Στροφή ξενοδόχων στα 4άστερα, ποιοι επενδύουν και γιατί

Τα τε­λευ­ταία χρό­νια, η ελ­λη­νι­κή ξε­νο­δο­χεια­κή αγορά κα­τα­γρά­φει μια σαφή στρο­φή προς τα 4στερα κα­τα­λύ­μα­τα, με όλο και πε­ρισ­σό­τε­ρους ξε­νο­δό­χους να επεν­δύ­ουν σε μο­νά­δες αυτής της κα­τη­γο­ρί­ας. Η τάση αυτή απο­τυ­πώ­νε­ται και στα επί­ση­μα στοι­χεία του ΙΤΕΠ για το 2024: τα 4άστε­ρα ξε­νο­δο­χεία ανέρ­χο­νται πλέον σε 1.898 μο­νά­δες (+43% σε σχέση με το 2015) και δια­θέ­τουν 130.705 δω­μά­τια (+29%), κα­θι­στώ­ντας τα την κα­τη­γο­ρία με τα πε­ρισ­σό­τε­ρα δω­μά­τια στη χώρα. Σε σύ­γκρι­ση, τα 5άστε­ρα έχουν αυ­ξη­θεί ση­μα­ντι­κά, αλλά πα­ρα­μέ­νουν πιο πε­ριο­ρι­σμέ­να (835 ξε­νο­δο­χεία, +103%, 109.628 δω­μά­τια, +75%).

Η κι­νη­τή­ριος δύ­να­μη πίσω από αυτή τη στρο­φή είναι κυ­ρί­ως η ισορ­ρο­πία με­τα­ξύ ποιό­τη­τας και από­δο­σης επέν­δυ­σης (ROI). Τα 4άστε­ρα προ­σφέ­ρουν ένα ευρύ φάσμα ανέ­σε­ων, όπως Wi-Fi, γυ­μνα­στή­ριο, πι­σί­να, επαγ­γελ­μα­τι­κούς χώ­ρους, χωρίς το υπερ­βο­λι­κό κό­στος των 5άστε­ρων, προ­σελ­κύ­ο­ντας τόσο τον business όσο και τον leisure του­ρί­στα. Πα­ράλ­λη­λα, η λει­τουρ­γία τους είναι πιο ευ­έ­λι­κτη, με χα­μη­λό­τε­ρο κό­στος προ­σω­πι­κού και συ­ντή­ρη­σης, επι­τρέ­πο­ντας υψη­λό­τε­ρη πλη­ρό­τη­τα, ιδιαί­τε­ρα σε πε­ριό­δους ύφε­σης. Τέλος, οι tour operators προ­τι­μούν αυτής της κα­τη­γο­ρί­ας ξε­νο­δο­χεία καθώς πα­ρέ­χουν υψη­λής ποιό­τη­τας υπη­ρε­σί­ες και υπο­δο­μές με προ­σι­τό κό­στος.

Οι επεν­δύ­σεις επι­κε­ντρώ­νο­νται σε στρα­τη­γι­κές πε­ριο­χές που συν­δυά­ζουν του­ρι­στι­κή ζή­τη­ση και ανα­πτυ­ξια­κό δυ­να­μι­κό, από δη­μο­φι­λείς νη­σιω­τι­κούς προ­ο­ρι­σμούς έως πε­ριο­χές όπου η υπο­δο­μή για 5άστε­ρα είναι πε­ριο­ρι­σμέ­νη. Ση­μα­ντι­κό ρόλο παί­ζει και η στρα­τη­γι­κή δια­φο­ρο­ποί­η­ση των ξε­νο­δο­χεια­κών αλυ­σί­δων, που δη­μιουρ­γούν 4-star brands για να κα­λύ­ψουν ένα ευρύ φάσμα πε­λα­τών και να δια­σφα­λί­σουν στα­θε­ρή ποιό­τη­τα υπη­ρε­σιών.

Mitsis: Το νέο brand Canvas και η στρα­τη­γι­κή δια­φο­ρο­ποί­η­ση

Η με­γα­λύ­τε­ρη ιδιό­κτη­τη ξε­νο­δο­χεια­κή αλυ­σί­δα της χώρας, ο Όμι­λος Mitsis, πρω­το­στα­τεί σε αυτή τη στρο­φή με το νέο brand Canvas by Mitsis. Με tagline «Making simple special», το brand απευ­θύ­νε­ται σε επι­σκέ­πτες που ανα­ζη­τούν all-inclusive δια­κο­πές με έμ­φα­ση στην άνεση, τη θε­τι­κή ενέρ­γεια και την αυ­θε­ντι­κή ελ­λη­νι­κή φι­λο­ξε­νία. Στο portfolio πε­ρι­λαμ­βά­νο­νται τα 4* ξε­νο­δο­χεία Alexander the Great (Χαλ­κι­δι­κή), Belvedere και Messonghi (Κέρ­κυ­ρα), Cretan Village (Κρήτη), Family Village (Κως) και Petit Palais (Ρόδος).

Όπως δη­λώ­νει ο Σταύ­ρος Μή­τσης, Διευ­θύ­νων Σύμ­βου­λος του Ομί­λου, το Canvas by Mitsis ενι­σχύ­ει τη δια­φο­ρο­ποί­η­ση του χαρ­το­φυ­λα­κί­ου, κα­λύ­πτο­ντας τη ζή­τη­ση μιας νέας γε­νιάς τα­ξι­διω­τών που ανα­ζη­τούν ου­σια­στι­κές αλλά προ­σι­τές εμπει­ρί­ες. Πρό­κει­ται για μια κί­νη­ση που συν­δυά­ζει την επέ­κτα­ση σε δη­μο­φι­λείς προ­ο­ρι­σμούς με στρα­τη­γι­κή δια­φο­ρο­ποί­η­ση, δια­σφα­λί­ζο­ντας υψηλή πλη­ρό­τη­τα και λει­τουρ­γι­κή ευ­ε­λι­ξία.

Άλλες ση­μα­ντι­κές επεν­δύ­σεις σε 4άστε­ρα

Στην Κω, η εται­ρεία Gaia Hotels εξα­σφά­λι­σε άδεια για νέο 4άστε­ρο ξε­νο­δο­χείο 24 δω­μα­τί­ων και 50 κλι­νών στην πε­ριο­χή Λάμπη. Η επέν­δυ­ση, με στόχο την ολο­κλή­ρω­ση μέσα στην επό­με­νη τε­τρα­ε­τία, εστιά­ζει σε ενερ­γεια­κή απο­δο­τι­κό­τη­τα και πε­ριο­ρι­σμέ­νο λει­τουρ­γι­κό απο­τύ­πω­μα, ενώ εντάσ­σε­ται στο ευ­ρύ­τε­ρο πλάνο ανά­πτυ­ξης της εται­ρεί­ας. Η Gaia Hotels που δια­θέ­τει κυ­ρί­ως 4άστε­ρα ξε­νο­δο­χεία δια­τη­ρεί ισχυ­ρή οι­κο­νο­μι­κή ει­κό­να, με αύ­ξη­ση κύ­κλου ερ­γα­σιών +8,55% και EBITDA 438.529 ευρώ το 2024, στοι­χείο που ενι­σχύ­ει τη δυ­να­τό­τη­τα για νέες επεν­δύ­σεις.

Στην Κρήτη, ο γερ­μα­νι­κός όμι­λος DERTOUR επεν­δύ­ει στο νέο Ananea Rocrita, ένα ανα­και­νι­σμέ­νο resort με­τα­ξύ Αγίου Νι­κο­λά­ου και Ση­τεί­ας, με έμ­φα­ση στον σύγ­χρο­νο σχε­δια­σμό, τους ευ­ρύ­χω­ρους κοι­νό­χρη­στους χώ­ρους και την κρη­τι­κή κου­ζί­να. Πα­ράλ­λη­λα, η στρα­τη­γι­κή των brand του DERTOUR δίνει έμ­φα­ση σε all-inclusive εμπει­ρί­ες, slow travel και δρα­στη­ριό­τη­τες υψη­λής αξίας.

Ο όμι­λος alltours συ­νε­χί­ζει επί­σης την επέ­κτα­ση των 4άστε­ρων μο­νά­δων του στην Ελ­λά­δα, με νέα ξε­νο­δο­χεία allsun στην Κρήτη, τη Ρόδο και την Κω για το 2026, στο­χεύ­ο­ντας σε οι­κο­γε­νεια­κό και premium κοινό. Οι προ­κρα­τή­σεις δεί­χνουν στα­θε­ρή ζή­τη­ση, με την ελ­λη­νι­κή αγορά να ση­μειώ­νει αύ­ξη­ση εσό­δων +21% το 2024/25.

Τέλος, η easyJet holidays ανα­φέ­ρει ότι τα 4άστε­ρα ξε­νο­δο­χεία πα­ρα­μέ­νουν πρω­τα­γω­νι­στές στις κρα­τή­σεις, ει­δι­κά σε δη­μο­φι­λείς ελ­λη­νι­κούς προ­ο­ρι­σμούς, ενώ ο στό­χος για αύ­ξη­ση 15% στους επι­βά­τες το 2026 κα­τα­δει­κνύ­ει τη στα­θε­ρά ανο­δι­κή ζή­τη­ση σε συν­δυα­σμό με τη δια­τή­ρη­ση υψη­λής ποιό­τη­τας υπη­ρε­σιών σε προ­σι­τές τιμές.

Στα­τι­στι­κά και αγορά

Οι μέσες τιμές δί­κλι­νου δω­μα­τί­ου στα 4άστε­ρα ανέρ­χο­νταν το 2024 σε 120€ τον Μάιο, 189€ τον Αύ­γου­στο και 117€ τον Οκτώ­βριο, με μέση πλη­ρό­τη­τα 65%-90%-58% αντί­στοι­χα. Στα 5άστε­ρα, οι τιμές ήταν υψη­λό­τε­ρες (186€, 286€, 182€), αλλά η πλη­ρό­τη­τα συ­γκρί­σι­μη, απο­δει­κνύ­ο­ντας ότι τα 4άστε­ρα συν­δυά­ζουν κερ­δο­φο­ρία και υψηλή ζή­τη­ση, κα­θι­στώ­ντας τα πιο ευ­έ­λι­κτα και προ­σι­τά για ευρύ κοινό.

Η επέν­δυ­ση σε 4στερα ξε­νο­δο­χεία απο­δει­κνύ­ε­ται στρα­τη­γι­κή επι­λο­γή για την ελ­λη­νι­κή ξε­νο­δο­χεια­κή αγορά. Η ευ­ε­λι­ξία, η με­γα­λύ­τε­ρη αγορά-στό­χος και η κα­λύ­τε­ρη από­δο­ση επέν­δυ­σης σε συν­δυα­σμό με τη δυ­να­τό­τη­τα δια­φο­ρο­ποί­η­σης των brands κα­θι­στούν τα 4άστε­ρα μια «ασφα­λή» επέν­δυ­ση για τους ξε­νο­δό­χους.

Πηγή: powergame.gr