τρο­χο­πέδη στην περαι­τέρω ανά­πτυξη της αγρο­τι­κής παρα­γω­γής. Κλεί­νο­ντας ανέφερε πως η Περι­φέ­ρεια θα συνε­χί­σει να στη­ρί­ζει την προ­σπά­θεια ανά­δει­ξης των νησιω­τι­κών προ­ϊ­ό­ντων πέρα από τα στενά σύνορα των νησιών, αλλά και της χώρας.